وصفات تقليدية

كعكة السبانخ البرقوق

كعكة السبانخ البرقوق

وصفة السبانخ البرقوق 15-05-2020

ال كعكة البرقوق السبانخ إنه ريفي طري ولذيذ ، ومثالي للمقبلات أو المقبلات ، لوجبة غداء يوم الأحد أو غداء مختلف عن المعتاد. الإجراء سهل للغاية والوصفة ، كما هي ، نباتية ولها نكهة حساسة للغاية ، ولكن إذا أردت يمكنك تعديلها ، على سبيل المثال عن طريق إضافة لحم الخنزير المطبوخ أو البقع أو البانسيتا. وبالمثل ، يمكنك إضافة التوابل والمنكهات ، مثل البردقوش أو الكاري أو الفلفل الحلو ، على سبيل المثال. لنتيجة مختلفة ، حاول إضافة البيض المسلوق جيدًا ، كما هو الحال في كعكة عيد الفصح. أيا كان الإصدار الذي تختار القيام به ، اسمح لي أن أعرف في التعليقات ، من فضلك!

طريقة

كيفية صنع البرقوق السبانخ

اغسل السبانخ جيدًا تحت الماء الجاري ، ثم طهيها بالبخار لبضع دقائق (يجب أن تكون 3-5 دقائق كافية).

اعصر السبانخ برفق ، اقطعها برفق واتركها تبرد.
في هذه الأثناء ، اخفقي البيض بالحليب والزيت والملح والفلفل ، ثم أضيفي الدقيق والخميرة والبارميزان واخلطيهم.

أخيرًا ، حركي السبانخ برفق ومكعبات scamorza.

يُسكب المزيج في القالب المدهون بالدقيق ويُطهى لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة مئوية ، في فرن حراري مُسخن مسبقًا.

كعكة البرقوق السبانخ جاهزة ، مقطعة إلى شرائح وتقدم.


كعكة السبانخ البرقوق

ال كعكة البرقوق السبانخ هناك كعكة البرقوق مالح جميل لون أخضر بسبب السبانخ الخام سموثي ومختلط للعجين. كعكة البرقوق نباتي سهل وسريع التي يمكن إثرائها مكونات أخرى. أضفت ال فيتاإلى قطع صغيرة ، مع نكهة قوية وقليل من الحموضةيتناسب بشكل جيد مع السبانخ. ولكن يمكن أيضًا إضافة الآلهة طماطم مجففةال و زيتون أسود. في الإصدار لا نباتيبدلاً من ذلك ، يمكنك إضافة بقعة, لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير. باختصار ، كعكة البرقوق المالحة بسيط ولذيذ مثالي للخدمة بدلاً من خبز، كيف ريفيلرحلة خارج المدينة أو للقيام برحلة أكثر بهجة وملونة بوفيه!

مستعد كعكة البرقوق مع السبانخ لطيفة حقًا سهل جدا. Bi baster & agrave مزيج السبانخ الخام، أخلط ال المكونات السائلة مع هؤلاء المواد الصلبةونكهة مع المكونات التي تفضلها. إلى عن على للتزيين كعكة البرقوق التي اخترتها بذور زهرة عباد الشمس و حبوب السمسم وهو بالإضافة إلى كونه جميلهم أيضا كوبوناتوهم يفعلون حسن جدا! جرب وصفة كعكة البرقوق بالسبانخ وأخبرني إذا لم تكن لذيذة! بالمناسبة ، أشعر بالفضول بشأن تخصيصاتك!

ربما يعجبك أيضا:


طريقة التحضير: كعكة البرقوق المالحة بالسبانخ مع جبنة الفيتا والطماطم المجففة

لتحضير كعكة البرقوق المالحة ، ابدئي بالتزيين ، وقشري البصل وقطعيه إلى شرائح رفيعة. رتبي الشرائح على صينية خبز مغطاة بورق برشمان ، ثم رشي عليها القليل من الزيت ، أضيفي الملح والفلفل وشويها في فرن محمى على حرارة 150 درجة في وضع التهوية لمدة ساعة تقريبًا.

أثناء وجود البصل في الفرن ، ابدأ في تحضير عجينة كعكة البرقوق. في وعاء كبير ، اكسري 4 بيضات ، ابدئي في خفقها بالمضرب ثم أضيفي الملح والسكر وزيت البذور والحليب ونصف الدقيق. نواصل بإضافة السبانخ المسلوقة والعصر والمقطوعة والخميرة واستمر في التقليب.

