فطر محمص

وصفة الفطر المحمص بتاريخ 16-02-2015 [تم التحديث في 01-03-2017]

ال الفطر المحمص إنها طبق جانبي مثالي لوجبات غداء الخريف ، وهي مثالية لمرافقة أطباق اللحوم أو حتى تقديمها مع البيض. إذا قمت بإعدادهم مسبقًا وتركتهم يتبلون قليلاً مع الصلصة ، فسيكونون ألذ.
لتحضير الوصفة ، ستحتاج إلى بعض فطر الجنب ،لانهم جميلات سمين، وشواية ساخنة ، لا شيء أبسط. باختصار ، إذا كنت تبحث عن طبق جانبي مثالي ليوم الأحد ، فقد تكون وصفة الفطر المحمص اليوم مناسبة لك. ما زلت لم أقرر ما هو الدور الذي يجب أن آخذه إلى اليوم ، في الوقت الحالي ، مستفيدًا من اليوم الجميل الذي أعلق فيه الغسيل ، لكنني سأتخلى عن كل شيء آخر وأذهب في نزهة لطيفة بالقرب من البحر ، لذلك أتركك وأذهب للاستعداد ، أحواض: *

طريقة

طريقة عمل الفطر المحمص

ابدئي بتحضير الصلصة: أضيفي الثوم المفروم ، الفلفل الحار والبقدونس والملح في وعاء ، ثم أضيفي الزيت واخلطي.

نظف الفطر جيدًا.

سخني صينية أو صينية شواء جيدًا ، ثم ضعي الفطر في الأعلى وشييه (يكفي 2-3 دقائق لكل جانب).

فور الانتهاء ، رتبهم على طبق ، بدل طبقة من الفطر مع التوابل.

الفطر المحمص جاهز: يمكنك تركه للراحة لمدة 1-2 ساعة ، حتى ينضج جيدًا ، أو تقديمه على الفور.


فيديو: فرنش فطر (ديسمبر 2021).