وصفات تقليدية

عيد الفصح مع الشوكولاتة

عيد الفصح مع الشوكولاتة

جاهز عجينة- نخلط الدقيق ونصنع حفرة في الوسط ونضيف السكر والسمن والملح والبيض والخميرة المذوبة بقليل من الماء الدافئ. قلّب وابدأ في العجن مع إضافة الماء تدريجيًا حتى تتكون قشرة غير لزجة. اتركيه لينتقع لمدة 20 دقيقة.

حشوة-نخفق بياض البيض مع السكر ثم نضيف الكريمة المخفوقة ، ونخلط الجبن مع الصفار ، والجوهر ، وسكر الفانيليا ، والدقيق ، والكاكاو ، ونسكب فوق خليط بياض البيض. تخلط جيدا وتضاف الشوكولاتة المذابة.

تُوزّع العجينة في صينية (بحلقة قابلة للفصل) مبطنة بورق الخبز وتُسكب الحشوة فوقها. اخبزيها على نار متوسطة حتى تجتاز اختبار عود الأسنان. بعد ذلك ، اتركه يبرد لمدة ساعة ، أخرجه من المقلاة ويمكننا تقديمه


فيديو: عندما يتفقد الرب حقله 08 08 2021 (كانون الثاني 2022).