We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
دجاج بصلصة الطماطم بتاريخ 27-04-2007 [تم التحديث في 04-02-2015]
الدجاج مع صلصة الطماطم هو الثاني الأكثر شعبية في منزلي. هذه الوصفة من أمي التي تسميها alla cacciatora ، بالرغم من أن هذه ليست الوصفة لتحضيرها ، هذه الوصفة في الواقع تتكون من صلصة مع الطماطم الطازجة والكثير من الريحان حيث ستذهب بعد ذلك لتذوق أرجل الدجاج المحمر ومزجها مع النبيذ (أستخدم الأحمر) ، وهو cacciatore مزيف في الممارسة ، ولكنه جيد جدًا ؛)
طريقة
طريقة عمل طماطم دجاج
قم بعمل قطع في أرجل الدجاج وتحميرها (مع كل الجلد) بدون زيت في مقلاة عميقة ، مع تقليبها في كثير من الأحيان حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على الجانبين (حوالي 30 دقيقة).
بمجرد أن تنضج الأرجل جيدًا ، امزجها بكوب من النبيذ الأحمر واتركها جانبًا.
في صلصة الطهي ، اقلي الثوم والفلفل الحار المفروم ، ثم أضيفي الطماطم الطازجة واصنعي الصلصة. يتبل بالملح ويطهى لمدة 5 دقائق.
ثم ضع الدجاج منزوع الجلد مرة أخرى في الصلصة التي تم الحصول عليها
اطهِ الدجاج على نار خفيفة لمدة عشر دقائق تقريبًا ، مع تقليب الأرجل كثيرًا لتذوقها في الصلصة.
قدمي الدجاج على الأطباق وأحضر قطعة خبز لطيفة إلى المائدة ، لأنه سيكون هناك حذاء تصنعه :)
إنها إجابة رائعة ومسلية إلى حد ما
قل لي من يمكنني أن أسأل
نقطة مثيرة للاهتمام
شكرا جزيلا على المعلومات ، الآن سأعرف.
ماذا تعني الكلمة؟