نضيف الدقيق المتبقي ونخلط حتى يمتزج الخليط جيداً. أخيرًا ، أضيفي جبنة الفيتا المفتتة ، والطماطم شبه المجففة ، والزيتون الأسود ، والزعتر ، مع دمج كل شيء في الخليط والتوابل بالفلفل. ثم يُسكب المزيج في قالب برقوق مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق مسبقًا.

انقل القالب إلى الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة في الوضع الثابت ، لمدة 45 دقيقة.

عند الطهي ، أخرجي كعكة البرقوق من الفرن واتركيها تبرد على رف سلكي. أخيرًا ، قدمي البرقوق المملح بالسبانخ المزين بالبصل المحمص. حسب ذوقك ، يمكنك تقديم الوصفة دافئة أو باردة.


نصيحة

استخدم واحدة رغيف عموم منذ فترة طويلة 20 سم: يمكنك تبطينها بورقة من ورق البرشمان ، مبللة ثم عصرها ، أو دهنها بقليل من رذاذ الزيت. باستخدام نفس العجينة ، بدلاً من تحضير كعكة برقوق واحدة ، يمكنك عمل القليل منها الكعك الصغيرة مالح: ما عليك سوى استخدام قوالب من قطعة واحدة من الألومنيوم.

للتحقق من طهي كعكة البرقوق ، افعلها على أي حال اختبار المسواك: ضعيها في منتصف الخبز ، وإذا خرجت جافة ، فهذا يعني أنها جاهزة وإلا ، استمر في الطهي لمدة 5-10 دقائق أخرى.

في وصفتنا سبانخ صغيرة تم إدخالها الخام، لإعطاء المزيد للمنتج النهائي ، ولكن يمكنك أيضًا تشويحها بسرعة في مقلاة مع رذاذ من الزيت أو استبدالها بخضروات ورقية أخرى (السلق ، الملفوف الأسود & # 8230).

في حال كان لديك أي الضيوف النباتيين، حذف لحم الخنزير المطبوخ واستبداله زيتون أسود شرائح والطماطم المجففة ، والتي ستظل تعطي نكهة رائعة. إذا كنت لا تحب البيكورينو ، يمكنك استبداله بـ جبن بارميزان وللحصول على نتيجة أكثر بساطة ، حاول إضافة بضعة مكعبات من جبن مدخن أو جبنة مدخنة.

إذا أحببت هذه الوصفة ، جرب أيضًا البرقوق مع لحم الخنزير والجبن والفطيرة اللذيذة مع الكوسة.


Verduriamo: السبانخ البرقوق للأطفال - الوصفة

ال كعكة البرقوق إنها واحدة من أكثر المستحضرات المحبوبة: حلوة أو مالحة ، بسيطة أو غنية بكل ما كان موجودًا في المخزن ، يصعب مقاومة كعكة البرقوق حقًا.

وإذا نظرت عن كثب إلى التعبير المرضي الذي يشعر به الأطفال حتى عندما يُعرض عليهم شريحة ناعمة ، ستفهم على الفور أن هذا الإعداد يمكن أن يوفر عليك في العديد من المناسبات.

هل يرفض أطفالك تناول الخضروات الطبيعية؟ لا تقلق ، من خلال غمسهم في كعكة البرقوق سيصبحون جشعين ولا غنى عنهم.

ال كعكة البرقوق السبانخ، والتي يمكنك جعلها أكثر إغراءً لهم من خلال تقديمها على أنها مصارعة الذراع البرقوق، عبارة عن كعكة ريفية ناعمة غنية بمكعبات السبانخ والبروفولون. ستكون شريحة من كعكة البرقوق هذه هي الوجبة الخفيفة المثالية في أي وقت من اليوم ، حيث ستمنحهم استراحة اللعب كل الطاقة التي يحتاجونها.


التعليمات: كعكة البرقوق المالحة

اغسل السبانخ واغليها في ماء مغلي وفير لمدة 2 & # 8211 3 دقائق. صفيها واتركيها جانباً حتى تصبح فاترة. باستخدام يديك ، اعصر السبانخ للتخلص من الماء الزائد ، ثم قطعيها بشكل خشن.

في مقلاة ، يُطهى البصل المقطّع إلى قطع صغيرة مع ملعقة من الزبدة حتى ينضج. يُضاف السبانخ ويُضاف الملح ويُطهى على نار متوسطة منخفضة لمدة 5 & # 8211 7 دقائق. اغلق مصدر الحرارة وابتعد.

