وصفات تقليدية

مفاجأة روبرتا الشهية

مفاجأة روبرتا الشهية

تُغسل الطماطم الكرزية وتُقشر ، ويُغسل البصل ويُفرم ناعماً الأوراق فقط.

في وعاء ، اخلطي بذور السمسم (بقدر ما تستطيع بين أصابعك) ، والكزبرة أيضًا ، وأوراق البصل المفروم ، وعضلات الفيليه المفروم ناعماً ، والزيتون الذي أزيلت منه البذور ومفرم ناعماً.

نضع الجبن الحلو في وعاء ونطحنه جيداً بالشوكة.

تُفرك الزبدة المتروكة في درجة حرارة الغرفة بالقشدة الحامضة وكريمة الميت ، ويُضاف إليها الجبن الحلو وتُخلط جيدًا ، ثم تُضاف القليل من بذور السمسم.

خذ حبة طماطم وشكلها مع كرات الجبن الكريمية في راحة يدك ، ثم دحرجها من خلال التكوين الذي تم تحضيره مسبقًا.

اتركيه ليبرد في الثلاجة.

هذه مقبلات ممتازة







تحقق مع وصفة بسيطة ليمون وماك & # 8211

إنها كعكة عطرة ، رطبة وليست طنانة على الإطلاق ، تكاد تكون من تلقاء نفسها إذا كنت تستخدم روبوتًا لا يشغل يديك. علقت العديد من وصفات كعكة الليمون في وجهي لكنني قررت التحضير عندما كنت مع الخشخاش على الطاولة ولم يكن الوقت كافياً لإعداد شيء أكثر تفصيلاً. الوصفة هي مدونة حلويات Laura & # 8217s.

مكونات
200 غرام زبدة
250 غرام سكر خام
4 بيضات
4 ملاعق كبيرة زبادي دسم
عصير وقشر ليمون
300 غرام طحين
1 بيكنج بودر (استخدمه كما هو مكتوب على الظرف ، متناسبًا مع كمية الدقيق)
1 ملعقة كبيرة ماك مطحون
سطح أملس (لم أضعها لكنني أعلم أنها تبرز نكهة الليمون)
عصير ليمون
80-140 جم سكر بودرة أو 2-3 ملاعق كبيرة عسل

تجهيز
دع الزبدة تنضج في درجة حرارة الغرفة.
حضري صينية الكيك وضعي ورق الخبز. في مثل هذا الدرج ، تعلمت طي الورق بحيث لا يصبح صلبًا ويأخذ شكل الدرج بسهولة.
قم بتشغيل الفرن.
1. اخلطي الزبدة مع السكر حتى تصبح رغوية ويذوب السكر.


2. أضيفي بيضة واحدة واخلطيها جيداً بعد كل واحدة.
3. أضف الزبادي والعصير وقشر الليمون واستمر في الخلط.

4. اخلطي البيكنج بودر وبذور الخشخاش والدقيق في وعاء منفصل ،

ثم نضيفهم فوق تكوين البيض. امزج لآخر مرة حتى تحصل على تركيبة متجانسة.

5. صبها في صينية الشريط واستواء باستخدام ملعقة.

6. ضعي الصينية في الفرن ، مع الخبز ، على نار متوسطة (175grd-180grd) ، لمدة ساعة تقريبًا.
سيكون للشيك لون ضارب إلى الحمرة وشق جميل في الأعلى.

أخرجها باستخدام شواية ورقية وقم بتبريدها.

سطح أملس
أنا لم أضع ل أن نتجنب السكر / الحلويات الزائدة خلال هذه الفترة.
في وعاء ، اعصري عصير الليمون ، ضعي السكر البودرة واخلطيهم. صقيل الكيك مع هذا الخليط.
جزء وخدم!
في نسخة الجليد التي تحتوي على 140 جرامًا من السكر ، يكون التزيين معتمًا / أبيض ، تقريبًا مثل البسكويت الذي صنعته في عيد الميلاد.
عيشها!


