وصفات تقليدية

10 تجارب طهي يجب تجربتها في عرض شرائح جنوب أستراليا

10 تجارب طهي يجب تجربتها في عرض شرائح جنوب أستراليا

رشفة نبيذ باروسا في Kingsford Homestead (وادي باروسا)

على بعد 45 دقيقة تقريبًا من Adelaide على الساحل الجنوبي الغربي لأستراليا ، يمكن للضيوف احتساء نبيذ Barossa والبيرة مع أطباق من مصادر محلية في كينغسفورد هومستيد. يمكن لزوار وضيوف المبيت والإفطار التجول في قبو النبيذ الحجري التاريخي أو احتساء كوب من اللون الأحمر في الخارج على الشرفة الأرضية المطلة على التلال المتدحرجة. يتم التعامل مع أولئك الذين يقضون الليل إما بوجبة مكونة من ثلاثة أو خمسة أطباق من قبل الشيف الضيف ستيوارت أولدفيلد ، والتي تشمل الأطباق المحلية مثل لحم البقر المطبوخ ببطء Kingsford Homesteads مع الخضار التراثية و pommes purée ، ودجاج Barossa المشوي مع الكراث بالكريمة والشمبانيا وكريم الثوم المعمر.

تنغمس في إقران الشوكولاتة والنبيذ (Hahndorf)

ستجد في منطقة النبيذ Adelaide Hills مصنع نبيذ هاندورف هيلز، مزرعة عنب ومعمل نبيذ ديناميكي حيوي يقدم أكثر من مجرد تذوق النبيذ. تسمح تجربة ChocoVino للزوار بتعلم كيفية تذوق الشوكولاتة الفاخرة بشكل صحيح وإقرانها بنبيذهم المستدام. الاقتران المثالي لمحبي الشوكولاتة ، تشمل تجربة ChocoVino فرصة لتذوق مجموعة مختارة من الشوكولاتة أحادية المنشأ من جميع أنحاء العالم والحلويات التي صنعها صانع الشوكولاتة الحرفي في Adelaide ستيفن تير هورست.

قم بزيارة مصنع التقطير البوتيكي الأول في جنوب أستراليا (جزيرة كانغارو)

في جزيرة كانغارو قبالة الساحل الجنوبي الغربي لأستراليا ، ستجد أول مصنع تقطير صغير في جنوب أستراليا ، أرواح جزيرة الكنغر. يقوم المالكان جون وسارة لارك بتزويد مكوناتهما ، مثل الشمر البري والعسل الليغوري وتوت العرعر محليًا ، ويمكن للزوار المشاركة في جولات وتذوق منتجاتهم. تأكد من الاستمتاع بتناولها على شراب إيطالي ، والذي يتميز بمغرفة من الآيس كريم مغطاة بالمشروبات الكحولية محلية الصنع.

تناول الطعام والشراب في عزلة (جزيرة كانغارو)

تطفو على جرف منعزل يطل على شاطئ خليج هانسون والمحيط الجنوبي ، جيس يمكن أن تتذوق الشيراز والعشاء بنفس الروعة مثل المناظر في نزل المحيط الجنوبي. يلتزم الشيف تيم بورك وفريقه بتزويد الضيوف بمذاق جنوب أستراليا من خلال إنشاء قوائم متغيرة يوميًا تستخدم مكونات من مصادر محلية. تتنوع الخيارات من مجموعة مختارة مكونة من أربعة أطباق أو قائمة طعام من اختيار الشيف مع أطباق مثل سلطة كينج كراب ، وسمك النهاش المحلي ، وكتف لحم الخنزير الملفوف في جنوب أستراليا ، ومجموعة مختارة من الجبن تضم مانشيغو حليب الأغنام والحلومي في جزيرة كانجارو.

تذوق الجبن في آيلاند بيور (جزيرة كانغارو)

تعد جزيرة الكنغر موطنًا لعدد لا يحصى من حظائر الأغنام والمزارع والألبان. في ألبان الجزيرة للأغنام النقية شاهد الأغنام وهي تحلب ، وانظر كيف تصنع منتجات الألبان ، وتذوق الجبن والزبادي الطازج. تشمل الأجبان التي يجب تجربتها Kefalotori ، وهي جبنة كريمية وناعمة شبه ناضجة ، وجبن مانشيجو ، وجبن كامل النكهة مجفف ، وجبن حلومي ، وهي جبنة خفيفة مطبوخة مرتين قبل النضج وهي ممتازة عند الشواء. وفر مساحة للزبادي الطبيعي الكثيف والقشدي الممزوج بعسل الليغوريا بالجزيرة.