في وعاء ، اخفقي البيض مع باقي الزبدة المذابة.

نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر. أضف البيكورينو المبشور والفلفل.

أضيفي مكعبات الجالبانينو والسبانخ مع البصل واخلطيهم لخلط كل شيء.

تصب في صينية كب كيك مغطاة بورق الخبز.

غطي القالب بورق الألمنيوم واخبزيه في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة. انزعي الغطاء ، اخفضي درجة الحرارة إلى 180 درجة مئوية واطهيه لمدة 25 & # 8211 30 دقيقة أخرى حتى تصبح كعكة البرقوق ذهبية اللون. نخرجها من الفرن ونتركها تبرد وتقدم شرائح ساخنة أو باردة.


لتحضير كعكة البرقوق مع الهليوناغسل الهليون ، وأزل الجزء الأخير من الساق (أكثر الجلود ، والتي عادة ما تكون 2-3 سم) وقشر الجزء المتبقي من نصف الطول إلى الأسفل. على البخار لمدة 15 دقيقة ، ثم تقطع 5 قطع بالطول والباقي إلى قطع صغيرة. يُقلى الهليون في مقلاة مع القليل من الزيت والملح والفلفل لبضع دقائق ثم نتركه جانبًا.

في وعاء كبير نسكب الحليب ونضيف البيض المقشر والزيت والملح والفلفل. اخلطي كل شيء بالمضرب وأضيفي الجبن المبشور ، أضيفي الدقيق المنخل مع البيكنج باودر وقطع الهليون وأخيراً مكعبات بروفولا.

الزبدة والطحين في قالب رغيف ، ثم صب الخليط الناتج بالداخل ورتب الهليون المقطوع بالطول على السطح بطريقة متناغمة.

طبخ

تُخبز في فرن ثابت مُسخن مسبقًا على حرارة 175 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا. إذا كان سطح كعكة البرقوق يميل إلى أن يصبح أكثر قتامة بعد 20-25 دقيقة ، قم بتغطيته بورق الألمنيوم واستمر في الطهي. قبل إخراج كعكة البرقوق من الفرن ، قم بإجراء اختبار المسواك إذا كان باستخراجها نظيفًا وجافًا ، يمكنك إخراجها من الفرن ، وإلا استمر في الطهي لمدة 5 دقائق أخرى ثم كرر العملية.

بمجرد الخروج من الفرن ، اتركه يبرد ، ثم أخرجه من القالب وضعه على رف سلكي ليبرد تمامًا. الآن يمكنك تقديم كعكة البرقوق الهليون!

كعكة البرقوق الهليون: ملاحظات

* هنا ، يمكنك العثور على البرنامج التعليمي الخاص بي حول كيفية تنظيف الهليون بالتفصيل

** هل تعرفين جميع أنواع الخميرة؟ لمعرفة المزيد ، إليك البرنامج التعليمي الخاص بي!

إذا كنت تريد أفكارًا أخرى للمقبلات اللذيذة ، فإنني أوصي بكعك المافين وكعك البرقوق النباتي الصغير ، وهو مثالي أيضًا للصغار!

الهليون البرقوق: الحفظ

يمكنك الاحتفاظ برقوق الهليون في الثلاجة لمدة 2-3 أيام كحد أقصى ، وتغطيتها بغشاء بلاستيكي أو في حاوية محكمة الإغلاق. إذا كنت تريد يمكنك تجميده بمجرد طهيه.

تعليقات

مرحبًا سونيا ، هل سيكون مسحوق الخبز للكيش الذي توصي باستخدامه خميرة فورية؟

شكرا لهذا المنصب. إنها ملهمة للغاية.

وصفات ونصائح وقليل من سونيا: شغوفة ، قوية الإرادة ، حازمة وجائعة دائمًا! ليس بالمعنى الحرفي للمصطلح: أريد اكتشاف نكهات وروائح جديدة ، محلية ومن العالم بأسره. وأريدك أن تكتشفها أيضًا!


السبانخ البرقوق - وصفات

يعتبر البرقوق السبانخ ريفيًا ولذيذًا ، ومثاليًا للاستمتاع به بمفرده ولكن أيضًا مصحوبًا باللحوم الباردة أو الجبن ، أو لماذا لا يتم دهنه بالجبن الطازج. قبل أن نبدأ ، ضع ملاحظة صغيرة حول السبانخ: نظرًا لأنه يجب عصرها جيدًا ، للحصول على 120 جرامًا منها ، سيتعين عليك طهي أكثر أو أقل مرتين ، سواء كانت سبانخ طازجة أو مجمدة.