المكونات الضرورية:

  1. & # 8211 الذرة
  2. & # 8211 ابا
  3. & # 8211 ساري
  4. & # 8211 جبنة Telemea الصلبة (بقرة ، غنم أو خليط)
  5. & # 8211 ضلوع مدخنة
  6. & # 8211 بيضة
  7. & # 8211 كريم
  8. & # 8211 unt
  9. & # 8211 رابط الشبت


طريقة التحضير:

  • من الماء والذرة والقليل من الملح ، قم بإعداد عصيدة من دقيق الذرة الصلب واتركها تبرد
  • تُقطع الضلوع إلى شرائح وتُسحب إلى المقلاة ، ويُغلى البيض في المتوسط
  • ابشر الجبن على مبشرة كبيرة

ضع عصيدة من دقيق الذرة على منشفة نظيفة ورطبة وانشرها على السطح بالكامل مثل ورقة ، واترك مساحة لشريط لاحق بعرض 2 سم للتعامل معه في المستقبل.

ضعي الضلوع ذات اللون البني والبيض المسحوق جيدًا والجبن المبشور وبضع ملاعق صغيرة من الزبدة في وعاء فخاري. تخلط جيدا حتى يتم الحصول على تركيبة متجانسة.

ضع التركيبة فوق عصيدة من دقيق الذرة منتشرة بالتساوي على المنشفة ، وترك حوالي 1-1.5 سم على الحافة. أمسك المنشفة من الحافة السفلية وابدأ في لفها بعناية حتى لا تلتقط عصيدة من دقيق الذرة النسيج.يمكنك أيضًا استخدام ورق الألمنيوم أو البلاستيك المخصص للطعام & # 8230

ضعي اللفافة في صينية وضعيها في الفرن حتى يتحول لونها إلى البني (البني).

أخرجيها من الفرن وقطعيها إلى شرائح سميكة باستخدام سكين يمر عبر الزبدة المذابة.

ابشر الجبن على الوجه وافرد الكريمة! نضع الشبت على القمة (الزخرفة)!


مقبلات رخيصة ولذيذة بالفطر

للحصول على وصفتنا لكعكة المقبلات بالفطر تحتاج:

2 علبة فطر (أسهل في الاستخدام من الفطر الطازج)

نظرًا لأن الفطر جاهز للتعليب ، فقد تخلصت من نصف العمل. نقطعها إلى مكعبات صغيرة ونضعها في مقلاة بالزيت. أضف القليل من الماء واتركها على النار المناسبة. نقطع البصل ناعماً ونضيفه فوق الفطر. اتركي الفطر والبصل على النار حتى يسقط الماء تمامًا. ضعي الصينية جانباً على النار وحضري صواني الكيك.

يجب دهن الصواني بقليل من الزيت ومبطن بالدقيق. في وعاء ، افصل بياض البيض عن الصفار. يخفق بياض البيض جيدًا حتى يصبح رغوة ، ثم يضاف الصفار والقشدة الحامضة والخضر. حتى لا تكون شديدة الخضرة ، أضيفي نصف كميات البردقوش والبقدونس المفروم.


شطائر اوريغامي

يمكنك مفاجأة الشطيرة في اليوم السابق. قم بتخزينه في غلاف بلاستيكي في الثلاجة.

كالعادة ، لا تتردد في تكييف الوصفة مع ذوقك ، ستجد أيضًا الكثير من الوصفات اللذيذة المصنوعة منزليًا على موقعنا ، مثل الحمص ، ريليتس.


دودة البندق , أو بلانين ، ويوضع داخل البندق ويلتهم تماما.

لذلك فإن المفاجأة تكون سيئة عندما يدرك المرء أن الداخل فارغ!

  • يأخذ Balanina مأوى تحت الأرض لقضاء الشتاء
  • ولأنها لا تحب البرد فيكفي حك الأرض في الشتاء لإخراجها.
  • عندها سيكون أدنى صقيع مناسبًا لبقائه وستتخلص منه ...

حفلة لن ينساها أحد. نقدم لك قائمة فريدة لإبهار ضيوفك

اخرج من الأنماط في الحفلة التالية وضع أطباق الطاولة لغزو عائلتك وأصدقائك.