تناول العشاء في كنيسة تاريخية (بينولا)

يمكن للرواد تناول العشاء في كنيسة عمرها 110 أعوام في بينولا في قلب منطقة النبيذ كوناوارا. بينما خارج بايبر بينولا تبدو تاريخية ، يتميز الداخل بغرفة طعام أكثر حداثة. تقدم قائمة طعام الشيف Simon Bowen أطباق تضم مكونات من مصادر محلية مثل Mayura Station Wagyu لحوم البقر والفلفل الأسود أيولي وفول الصويا الحلو ونقانق البطاطس المقرمشة ؛ البط المشوي مع أرز Venere Nero ، راجو الفطر ، معجون الفاصوليا الحمراء ، و jus. وفر مساحة لفوندان الشوكولاتة مع الموز المملح وصلصة البندق ، وهو أمر رائع.

قم بزيارة مصنع نبيذ ومصنع بيرة في One (Clare Valley)

تقع في وادي كلير ، كنابستين وينري بدأت باسم Enterprise Brewery في عام 1878. في عام 1974 أصبحت مصنعًا للخمور ، ثم في عام 2006 قررت العودة إلى جذورها ، مضيفةً مصنعًا صغيرًا للجعة ، وتقدم للزوار متجرًا شاملاً لأخذ عينات من ريسلينج وكابيرنت وجنوبي أستراليا. شيراز ، وكذلك الجعة البافارية.

ركوب الدراجة في ريسلينج تريل (كلير فالي)

يقع Riesling Trail على بعد ساعتين شمال Adelaide في Clare Valley ، وهو مسار بطول 22 ميلاً من Auburn إلى Clare وإلى Barinia. المسار سهل لراكبي الدراجات من جميع المستويات وله ثلاثة مسارات دائرية ، والتي تسمح للزوار بالعودة إلى نقطة البداية دون السفر فوق الأرض القديمة. يمر المسار بالعديد من أبواب القبو ومناطق الجذب ، مما يسمح للزوار بأخذ فترات راحة من ركوب الدراجات واحتساء كأس منعش من ريسلينج المميز في المنطقة.

ابتكر مزيجك الخاص في دي أرينبيرج (ماكلارين فال)

يمكن لعشاق النبيذ أن يكونوا صانعي نبيذ ليوم واحد في درينبرغ. في حين أن صانعي النبيذ قد قاموا بالفعل بالعمل الجسدي المتمثل في قطف العنب وسحقه وتخميره ودوسه على الأقدام ، والتي تم ضغطها في سلة وضغطها على البرميل ، يتم توجيه الضيوف خلال عملية المزج خلال هذه الجلسة التي تبلغ مدتها 90 دقيقة حيث يصنعون العنب الخاص بهم. تملك زجاجة 750 مليلتر من نبيذ دارنبرغ من ثلاث عينات براميل من The Dead Arm Shiraz.

تذوق زيت الزيتون في Primo Estate (McLaren Vale)

بينما يقرن الكثير من الناس النبيذ بالجبن ، فإن العائلة مملوكة بريمو العقارية يُظهر للضيوف كيفية إقران النبيذ بزيت الزيتون بشكل مثالي. موطن نبيذ جوزيف وزيت الزيتون ، جلب جو ودينا جريلي تراثهما الإيطالي إلى أسفل. عند زيارة مصنع النبيذ ، انطلق في تجربة JOSEPH Experience ، والتي تتضمن رحلة من نبيذ جوزيف مقترنًا بأحدث زيت الزيتون البكر الممتاز المعصور على البارد ، وجبن جرانا بادانو الإيطالي ، والخبز اللذيذ من سوق المزارعين في المنطقة.


تلذذ بالحياة: جرب أفضل الأطعمة والنبيذ في جنوب أستراليا في تذوق أستراليا

تذوق أستراليا يحتفل بالطعام والنبيذ المتميز في جنوب أستراليا منذ عام 1997. الصورة: SATC

عندما يتعلق الأمر بمهرجانات الطعام والنبيذ ، فلن تجد واحدًا أكثر متعة من تذوق أستراليا ، كما يقول مديرها الإبداعي ، سيمون براينت.

