وصفات غير عادية

تارت البطاطا مع البروكلي والبروفولون

تارت البطاطا مع البروكلي والبروفولون

وصفة تورتة البطاطس مع البروكلي وبروفولون دي بتاريخ 11-11-2016 [محدث في 20-02-2018]

في يوم الجمعة البارد والكئيب ، تورتة البطاطس مع البروكلي والبروفولا هي الوصفة المثالية للتحضير اليوم لإسعاد جميع أفراد الأسرة. لقد بدأت من وصفة غاتو البطاطس التي تعدها أمي ، ومع التخصيصات اللازمة ، قمت بإعداد هذه الوصفة بإضافة البروفولون والقرنبيط وإعطاء العجين شكل تارت ، مع خصلات مرتبة في نوع من المعينات ؛)
حسنًا أيها الأصدقاء ، أترككم لهذه الوصفة الرائعة ، والتي يمكنكم أن تجدوها أيضًا في كتابي ، قوائم ميسيا في الفصل المخصص للطاولات مع الأصدقاء ؛)
قبلة وسنقرأ لاحقًا.

طريقة

كيفية عمل تورتة البطاطس مع البروكلي والبروفولون

في قدر كبير ، اطهي البطاطس لمدة 40 دقيقة في الماء المغلي.
بمجرد طهيها ، صفيها واهرسيها باستخدام هراسة البطاطس مباشرة في وعاء.
أضف الآن جبن البارميزان والبيض والحليب والزبدة والملح والفلفل وجوزة الطيب المبشورة.

ثم قم بتحريك المكونات حتى تحصل على خليط متجانس.

نظف البروكلي وقطعها إلى زهيرات ، ثم اطبخها على البخار لمدة 5 دقائق.

ثم اقليهم في مقلاة مع القليل من الزيت والثوم والفلفل الحار. يضاف الملح ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.

افردي الآن خليط البطاطس في قالب تارت مدهون بالزيت ، واتركيه جانباً للزينة النهائية.
نضيف البروكلي ثم البروفولا المقطّع.

مع كيس المعجنات تزين سطح التارت بعمل خصلات صغيرة بالعجين المتبقي.
تُخبز على حرارة 180 درجة مئوية وتُطهى لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح السطح ذهبيًا.

بمجرد أن تصبح جاهزة ، اتركها تبرد قبل التقديم.


فيديو: فطيرة بطاطا حلوة. أميرة شنب (كانون الثاني 2022).