عندما تنظم حفلة ، فأنت بحاجة إلى ثلاثة مكونات مهمة للتأكد من أنها ستكون ناجحة: الأصدقاء والمشروبات والطعام الممتاز. إذا لم نشعر بالقلق في البداية بشأن افتقادك ، وفي الثانية يتم حل كل شيء ببعض الوصفات المستوحاة من الكوكتيل ، في الثالثة تحتاج إلى الخيال لتترك ضيوفك عاجزين عن الكلام والسعادة.

المقبلات هي بالتأكيد "قطعة من التحمل" لذلك عليك أن تكون مبدعًا وعمليًا للغاية عند إعداد قائمتك. الشيء المهم أن يشعر الجميع بالرضا هو أن يتمكنوا من تناول الطعام بسهولة ، دون الحاجة بالضرورة إلى طبق.

عليك أيضًا التفكير في الوقت الذي تقضيه في المطبخ للتحضير والجلوس على الأطباق وتقديم المقبلات. أنت لا تريد أن يشعر الضيوف بالوحدة والتجاهل لفترة طويلة! لذا فإن الوجبات السريعة هي التي تستحق أن يتم اختيارها.

ولأننا نأكل أولاً بأعيننا ثم بأفواهنا ، فاحذر من طريقة تقديم أطباقك ، حتى تترك انطباعًا جيدًا. بعد العديد من النصائح العامة ، توصلنا إلى تلك التي يمكنك وضعها موضع التنفيذ ونقدم لك قائمة بأكثر الأطباق إلهامًا للحفلة.

طماطم مملوءة بالفودكا & - نوع من Bloody Mary في نسخة الطعام. تُحفظ طماطم الكرز في مزيج من الفودكا وقطرة من السكر في الثلاجة لمدة 24 ساعة. يتم تقديمها في كأس مارتيني حيث سيأخذها الضيوف مع عود أسنان ونقعهم في الملح. لا تقلق! لن تشربهم قبل بدء الحفلة لأن الطماطم تحتوي على الكثير من الماء ، لذلك لن تمتص الكثير من الكحول.

لقطة شوربة & - مقبلات مع شوربة باردة أو ساخنة بطريقة عرض مميزة. لن تحتاج إلى ملاعق أو أطباق لتذوق الحساء. إذا لم يكن لديك أكواب صغيرة ، مثل تلك الخاصة بتيكيلا ، فإن الكونياك ستكون بنفس الجودة. مفاجأة هذه المقبلات هي التقديم ، وسوف يسعد الضيوف بتناول الخبز المحمص مع كوب من الحساء. قم بإعداد العديد من الأطباق: الطماطم واليقطين والقرنبيط ليكون لديك قوس قزح على الصينية مع النظارات والسماح للضيوف باختيار ما يفضلونه.

تين محشي بجبنة الماعز - مقبلات لا تحتاج إلى وقت طهي. إنها مثالية لأنها يمكن أن تؤكل في جرعة واحدة ، وهي سهلة التحضير ولها طعم إلهي. كل ما عليك فعله هو تقطيع التين إلى نصفين ورشه بجبن الماعز والفستق المفروم. ستبدو رائعة على صينية خشبية.

أسياخ بالأناناس والجبن - مزيج حلو فاتح للشهية. يتم تحضيرها بقطع من الأناناس الطازج المغطى بالكراميل (في خليط مع الزبدة والقرفة والسكر) ومكعبات جودة. قدميها وهي لا تزال ساخنة. للحصول على مظهر خاص ، استخدم أسياخ الخيزران.

كرات اللحم الصغيرة & ndash سر نجاح فاتح الشهية هو أن تتمكن من تناولها بسرعة وسهولة. تعتبر كرات اللحم الصغيرة مثالية سواء كانت مصنوعة من الخضار أو اللحوم. ضعها في أوعية وألصق عود أسنان في كل منها ، حتى لا تحتاج حتى إلى مناديل.