يقول: "أحب كل مهرجانات الطعام في أستراليا ، لكننا متميزون". "الاختلاف الوحيد الكبير لدينا هو أن جميع مناطق الطعام والنبيذ لدينا هي قفزة وتخطي وقفزة بعيدًا عن قلب المدينة (أديلايد).

"نحن نفخر بوجود أماكن مثل Barossa و Adelaide Hills و McLaren Vale كلها على بعد ساعة بالسيارة من Adelaide ، ويمكنك الوصول بسهولة إلى أماكن مثل Kangaroo Island أيضًا."

قابل ماركو بيير وايت في هذا العام تذوق أستراليا. الصورة: SATC

يقول براينت ، الذي لعب دور البطولة إلى جانب المؤلف ومعلم الإنتاج في جنوب أستراليا ماجي بير (أيضًا راعية المهرجان) في برنامج الطبخ ABC طويل الأمد ، The Cook and the Chef ، إن أفضل الأطعمة والنبيذ المحلي هو ما يدفع مهرجان الطهي السنوي.

يقول: "لدينا طهاة مشهورون يشاركون ، ولكن جوهرها يتعلق بمنتجاتنا الإقليمية الرائعة". "نأتي بهذا المنتج إلى وسط أديلايد وندعو الناس للذهاب إلى المناطق لتجربة ذلك أيضًا".

تحتفل شركة Tasting Australia للأطعمة والنبيذ المتميز في جنوب أستراليا منذ عام 1997. وسيعقد مهرجان Tasting Australia لعام 2017 في أديلايد في الفترة من 30 أبريل إلى 7 مايو ، كما تقام الأحداث في جميع أنحاء الولاية.

تذوق منتجات جنوب أستراليا الطازجة من حقل إلى طبق. الصورة: SATC

تظهر في القائمة هذا العام

ومن الإضافات الجديدة في عام 2017 مطعم Glasshouse Kitchen ، الذي يعد محورًا لافتًا للنظر في مركز المهرجانات المجاني في ساحة فيكتوريا ، في وسط مدينة أديلايد.

سيتم بناء المطعم من بيوت زجاجية ، مما يسمح للرواد بالنظر إلى الخارج ، والمارة لرؤية المطبخ.


تلذذ بالحياة: جرب أفضل الأطعمة والنبيذ في جنوب أستراليا في تذوق أستراليا

تذوق أستراليا يحتفل بالطعام والنبيذ المتميز في جنوب أستراليا منذ عام 1997. الصورة: SATC

عندما يتعلق الأمر بمهرجانات الطعام والنبيذ ، فلن تجد واحدًا أكثر متعة من تذوق أستراليا ، كما يقول مديرها الإبداعي ، سيمون براينت.

يقول: "أحب كل مهرجانات الطعام في أستراليا ، لكننا متميزون". "الاختلاف الوحيد الكبير لدينا هو أن جميع مناطق الطعام والنبيذ لدينا هي قفزة وتخطي وقفزة بعيدًا عن قلب المدينة (أديلايد).

"نحن نفخر بوجود أماكن مثل Barossa و Adelaide Hills و McLaren Vale كلها على بعد ساعة بالسيارة من Adelaide ، ويمكنك الوصول بسهولة إلى أماكن مثل Kangaroo Island أيضًا."

قابل ماركو بيير وايت في هذا العام تذوق أستراليا. الصورة: SATC

يقول براينت ، الذي لعب دور البطولة إلى جانب المؤلف ومعلم الإنتاج في جنوب أستراليا ماجي بير (أيضًا راعية المهرجان) في برنامج الطبخ ABC طويل الأمد ، The Cook and the Chef ، إن أفضل الأطعمة والنبيذ المحلي هو ما يدفع مهرجان الطهي السنوي.

يقول: "لدينا طهاة مشهورون يشاركون ، لكن جوهرها يتعلق بمنتجاتنا الإقليمية الرائعة". "نأتي بهذا المنتج إلى وسط أديلايد وندعو الناس للذهاب إلى المناطق لتجربة ذلك أيضًا."

تحتفل شركة Tasting Australia للأطعمة والنبيذ المتميز في جنوب أستراليا منذ عام 1997. وسيعقد مهرجان Tasting Australia لعام 2017 في أديلايد في الفترة من 30 أبريل إلى 7 مايو ، كما تقام الأحداث في جميع أنحاء الولاية.