لتحضير كعكة البرقوق بالسبانخ ، ابدأ بتشغيل الفرن في الوضع الثابت عند 180 درجة مئوية ، وأثناء تسخين الفرن ، اقطع 120 جرامًا من السبانخ المسلوقة والمضغوطة جيدًا باستخدام سكين ، ثم ضعها جانبًا للحظة.

في وعاء كبير ، اخلطي 370 جم من الدقيق 00 مع 12 جم من الخميرة الفورية لتحضيرات لذيذة و 30 جم من مبشور Grana Padano ، ثم احتفظي بهذا المزيج الجاف جانبًا.

في وعاء آخر ، اكسري 3 بيضات كبيرة ، أضيفي 20 غرامًا من السكر واخفقيهم بمضرب كهربائي حتى يصبح المزيج منتفخًا جدًا وشفافًا ورغويًا. أضيفي 95 جم من زيت الذرة و 140 مل من الحليب إلى هذا الخليط ، ثم اخفقي كل شيء لبضع لحظات ، حتى تخلطي كل هذه المكونات جيدًا.

اخلطي نصف المزيج الجاف من الدقيق والخميرة والجبن ، واخلطيهم جيدًا بمضرب يدوي حتى لا يترك تكتلات ، ثم أضيفي 120 جم من السبانخ المسلوقة والمضغوطة مسبقًا والمقطعة ، ثم المزيج الجاف المتبقي ، ثم اخلطي جيدًا ، دائمًا بمضرب يدوي ، حتى تحصلي على خليط موحد كثيف ولزج بالتأكيد.

أخيرًا ، أضيفي 80 جم من جبنة سكامورزا المقطعة و 100 جم من البقع المقطعة إلى الخليط ، واخلطي كل شيء بملعقة لتوزيعها بالتساوي في الخليط ، ثم اسكبي كل شيء في قالب برقوق مقاس 25 × 11 سم سابقًا. بورق الخبز ونسوي السطح بملعقة.

إذا كانت لديك أي شكوك حول كيفية تبطين القالب ، على هذا الرابط https://youtu.be/TYAnfi3PBfc ستجد مقطع فيديو ببعض التقنيات البسيطة للغاية لربط أنواع مختلفة من القوالب بشكل مثالي ، بما في ذلك قالب كعكة البرقوق.

شخصياً ، لتحضير كعك البرقوق ، أستخدم https://amzn.to/2LwQbHI وهو قالب كعك البرقوق بالحجم المناسب لهذه الجرعات.

انقل السبانخ بلوم كيك إلى الفرن المسخن مسبقًا في الوضع الثابت عند 180 درجة مئوية لمدة 50-55 دقيقة تقريبًا. للتحقق من الطهي ، قم بإجراء اختبار المسواك: أدخل عصا خشبية في وسط كعكة البرقوق وإذا خرجت جافة وبدون عجين كريمي ، فهذا يعني أنها جاهزة ويمكن إخراجها من الفرن ، وإلا ضعيها مرة أخرى في الفرن واستمر في الطهي لمدة 5 دقائق ، ثم كرر الاختبار.

بمجرد طهيها ، أخرجي كعكة السبانخ من الفرن واتركيها تبرد تمامًا قبل تقطيعها وتقديمها. أتمنى لك وجبة شهية!


السبانخ البرقوق - وصفات

لقد صنعت كعكة برقوق رائعة ، والمفاجأة في المنتصف. لم اعتقد ابدا انها كانت عصيدة من دقيق الذرة ، اعتقدت انها الجبن. فكرة لطيفة للأطفال لتناول الخضار. أتمنى لك حظًا سعيدًا في المسابقة. القبلات: *

شكرا على المجاملات Letizia! كنت قد فكرت في فكرة صنع الزهور بالجبن الصلب ، لكن بالتأكيد مع حرارة الفرن سيفقد شكله الأصلي.
Polenta مثالي وله طعم محايد يتناسب مع العديد من المكونات ^ _ ^

يا إلهي ، كم هو لطيف. سيكون جيدًا أيضًا. تسرع في الشراب

شكرا ماري! أنا فقط أخبرك أنني فعلت 2 وكانا كلاهما & quotspazzolato & quot في 3 أيام فقط. :-P

Melyyyyyyyy .. لكنك تنحني مجتمعة هذه المرة. رائع كالعادة ودعني أخبرك ، لقد تجاوزت نفسك مرة أخرى هذه المرة .. ولكن الآن أنا أعرفك جيدًا وفي كل مرة تمكنت من إدهاشي باستعداداتك الطهوية اللذيذة والخيالية .. أنت تعلم أنني جشع جدًا ولكني لقد أعدت مؤخرًا اكتشاف مذاق ومتعة الأطعمة المالحة وكعكة البرقوق هذه بالإضافة إلى كونها جميلة ، لا أجرؤ على تخيل مدى روعتها .. إنها حقًا مثالية ومن ثم تلك الإقحوانات. أنت عبقري حقًا .. جيد جدًا ونتمنى لك التوفيق في المسابقة.