بيض محشي بملابس جديدة & ndash الكلاسيكية يمكن أن تأخذ شكل جديد إذا كنت تعرف كيفية العمل مع الديكور. إذا كنت ترغب في إثارة إعجابك يمكنك إضافة البيض المحشو الكلاسيكي والروبيان وشريحة من الخيار المخلل. من أجل عدم قلب هذه الزخرفة ، من الجيد قطع قاعدة كل نصف بيضة بحيث تكون ثابتة على الطبق.

ميني بان كيك كراب & ndash مقبلات لا تقاوم مصنوعة من فطائر صغيرة مثل فنجان قهوة تضع عليها سلطة السلطعون والأفوكادو. بدلاً من سرطان البحر ، يمكنك استخدام سلطة الدجاج أو سلطة البيض.

الهليون في فويتاس & ndash إذا قمت بقلي الهليون البسيط سيكون طريًا جدًا بحيث لا يمكن تناوله كفاتح للشهية. ولكن إذا قمت بلف كل عود من الهليون في شريط من عجين الفطير وخبزه في الفرن ، ستحصل على مقبلات أنيقة وسهلة الأكل باليد. يمكنك تقديمها على طبق أو في كوب ، مثل أقلام الرصاص.

مشمش بالجبن والنعناع - لم تعد بحاجة إلى بسكويت مالح لتقديم الجبن. استخدم المشمش المسكر بدلاً من ذلك ، ضع القليل من الجبن الكريمي وورقة النعناع الطازجة في الأعلى.

بروشيتا الهندباء - مقبلات خالية من الغلوتين. استخدم أوراق الهندباء بدلاً من شرائح الخبز وسلطة الشمندر بدلاً من الطماطم.

كروستيني & - مقبلات مرضية للأحزاب الطويلة. أنت بحاجة إلى شرائح الرغيف الفرنسي والمكونات المطلوبة. يمكنك إضافة لحم الخنزير واليقطين المهروس والكمثرى والجبن البري أو البصل وصلصة البيستو. ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يتحمّر الخبز ويقدم ساخناً. يمكنك العثور على المزيد من الأفكار والوصفات هنا.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


معجون قابل للدهن & # 8211 فقط اخلطي الكريمة مع الكفير وفي غضون يومين ستمنحين العائلة مفاجأة سارة!

المعكرونة القابلة للدهن ناجحة في وجبة الإفطار ، ولكنها تقدم أيضًا كفاتح للشهية. نقدم لكم اليوم وصفة ناجحة للمعكرونة القابلة للدهن. إنه لذيذ جدا ، مع رائحة شهية بشكل لا يصدق. نأمل ألا يكون ذلك فقط حسب ذوقك ، ولكن أيضًا لإرضاء الصغار. إنه خيار أكثر صحة من الفطائر التجارية. هذا السبريد سهل التحضير ويمكن دمجه جيدًا مع كل من الخبز الطازج والخبز المحمص.

مكونات

& # 8211 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

& # 8211 2 ملعقة طعام زيت زيتون

طريقة التحضير

1. في وعاء ، اخلطي الكريمة مع الكفير. تطابق التكوين مع الملح ويخلط جيدا.

2. ورق جدران وعاء منفصل بشبكة من الشاش في 3-4 طبقات وصب التركيبة التي تم الحصول عليها.

3. اربط شبكة الشاش في كيس واربطها. علقها من الحامل واتركها تجف لمدة 1-2 ساعة.

4. ضعي الكيس في مصفاة ثم غطيه بوزن (برطمان أو قدر بالماء). سيؤدي ذلك إلى فصل الجبن عن مصل اللبن.

4. برد البناء لمدة 1-2 أيام.

5. نضع الجبن الناتج في وعاء.

6. اغسل الخيار وابشره. صفي الخيار المبشور.

7. يغسل الشبت ويقطع ناعما. قشر القرع وابشره واعصر العصير.

8. اخلطي الجبن مع الخيار المبشور والثوم والشبت. تطابق التكوين مع الفلفل الأسود المطحون. صب في زيت الزيتون. اخلطي المكونات جيدًا.

9. ضع الطعام الشهي الذي تم الحصول عليه في وعاء ، وغسله وتجفيفه بشكل وقائي. قم بتخزين المعجون القابل للدهن في الثلاجة.