تذوق منتجات جنوب أستراليا الطازجة من حقل إلى طبق. الصورة: SATC

تظهر في القائمة هذا العام

ومن الإضافات الجديدة في عام 2017 مطعم Glasshouse Kitchen ، الذي يعد محورًا لافتًا للنظر في مركز المهرجانات المجاني في ساحة فيكتوريا ، في وسط مدينة أديلايد.

سيتم بناء المطعم من بيوت زجاجية ، مما يسمح للرواد بالنظر إلى الخارج ، والمارة لرؤية المطبخ.


تلذذ بالحياة: جرب أفضل الأطعمة والنبيذ في جنوب أستراليا في تذوق أستراليا

تذوق أستراليا يحتفل بالطعام والنبيذ المتميز في جنوب أستراليا منذ عام 1997. الصورة: SATC

عندما يتعلق الأمر بمهرجانات الطعام والنبيذ ، فلن تجد واحدًا أكثر متعة من تذوق أستراليا ، كما يقول مديرها الإبداعي ، سيمون براينت.

يقول: "أحب كل مهرجانات الطعام في أستراليا ، لكننا متميزون". "الاختلاف الوحيد الكبير لدينا هو أن جميع مناطق الطعام والنبيذ لدينا هي قفزة وتخطي وقفزة بعيدًا عن قلب المدينة (أديلايد).

"نحن نفخر بوجود أماكن مثل Barossa و Adelaide Hills و McLaren Vale كلها على بعد ساعة بالسيارة من Adelaide ، ويمكنك الوصول بسهولة إلى أماكن مثل Kangaroo Island أيضًا."

قابل ماركو بيير وايت في هذا العام تذوق أستراليا. الصورة: SATC

يقول براينت ، الذي لعب دور البطولة إلى جانب المؤلف ومعلم الإنتاج في جنوب أستراليا ماجي بير (أيضًا راعية المهرجان) في برنامج الطبخ ABC طويل الأمد ، The Cook and the Chef ، إن أفضل الأطعمة والنبيذ المحلي هو ما يقود مهرجان الطهي السنوي.

يقول: "لدينا طهاة مشهورون يشاركون ، ولكن جوهرها يتعلق بمنتجاتنا الإقليمية الرائعة". "نأتي بهذا المنتج إلى وسط أديلايد وندعو الناس للذهاب إلى المناطق لتجربة ذلك أيضًا."

تحتفل شركة Tasting Australia للأطعمة والنبيذ المتميز في جنوب أستراليا منذ عام 1997. وسيعقد مهرجان Tasting Australia لعام 2017 في أديلايد في الفترة من 30 أبريل إلى 7 مايو ، كما تقام الأحداث في جميع أنحاء الولاية.

تذوق منتجات جنوب أستراليا الطازجة من حقل إلى طبق. الصورة: SATC

تظهر في القائمة هذا العام

ومن الإضافات الجديدة في عام 2017 مطعم Glasshouse Kitchen ، الذي يعد محورًا لافتًا للنظر في مركز المهرجانات المجاني في ساحة فيكتوريا ، في وسط مدينة أديلايد.

سيتم بناء المطعم من بيوت زجاجية ، مما يسمح للرواد بالنظر إلى الخارج ، والمارة لرؤية المطبخ.


تلذذ بالحياة: جرب أفضل الأطعمة والنبيذ في جنوب أستراليا في تذوق أستراليا

تذوق أستراليا يحتفل بالطعام والنبيذ المتميز في جنوب أستراليا منذ عام 1997. الصورة: SATC

عندما يتعلق الأمر بمهرجانات الطعام والنبيذ ، فلن تجد واحدًا أكثر متعة من تذوق أستراليا ، كما يقول مديرها الإبداعي ، سيمون براينت.

يقول: "أحب كل مهرجانات الطعام في أستراليا ، لكننا متميزون". "الاختلاف الوحيد الكبير لدينا هو أن جميع مناطق الطعام والنبيذ لدينا هي قفزة وتخطي وقفزة بعيدًا عن قلب المدينة (أديلايد).

"نحن نفخر بوجود أماكن مثل Barossa و Adelaide Hills و McLaren Vale كلها على بعد ساعة بالسيارة من Adelaide ، ويمكنك الوصول بسهولة إلى أماكن مثل Kangaroo Island أيضًا."

قابل ماركو بيير وايت في هذا العام تذوق أستراليا. الصورة: SATC

يقول براينت ، الذي لعب دور البطولة إلى جانب المؤلف ومعلم الإنتاج في جنوب أستراليا ماجي بير (أيضًا راعية المهرجان) في برنامج الطبخ ABC طويل الأمد ، The Cook and the Chef ، إن أفضل الأطعمة والنبيذ المحلي هو ما يقود مهرجان الطهي السنوي.

