وصفات تقليدية

كاندي رافايللو

كاندي رافايللو

لقد صنعت حلوى Rafaello لعيد الميلاد وكانت ناجحة جدًا لدرجة أنني قمت بإعادة إصدارها في ليلة رأس السنة الجديدة. أعلم أن هناك العديد من الخيارات هنا ، والآن سيكون هناك خيار آخر.

  • 200 غرام حليب بودرة
  • 200 غرام زبدة
  • 150 غرام سكر
  • 200 غرام جوز هند
  • 100 جرام لوز كامل
  • 1 رقاقة ويفر
  • الفانيليا السكر

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة حلوى Raffaello:

تذوب الزبدة في الميكروويف وتترك لتبرد قليلاً. في هذه الأثناء ، اخلطي الحليب البودرة مع السكر و 100 غرام من جوز الهند ، أضيفي سكر الفانيليا ، الزبدة المذابة ولكن الباردة ، وفي النهاية صفيحة الويفر المسحوقة. اعجن العجينة جيداً وضعيها في ورق معدني على شكل عصا ، ثم ضعيها في الثلاجة لتصلب التكوين. عندما يتصلب جيدًا ، أخرجه من الثلاجة وقطّع إلى شرائح تتشكل منها الكرات ، ويوضع بداخلها اللوز. ثم يتم تمريرها من خلال جوز الهند وتوضع في أغلفة الحلوى. احفظه في الثلاجة لعدة أيام.

مواقع النصائح

1

في المرة الأولى التي جاهدت فيها لصنع الكرات ، لم تكن تلك الكرات متساوية حقًا ، ثم خطرت لي الفكرة بورق القصدير


فيديو: جربت أصنع أكبر شكلاتة Raffaello في العالم.. (كانون الثاني 2022).