مفاجأة كرات اللحم

& Icirc & # 539i يجب أن:
500 جرام br & acircnz & # 259 u & # 537or s & # 259rat & # 259 sau ca & # 537 proasp & # 259t
100 مل شراب
100 جرام سم & acircn & acircn & # 259
100 جرام زبدة
5 سردين وزيت آيسيركن
1 بصلة & # 259 جاف & # 259 أو خضراء
1 لتر & # 259 م & acircie
3 حبات جزر مبشورة (للتزيين)
الفلفل الأبيض
البقدونس الأخضر المفروم
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
ابشر الحجرة و ضعها في وعاء. ثم اخلطي الجبن مع الجعة والقشدة الحامضة والزبدة والبصل المبشور. أضف الفلفل حسب الرغبة. قطع المكعبات.
على طبق ، تصنع سريرًا من الجزر المبشور ، مع رش عصير الليمون. باستخدام أشجار النخيل المبللة ، قم بتشكيل كرات اللحم من عجينة النحاس وتركيبها داخل كل منها بمكعب من السردين. نقطع كرات اللحم من خلال أوراق البقدونس المفروم ناعماً ونضعها في طبق. احفظي كرات اللحم في الثلاجة وقدميها باردة.

التحضير: 45 دقيقة الطبخ: 1-2 ساعة
Re & # 539et & # 259 بواسطة Rodica-Doina Cr & # 259ciun، Gala & # 539i

هذه وصفة لذيذة لكرات اللحم.


3 اقتراحات للمقبلات مع السلمون المدخن

1. مقبلات مع سمك سلمون مدخن و جبنة كريمية

المكونات: 150 جرام سمك سلمون مدخن ، 150 جرام جبن كريمي (محضر بالمنزل أو شرائه) ، بصل متوسط ​​، خيار ، طماطم ، ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون ، شبت أو خضروات أخرى ، فلفل.

يُقطع السلمون ويُمزج مع الجبن الكريمي والبصل والخضار المقطعة بأصغر حجم ممكن ، حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضف عصير الليمون والفلفل حسب الرغبة. ضعي شرائح الخيار على طبق ، بحيث يمكنك عمل نقش على الحافة ، وضعي عليها معجون السلمون. تُزين بالخيوط الخضراء وشرائح الطماطم.

2. لفائف الخبز والسلمون المدخن

المكونات: 3-4 شرائح خبز (يمكنك أيضًا استخدام الصمغ) ، 100 جرام جبن كريمي ، 150 جرام سمك سلمون مدخن ، فلفل حلو.

نقطع 3-4 شرائح رفيعة جدًا من الخبز ونضغط عليها بواسطة شوبك. وزعي عليها طبقة من الجبن الكريمي وضعي شرائح السلمون عليها وأضيفي طبقة أخرى من الجبن الكريمي. اقطع بضع شرائح من الفلفل الحلو وضعها على الحافة حيث تبدأ في لف شريحة الخبز. لف بعناية ولف واحدًا تلو الآخر في غلاف بلاستيكي. اتركي مقبلات السلمون المدخن في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

3. مقبلات مع السلمون المدخن والأفوكادو

المكونات: أفوكادو ، 150 جرام سمك سلمون مدخن ، ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون ، بصل أحمر ، بضع شرائح من الخبز الصغير أو الرغيف الفرنسي.

مرري ثمرة الأفوكادو واسكبي عليها عصير الليمون. قطعي بصلة حمراء صغيرة قدر الإمكان وضعيها في عجينة الأفوكادو ، واخلطيها جيدًا. انشر الكريمة التي تم الحصول عليها فوق شرائح الخبز ، وأضف شرائح السلمون وزينها حسب تفضيلاتك.

صغيرة وأنيقة ، مقبلات مع سلمون مدخن إنها مثالية لطاولة الكريسماس ، لأنها توفر مظهرًا خاصًا وتثير إعجاب الأشخاص الأكثر نزواتًا.


فيديو: Mia y Roberta van al ginecologo I - Rebelde - RBD (كانون الثاني 2022).