لا هيا ، لا عفا عليها الزمن. دعنا نقول أنه هذه المرة كان لدي القليل من الإبداع :- D
أردت إعادة صنع كعكة البرقوق مثل تلك التي تراها على الويب ، مع الزخرفة في المنتصف. لكن في النسخة المالحة وقبل كل شيء دون الحاجة لعمل 2 عجينة!
النتيجة أرضتني: جيدة جدًا ، لطيفة المظهر وليست معقدة جدًا للقيام بها -)
شكرا على التحيات والتمنيات الطيبة ، أنا أعانقك!

مذهل! كعكة البرقوق هذه بقلب مارغريتا هي حقًا وصفة للطهاة الكبار! لقد تحلي بالصبر كثيرًا ولكن النتيجة كانت تستحق العناء! تهانينا حقًا ، انتصار هذه المسابقة لك!

حتى الطهاة الكبار؟ لكنك جيوسي جيدة جدا.
صدقني أنه ليس من الصعب القيام بذلك ، الشيء الأكثر تفصيلاً هو الخروج بالفكرة ^ __ ^
شكرا على كلماتك الحماسية والحنونة ، أبعث لك بقبلة كبيرة! : - *

أنت دائما أفضل * _ * لا يسعني إلا أن أهنئك * _ *
باشيوني

ماريا شكرا لك * _ * أنت لطيف جدا. أنا سعيد لأنك أحببت كعكة البرقوق المفاجئة!

عزيزي ميل ، كيف حالك هذا البرقوق رائع ، إلى جانب حقيقة أنه من الجميل النظر إليه. أخطط للقيام بذلك مرة أخرى حتى لو لم أكن أعرف ما إذا كنت سأكون جيدًا. سأصوت لك بالتأكيد للمسابقة التي تشارك فيها.

مرحبًا سيلفيا ، هنا كل شيء معتاد وأقوم بين الحين والآخر بإعداد وصفة جديدة لتسلية نفسي :- D
أنا سعيد لأنك أحببت أيضًا كعكة البرقوق المالحة ، اتبع التعليمات وسترى أنها ستكون مفيدة لك أيضًا! ليس من الصعب ، صدقني!

تعجبني حقًا الفكرة الأصلية التي توصلت إليها لصنع كعكة البرقوق هذه ، أجد أنها فكرة جيدة للأطفال أن يأكلوا السبانخ إذا كنت لا تمانع في نسخ وصفتك ، ونتمنى لك التوفيق في المسابقة

مرحبًا أورسولا ، أنا سعيد لأنك استمتعت بهذه الوصفة وإذا قمت بتكرارها فسأكون فضوليًا لمعرفة رأيك. شكرا على التمنيات الطيبة والعناق!

لكن كم هو رائع ، لا أعرف كيف تأتيك مثل هذه الأفكار الرائعة ، لم أكن لأصل إليها أبدًا. على العكس من ذلك ، كنت أتساءل عن كيفية إدخال مثل هذه الزخارف في أطباق حلوة أو مالحة ، على الأقل لدي الآن أفكار أوضح. ماذا تقول هل احاول

مرحبا ماريا فيليسيا. غالبا ما يحدث ذلك في وقت متأخر من الليل هل تعلم؟ ربما يكون أحد صمامات الإغاثة الخاصة بي :-D
أنا سعيد لأنك قدّرت خصوصية كعكة البرقوق الخاصة بي. جربه وسترى أن جعله أسهل مما يبدو! ^ _ ^

لكن انظر إليك كم هو لطيف !! كعكة البرقوق الغذاء البصرية مذهلة حقا! لقد قمت دائمًا بهذا النوع من التحضير في النسخة الحلوة ولم أفكر مطلقًا في القيام بذلك مالحًا أو مع الخضار. فكرة أصلية وجميلة وجديدة وأنا أحبها حقًا! أعتقد أنني سأحاول القيام بذلك. في هذه الأثناء سأترك لك اقتراعي الصغير ، فأنت تستحقه بأغلبية ساحقة !!