يقول: "لدينا طهاة مشهورون يشاركون ، ولكن جوهرها يتعلق بمنتجاتنا الإقليمية الرائعة". "نأتي بهذا المنتج إلى وسط أديلايد وندعو الناس للذهاب إلى المناطق لتجربة ذلك أيضًا."

تحتفل شركة Tasting Australia للأطعمة والنبيذ المتميز في جنوب أستراليا منذ عام 1997. وسيعقد مهرجان Tasting Australia لعام 2017 في أديلايد في الفترة من 30 أبريل إلى 7 مايو ، كما تقام الأحداث في جميع أنحاء الولاية.

تذوق منتجات جنوب أستراليا الطازجة من حقل إلى طبق. الصورة: SATC

تظهر في القائمة هذا العام

ومن الإضافات الجديدة في عام 2017 مطعم Glasshouse Kitchen ، الذي يعد محورًا لافتًا للنظر في مركز المهرجانات المجاني في ساحة فيكتوريا ، في وسط مدينة أديلايد.

سيتم بناء المطعم من بيوت زجاجية ، مما يسمح للرواد بالنظر إلى الخارج ، والمارة لرؤية المطبخ.


تلذذ بالحياة: جرب أفضل الأطعمة والنبيذ في جنوب أستراليا في تذوق أستراليا

تذوق أستراليا يحتفل بالطعام والنبيذ المتميز في جنوب أستراليا منذ عام 1997. الصورة: SATC

عندما يتعلق الأمر بمهرجانات الطعام والنبيذ ، فلن تجد واحدًا أكثر متعة من تذوق أستراليا ، كما يقول مديرها الإبداعي ، سيمون براينت.

يقول: "أحب كل مهرجانات الطعام في أستراليا ، لكننا متميزون". "الاختلاف الوحيد الكبير لدينا هو أن جميع مناطق الطعام والنبيذ لدينا هي قفزة وتخطي وقفزة بعيدًا عن قلب المدينة (أديلايد).

"نحن نفخر بوجود أماكن مثل Barossa و Adelaide Hills و McLaren Vale كلها على بعد ساعة بالسيارة من Adelaide ، ويمكنك الوصول بسهولة إلى أماكن مثل Kangaroo Island أيضًا."

قابل ماركو بيير وايت في هذا العام تذوق أستراليا. الصورة: SATC

يقول براينت ، الذي لعب دور البطولة إلى جانب المؤلف ومعلم الإنتاج في جنوب أستراليا ماجي بير (أيضًا راعية المهرجان) في برنامج الطبخ ABC طويل الأمد ، The Cook and the Chef ، إن أفضل الأطعمة والنبيذ المحلي هو ما يقود مهرجان الطهي السنوي.

يقول: "لدينا طهاة مشهورون يشاركون ، لكن جوهرها يتعلق بمنتجاتنا الإقليمية الرائعة". "نأتي بهذا المنتج إلى وسط أديلايد وندعو الناس للذهاب إلى المناطق لتجربة ذلك أيضًا".

تحتفل شركة Tasting Australia للأطعمة والنبيذ المتميز في جنوب أستراليا منذ عام 1997. وسيعقد مهرجان Tasting Australia لعام 2017 في أديلايد في الفترة من 30 أبريل إلى 7 مايو ، كما تقام الأحداث في جميع أنحاء الولاية.

تذوق منتجات جنوب أستراليا الطازجة من حقل الرعي إلى الطبق. الصورة: SATC

تظهر في القائمة هذا العام

ومن الإضافات الجديدة في عام 2017 مطعم Glasshouse Kitchen ، الذي يعد محورًا لافتًا للنظر في مركز المهرجانات المجاني في ساحة فيكتوريا ، في وسط مدينة أديلايد.

سيتم بناء المطعم من بيوت زجاجية ، مما يسمح للرواد بالنظر إلى الخارج ، والمارة لرؤية المطبخ.


تلذذ بالحياة: جرب أفضل الأطعمة والنبيذ في جنوب أستراليا في تذوق أستراليا

تذوق أستراليا يحتفل بالطعام والنبيذ المتميز في جنوب أستراليا منذ عام 1997. الصورة: SATC

عندما يتعلق الأمر بمهرجانات الطعام والنبيذ ، فلن تجد واحدًا أكثر متعة من تذوق أستراليا ، كما يقول مديرها الإبداعي ، سيمون براينت.