شكرًا لك على المديح والتصويت ، أنت لطيف حقًا!
أنا أحب الأطعمة المالحة وكل مناسبة جيدة لمنحهم شكل كعكة البرقوق بدلاً من دونات أو أي شيء آخر :-P
جرب هذه النسخة اللذيذة وقدمها كمقبلات: سوف تدهش ضيوفك! -)

عزيزتي ميلينا ، كل إدخال إلى مدونتك هو اكتشاف. جميل ولإعادة تصميم هذا الاقتراح من البرقوق ، فإن المظهر الجميل سيغري حتى الأطفال الأكثر ترددًا في تناول شريحة من السبانخ الجيدة وعصيدة من دقيق الذرة. ماذا يجب ان اقول ايضا؟ في كل مرة تمر عليك ولا يسعني إلا أن أصفق لك وأقول BRAVA !! & lt3

شكرا جزيلا دافني ، أنت جيد جدا * _ *
أنا سعيد لأنك استمتعت بإبداعي في الطهي وفكرة الطعام المرئي ، لقد استمتعت كثيرًا بصنعها والاستمتاع بها مع عائلتي ^ _ ^

.. قلبي يا عزيزي أستطيع أن أقول أنه ليس لدي كلمات. ولكن ما أجمل هذا البرقوق. تبدو جذابة حقًا ثم أجدها أيضًا جميلة جدًا .. إنها تذكرني كثيرًا بالمروج المزهرة في الربيع. حسنًا ، يجب أن يكون جيدًا أيضًا .. أعتقد حقًا أنني سوف أقوم بنسخ الوصفة لك لأنني ربما سأتمكن من تناول الخضار حتى لأولادي. لأن كل مرة مشهد. جيد جدا ومبدع كالعادة.

شكرا برونا ، كم أنت لطيف!
أنا سعيد لأنك أحببت تأثير "مرج الزهور" ، لقد كان ذلك بالضبط ما أردت أن أنقله!
الطعم جيد جدًا ، لقد حاولت أن أجرب أفضل أنواع الجبن المختلفة ولكن النكهة الرقيقة للستراتشينو هي ما يظهر!

لقد رأيته في قائمة وصفات الشيف آرثر وأعجبني على الفور ، في البداية للزينة الزهرية واللون الأخضر الجميل ، ثم بالنسبة للمكونات. لقد صنعت كعكة البرقوق الجميلة ، ونتمنى لك التوفيق في المسابقة

شكراً جزيلاً على الإطراء يا ستيفانيا. وكذلك للتصويت!
لقد شاركت في المسابقة للمشاركة وقبل كل شيء أستمتع. وكان كذلك!
ما يهم في النهاية هو أن وصفتي يمكن أن تلهم شخصًا يمر بـ ^ _ ^

في كل مرة أفهم فيها في مدونتك أجد شيئًا لذيذًا حقًا وجميل بشكل لا يصدق ، هذا البرقوق مع السبانخ بقلب عصيدة من دقيق الذرة ليس أقل من التفضيل ، أتخيل الخير ولكن لا يمكنني تجاهله أمام فكرة الثقة العظيمة التي ستفعلها تناول العشاء مع الأصدقاء. أنت جيد حقًا وسأحاول بلا شك نسخ هذه الوصفة لك ، أولاً وقبل كل شيء ، أجهز نفسي بقوالب الشيف آرثر :-)

مرحباً سارة ، شكراً جزيلاً لك على كلماتك الجميلة التي أثرت بي كثيراً!
ماذا أقول لك؟ إذا حاولت تكرار كعكة البرقوق السبانخ هذه بتأثير مفاجئ ، فسأكون سعيدًا بمعرفة كيف أتت إليك. في هذه الأثناء أرسل لك قبلة كبيرة! : - *

وصفتك رائعة ، لديك حقًا الكثير من الإبداع في المطبخ ، عندما رأيت كعكة البرقوق السبانخ مع الجبن ، كنت مندهشًا حقًا ، تهانينا حقًا ونتمنى لك التوفيق في مسابقة الشيف آرثر ، فأنت تستحق الفوز

مرحبا انجي وشكرا جزيلا على المجاملات!
أنا سعيد لأنها كانت ناجحة للغاية ، لقد صنعت كعكة البرقوق المالحة هذه بهدف مفاجأة كل من العينين والحنك ويجب أن أعترف أن النتيجة كانت رائعة.
شكرا لك مرة أخرى!