يقول: "أحب كل مهرجانات الطعام في أستراليا ، لكننا متميزون". "الاختلاف الوحيد الكبير لدينا هو أن جميع مناطق الطعام والنبيذ لدينا هي قفزة وتخطي وقفزة بعيدًا عن قلب المدينة (أديلايد).

"نحن نفخر بوجود أماكن مثل Barossa و Adelaide Hills و McLaren Vale كلها على بعد ساعة بالسيارة من Adelaide ، ويمكنك الوصول بسهولة إلى أماكن مثل Kangaroo Island أيضًا."

قابل ماركو بيير وايت في هذا العام تذوق أستراليا. الصورة: SATC

يقول براينت ، الذي لعب دور البطولة إلى جانب المؤلف ومعلم الإنتاج في جنوب أستراليا ماجي بير (أيضًا راعية المهرجان) في برنامج الطبخ ABC طويل الأمد ، The Cook and the Chef ، إن أفضل الأطعمة والنبيذ المحلي هو ما يقود مهرجان الطهي السنوي.

يقول: "لدينا طهاة مشهورون يشاركون ، ولكن جوهرها يتعلق بمنتجاتنا الإقليمية الرائعة". "نأتي بهذا المنتج إلى وسط أديلايد وندعو الناس للذهاب إلى المناطق لتجربة ذلك أيضًا".

تحتفل شركة Tasting Australia للأطعمة والنبيذ المتميز في جنوب أستراليا منذ عام 1997. وسيعقد مهرجان Tasting Australia لعام 2017 في أديلايد في الفترة من 30 أبريل إلى 7 مايو ، كما تقام الأحداث في جميع أنحاء الولاية.

تذوق منتجات جنوب أستراليا الطازجة من حقل الرعي إلى الطبق. الصورة: SATC

تظهر في القائمة هذا العام

ومن الإضافات الجديدة في عام 2017 مطعم Glasshouse Kitchen ، الذي يعد محورًا لافتًا للنظر في مركز المهرجانات المجاني في ساحة فيكتوريا ، في وسط مدينة أديلايد.

سيتم بناء المطعم من بيوت زجاجية ، مما يسمح للرواد بالنظر إلى الخارج ، والمارة لرؤية المطبخ.


تلذذ بالحياة: جرب أفضل الأطعمة والنبيذ في جنوب أستراليا في تذوق أستراليا

تذوق أستراليا يحتفل بالطعام والنبيذ المتميز في جنوب أستراليا منذ عام 1997. الصورة: SATC

عندما يتعلق الأمر بمهرجانات الطعام والنبيذ ، فلن تجد واحدًا به أكثر من تذوق أستراليا ، كما يقول مديرها الإبداعي ، سيمون براينت.

يقول: "أحب كل مهرجانات الطعام في أستراليا ، لكننا متميزون". "الاختلاف الوحيد الكبير لدينا هو أن جميع مناطق الطعام والنبيذ لدينا هي قفزة وتخطي وقفزة بعيدًا عن قلب المدينة (أديلايد).

"نحن نفخر بوجود أماكن مثل Barossa و Adelaide Hills و McLaren Vale كلها على بعد ساعة بالسيارة من Adelaide ، ويمكنك الوصول بسهولة إلى أماكن مثل Kangaroo Island أيضًا."

قابل ماركو بيير وايت في هذا العام تذوق أستراليا. الصورة: SATC

يقول براينت ، الذي لعب دور البطولة إلى جانب المؤلف ومعلم الإنتاج في جنوب أستراليا ماجي بير (أيضًا راعية المهرجان) في برنامج الطبخ ABC طويل الأمد ، The Cook and the Chef ، إن أفضل الأطعمة والنبيذ المحلي هو ما يقود مهرجان الطهي السنوي.

يقول: "لدينا طهاة مشهورون يشاركون ، ولكن جوهرها يتعلق بمنتجاتنا الإقليمية الرائعة". "نأتي بهذا المنتج إلى وسط أديلايد وندعو الناس للذهاب إلى المناطق لتجربة ذلك أيضًا."

تحتفل شركة Tasting Australia للأطعمة والنبيذ المتميز في جنوب أستراليا منذ عام 1997. وسيعقد مهرجان Tasting Australia لعام 2017 في أديلايد في الفترة من 30 أبريل إلى 7 مايو ، كما تقام الأحداث في جميع أنحاء الولاية.

تذوق منتجات جنوب أستراليا الطازجة من حقل الرعي إلى الطبق. الصورة: SATC

تظهر في القائمة هذا العام

ومن الإضافات الجديدة في عام 2017 مطعم Glasshouse Kitchen ، الذي يعد محورًا لافتًا للنظر في مركز المهرجانات المجاني في ساحة فيكتوريا ، في وسط مدينة أديلايد.

سيتم بناء المطعم من بيوت زجاجية ، مما يسمح للرواد بالنظر إلى الخارج ، والمارة لرؤية المطبخ.


تلذذ بالحياة: جرب أفضل الأطعمة والنبيذ في جنوب أستراليا في تذوق أستراليا

تذوق أستراليا يحتفل بالطعام والنبيذ المتميز في جنوب أستراليا منذ عام 1997. الصورة: SATC

عندما يتعلق الأمر بمهرجانات الطعام والنبيذ ، فلن تجد واحدًا به أكثر من تذوق أستراليا ، كما يقول مديرها الإبداعي ، سيمون براينت.

يقول: "أحب كل مهرجانات الطعام في أستراليا ، لكننا متميزون". "الاختلاف الوحيد الكبير لدينا هو أن جميع مناطق الطعام والنبيذ لدينا هي قفزة وتخطي وقفزة بعيدًا عن قلب المدينة (أديلايد).

"نحن نفخر بوجود أماكن مثل Barossa و Adelaide Hills و McLaren Vale كلها على بعد ساعة بالسيارة من Adelaide ، ويمكنك الوصول بسهولة إلى أماكن مثل Kangaroo Island أيضًا."

قابل ماركو بيير وايت في هذا العام تذوق أستراليا. الصورة: SATC

يقول براينت ، الذي لعب دور البطولة إلى جانب المؤلف ومعلم الإنتاج في جنوب أستراليا ماجي بير (أيضًا راعية المهرجان) في برنامج الطبخ ABC طويل الأمد ، The Cook and the Chef ، إن أفضل الأطعمة والنبيذ المحلي هو ما يقود مهرجان الطهي السنوي.

يقول: "لدينا طهاة مشهورون يشاركون ، ولكن جوهرها يتعلق بمنتجاتنا الإقليمية الرائعة". "نأتي بهذا المنتج إلى وسط أديلايد وندعو الناس للذهاب إلى المناطق لتجربة ذلك أيضًا."

تحتفل شركة Tasting Australia للأطعمة والنبيذ المتميز في جنوب أستراليا منذ عام 1997. وسيعقد مهرجان Tasting Australia لعام 2017 في أديلايد في الفترة من 30 أبريل إلى 7 مايو ، كما تقام الأحداث في جميع أنحاء الولاية.

تذوق منتجات جنوب أستراليا الطازجة من حقل الرعي إلى الطبق. الصورة: SATC

تظهر في القائمة هذا العام

ومن الإضافات الجديدة في عام 2017 مطعم Glasshouse Kitchen ، الذي يعد محورًا لافتًا للنظر في مركز المهرجانات المجاني في ساحة فيكتوريا ، في وسط مدينة أديلايد.

سيتم بناء المطعم من بيوت زجاجية ، مما يسمح للرواد بالنظر إلى الخارج ، والمارة لرؤية المطبخ.


تلذذ بالحياة: جرب أفضل الأطعمة والنبيذ في جنوب أستراليا في تذوق أستراليا

تذوق أستراليا يحتفل بالطعام والنبيذ المتميز في جنوب أستراليا منذ عام 1997. الصورة: SATC

عندما يتعلق الأمر بمهرجانات الطعام والنبيذ ، فلن تجد واحدًا أكثر متعة من تذوق أستراليا ، كما يقول مديرها الإبداعي ، سيمون براينت.

يقول: "أحب كل مهرجانات الطعام في أستراليا ، لكننا متميزون". "الاختلاف الوحيد الكبير لدينا هو أن جميع مناطق الطعام والنبيذ لدينا هي قفزة وتخطي وقفزة بعيدًا عن قلب المدينة (أديلايد).

"نحن نفخر بوجود أماكن مثل Barossa و Adelaide Hills و McLaren Vale كلها على بعد ساعة بالسيارة من Adelaide ، ويمكنك الوصول بسهولة إلى أماكن مثل Kangaroo Island أيضًا."