هذه الوصفة لذيذة .. جمالية جميلة وممتعة وغنية بالألوان .. فيها كل ما يجعلها طبق آسر حتى للأطفال الذين يحجمون عن تناول الخضار.
أنا متأكد من أنه لذيذ.

شكرا لكلماتك فرانشيسكا!
يجب أن تنعش الألوان الطبيعية تمامًا لهذه الكعكة الخوخية المالحة أطباق العشاء ، ومن ثم فهي سهلة الهضم ولذيذة بدقة.
نأمل أن نكون قادرين على إقناع الأطفال بتناول السبانخ بإرادتهم ^ _ ^

مرحبًا عزيزي هي المرة الأولى التي أرى فيها كعكة البرقوق من هذا النوع أيضًا الإدراك ، الذي أظهرته جيدًا ، تم إجراؤه جيدًا ودقيقًا ودقيقًا لتحقيق هذا النجاح العظيم ، تهانينا.

شكرا على الإطراء آنا! هذا البرقوق هو اختراعي ، لا ينبغي أن يكون هناك أي شيء مثله. مسرور لأنك استمتعت بها.

الخيال في المطبخ لا يفوتك وصفة جميلة للنظر إليها ولكن قبل كل شيء جيد للأكل

شكرا بريجيدا ، كان هذا هو القصد! إرضاء كل من البصر والحنك ^ _ ^

أوه. ها أنا قد ألقيت نظرة خاطفة على هذه الرؤية الطهوية على صفحتك على Facebook ولم أستطع الانتظار حتى تضعها على الإنترنت. وها أنا أقرأ لك. لذلك أحببت الفكرة ، فأنا أحب الاستعدادات الملونة ثم لمسة زهرة "بولينتوسو" الرائعة. لا توجد سوى مشكلة صغيرة إذا أردت أن أفعل ذلك مرة أخرى. صغاري (بما في ذلك الزوج) لا يحبون عصيدة من دقيق الذرة تقول أنه يمكن أن يكون هناك بديل؟ في انتظار ردكم ، أهنئكم على الإبداع والفرح اللذين أضفتموهما على كل طبق من أطباقكم.

مرحبًا Cunegonda ، لقد كافحت كثيرًا للعثور على طعام مناسب لصنع الزهرة. Polenta مثالي لأنه قوي بما يكفي حتى لا يتشوه.
كبديل ، يمكنك تجربة بعض البطاطس المسلوقة مسبقًا. أعتقد أنه حتى هؤلاء يجب أن يحافظوا على الشكل المعطى لهم بالقالب. إذا حاولت إخباري كيف سارت الأمور!

هذا بلوم كيك جميل ويا له من تأثير جميل حققته ، أعتقد أيضًا أنه كان جبنًا ، كنت مبدعًا وأصليًا. المجاملات.

شكرًا كارلوتا ، أنا سعيد بتقديرك! ^ _ ^

كعكة البرقوق بالسبانخ مع الجبن وزهرة بولينتا جميلة للغاية ، وأنا متأكد من صلاحها وصدقها. كالعادة ، وصفاتك لذيذة وأصلية وتستحق حقًا جائزة مسابقة Chef Artù: من كان يظن أن مثل هذا النوع من الكعك البرقوق؟ جيد جدا جدا :-)

شكرا ميريلا ، كلماتك لطيفة للغاية!
في الواقع ، كانت فكرة كعكة البرقوق المفاجئة موجودة بالفعل ، ولكن فقط في النسخة الحلوة وعلى أي حال صنع عجينتين مختلفتين لنتيجة واحدة. لقد اخترعت هذه النسخة المالحة بسرعة كبيرة ومثيرة للإعجاب وكذلك جيدة ^ _ ^

يا له من عبقري. لم أكن لأصل إلى هناك أبدًا إذا لم أقرأ الإجراء الخاص بك ، تهانينا

شكرًا جزيلاً لك سيمونا ، لقد أصابك تأثير المفاجأة أيضًا! :-د

إنه ليس أقل من ميل الرائع! حقا جميلة !! مجاملة * - *

شكرًا كريستينا ، أنا سعيد لأنك أحببتها. :-د

مرحبًا ، رائع! تهانينا ، جميل :-) أود أن أحاول أن أفعل ذلك لتناول العشاء ليلة الغد. لدي قالبان بقياسات 30x11xh6،2 و 28x11xh8. أنا ساحق في الجرعات والأحجام وما إلى ذلك :-) ، في رأيك ، هل من الجيد أن أضاعف جرعات وصفتك؟ شكرا لك مرحبا ميلانيا

أنا آسف لأنني لم أشرح نفسي جيدًا ، قصدت: مضاعفة جرعاتك لأحد قوالب كعكة البرقوق الخاصة بي :-) شكرًا ، مرحبًا ميلانيا

مرحبًا ميلانيا ، للأسف رسالتك ، كونها مجهولة الهوية ، انتهى بها الأمر في & quotspam & quot ورأيتها الآن فقط :-(
أعتقد أنه باستخدام قالب 28x11xh8 لن تحتاج إلى مضاعفة الجرعة: فقط أضف 50 جرامًا من الدقيق الإضافي واستخدم بضع شرائح أخرى من عصيدة من دقيق الذرة للحشو -)

Noooo ، يا للأسف أن رأيته الآن ، كان من الممكن أن يكون مثاليًا لعيد الفصح وعيد الفصح! إنها رائعة ، جيدة جدا! هناك العديد من الإصدارات الحلوة على الشبكة ، لكنها المرة الأولى التي أرى فيها كعكة البرقوق المالحة بمفاجأة! حسنًا ، سأحضر للنزهة التالية ، أحبها كثيرًا ، شكرًا على الوصفة! أود أن أسألك: 1. إذا استخدمت السبانخ المجمدة بدلاً من السبانخ الطازجة ، فهل تبقى الكمية كما هي؟ 2. هل يجب تهوية الفرن أو الاستاتيكية؟ 3. القالب الخاص بك لديه سعة 350 غرام ، وسعة منجم 1000 غرام ، 1 كجم. هل يجب أن أضرب كل مكوناتك في 3؟ شكرا جزيلا مرحبا لور

مرحبا لوريلا وآسف على التأخير الذي أجيبك به.
مثلك رأيت نسخًا مختلفة من كعكة البرقوق مع مفاجأة ، لكن جميعها حلوة. لذلك عملت بجد لجعل هذا في النسخة المالحة ^ _ ^
أجب عليك على الأسئلة:
1- يزن السبانخ الطازج قليلاً ، ويمكن القول أن 200 غرام تعادل 20 مكعبًا من المكعبات المجمدة.
2- لقد استخدمت الفرن الحراري ، لفهم ما إذا كان البرقوق مطبوخًا ، فقط قم بإجراء اختبار المسواك على الجانب (كما هو الحال في المنتصف توجد زهرة بولينتا!)
3- سأحاول مضاعفة المكونات: مضاعفتها ثلاث مرات في رأيي ليس جيدًا ولكن مع الجرعة المضاعفة يجب أن تنجح! ما هي مدة القالب الخاص بك؟


كعكة السبانخ البرقوق

ال كعكة البرقوق السبانخ إنها فطيرة ريفية طرية تحافظ على كل النكهة الجيدة لكعكة البرقوق الكلاسيكية ولها طعم وطاقة مضافة من السبانخ. قد يكون التحضير معروفًا عادةً في النسخة الحلوة التي لديها الكثير لتقدمه حتى في الأنواع اللذيذة ، خاصةً إذا كانت المكونات الرئيسية عبارة عن خضروات لذيذة يحبها الجميع بسهولة.

كعكة البرقوق بالسبانخ هي الوصفة المثالية لأولئك الذين يحبون تجربة النكهات الجديدة وأيضًا لأولئك الذين يرغبون في تدليل أنفسهم من خلال إحاطة أنفسهم بالنكهات المألوفة والمألوفة ، والتي تستحضر الوصفات الجيدة التي أعدتها الجدات. إذا كنت ترغب أيضًا في إعداد شيء مختلف لوجبة الأطفال الخفيفة أو لمرافقة وجبتك التقليدية ، فأنا أؤكد لك أنه مع كعكة البرقوق هذه ستكون أكثر من راضي.

تحظى كعكة البرقوق بالسبانخ أيضًا بشعبية كبيرة لدى الأطفال ، الذين ، الذين يتأثرون بنعومة كل شريحة ، بالكاد سيلاحظون الكمية اللطيفة من الخضروات التي تقدمها لهم. يمكنك أيضًا تقديم نفس كعكة البرقوق في أجزاء صغيرة مفردة ، باستخدام قوالب للتارت ، مما سيجعل الوصفة أكثر إثارة في عيونهم.


فيديو: كيكة بلغرغاع او زبيب (كانون الثاني 2022).