قابل ماركو بيير وايت في هذا العام تذوق أستراليا. الصورة: SATC

يقول براينت ، الذي لعب دور البطولة إلى جانب المؤلف ومعلم الإنتاج في جنوب أستراليا ماجي بير (أيضًا راعية المهرجان) في برنامج الطبخ ABC طويل الأمد ، The Cook and the Chef ، إن أفضل الأطعمة والنبيذ المحلي هو ما يدفع مهرجان الطهي السنوي.

يقول: "لدينا طهاة مشهورون يشاركون ، ولكن جوهرها يتعلق بمنتجاتنا الإقليمية الرائعة". "نأتي بهذا المنتج إلى وسط أديلايد وندعو الناس للذهاب إلى المناطق لتجربة ذلك أيضًا".

تحتفل شركة Tasting Australia للأطعمة والنبيذ المتميز في جنوب أستراليا منذ عام 1997. وسيعقد مهرجان Tasting Australia لعام 2017 في أديلايد في الفترة من 30 أبريل إلى 7 مايو ، كما تقام الأحداث في جميع أنحاء الولاية.

تذوق منتجات جنوب أستراليا الطازجة من حقل إلى طبق. الصورة: SATC

تظهر في القائمة هذا العام

ومن الإضافات الجديدة في عام 2017 مطعم Glasshouse Kitchen ، الذي يعد محورًا لافتًا للنظر في مركز المهرجانات المجاني في ساحة فيكتوريا ، في وسط مدينة أديلايد.

سيتم بناء المطعم من بيوت زجاجية ، مما يسمح للرواد بالنظر إلى الخارج ، والمارة لرؤية المطبخ.


تلذذ بالحياة: جرب أفضل الأطعمة والنبيذ في جنوب أستراليا في تذوق أستراليا

تذوق أستراليا يحتفل بالطعام والنبيذ المتميز في جنوب أستراليا منذ عام 1997. الصورة: SATC

عندما يتعلق الأمر بمهرجانات الطعام والنبيذ ، فلن تجد واحدًا به أكثر من تذوق أستراليا ، كما يقول مديرها الإبداعي ، سيمون براينت.

يقول: "أحب كل مهرجانات الطعام في أستراليا ، لكننا متميزون". "الاختلاف الوحيد الكبير لدينا هو أن جميع مناطق الطعام والنبيذ لدينا هي قفزة وتخطي وقفزة بعيدًا عن قلب المدينة (أديلايد).

"نحن نفخر بوجود أماكن مثل Barossa و Adelaide Hills و McLaren Vale كلها على بعد ساعة بالسيارة من Adelaide ، ويمكنك الوصول بسهولة إلى أماكن مثل Kangaroo Island أيضًا."

قابل ماركو بيير وايت في هذا العام تذوق أستراليا. الصورة: SATC

يقول براينت ، الذي لعب دور البطولة إلى جانب المؤلف ومعلم الإنتاج في جنوب أستراليا ماجي بير (أيضًا راعية المهرجان) في برنامج الطبخ ABC طويل الأمد ، The Cook and the Chef ، إن أفضل الأطعمة والنبيذ المحلي هو ما يقود مهرجان الطهي السنوي.

يقول: "لدينا طهاة مشهورون يشاركون ، ولكن جوهرها يتعلق بمنتجاتنا الإقليمية الرائعة". "نأتي بهذا المنتج إلى وسط أديلايد وندعو الناس للذهاب إلى المناطق لتجربة ذلك أيضًا".

تحتفل شركة Tasting Australia للأطعمة والنبيذ المتميز في جنوب أستراليا منذ عام 1997. وسيعقد مهرجان Tasting Australia لعام 2017 في أديلايد في الفترة من 30 أبريل إلى 7 مايو ، كما تقام الأحداث في جميع أنحاء الولاية.

تذوق منتجات جنوب أستراليا الطازجة من حقل إلى طبق. الصورة: SATC

تظهر في القائمة هذا العام

ومن الإضافات الجديدة في عام 2017 مطعم Glasshouse Kitchen ، الذي يعد محورًا لافتًا للنظر في مركز المهرجانات المجاني في ساحة فيكتوريا ، في وسط مدينة أديلايد.

سيتم بناء المطعم من بيوت زجاجية ، مما يسمح للرواد بالنظر إلى الخارج ، والمارة لرؤية المطبخ.


شاهد الفيديو: أشياء لا يجب أن تفعلها في حياتك لكي لا تشعر بالندم (كانون الثاني 2022).