وصفات تقليدية

طبق سبانخ بالدجاج

طبق سبانخ بالدجاج

ننظف السبانخ جيدا من الشوائب ونكسر الذيل ونغسله بعدة مياه ثم نصفيها.

نضع القليل من الماء في قدر وعندما يغلي نضيف القليل من الملح والسبانخ. يغلي لبضع دقائق ، ثم يصفى ، مع الاحتفاظ بالعصير. بعد أن يجف ، نطحنه قليلاً بسكين.

في قدر ، تُحمّر أفخاذ الدجاج في قطع صغيرة بالزيت الساخن وعندما تُبيض جيداً ، يُضاف البصل المفروم ناعماً. نترك البصل ينضج جيدا ويضاف السبانخ.

اروى بالعصير الذي تم غليه فيه واتركه يغلي لمدة 10 دقائق.

يُضاف الملح حسب الرغبة والفلفل ودقيق الحمص المخفف في القليل من الماء البارد أو عصير السبانخ. يُغلى المزيج حتى يصبح كثيفًا ، ويُضاف الشبت والثوم المفروم جيدًا.


طعام السبانخ

المكونات طعام السبانخ: السبانخ والبصل والقشدة السائلة والثوم والملح والتوابل طلب الطعام.

يتم طهي المنتجات وتسليمها بعد استلام الطلبات. نحن لا نعمل مع الأوراق المالية. يمكننا تخصيص بعض المنتجات وفقًا لتفضيلاتك. .

المكونات طعام السبانخ:

سبانخ ، بصل ، كريمة سائلة ، ثوم ، ملح ، بهارات


طبق سبانخ بالدجاج - الوصفات

المكونات: 300-400 جرام لحم ، 50 مل زيت ، بصل (80 جم) ، 4-6 فصوص ثوم ، 1 كجم سبانخ ، 20 جرام دقيق ، 1/4 لتر من عصير الطماطم أو معجون طماطم ، ملح.
توصيل منزلي! عظيم لشراء مكونات هذه الوصفة!

طريقة التحضير: نفرم البصل ناعماً لمدة دقيقة ، في كل الزيت ، نضيف اللحم المطهو ​​على نار هادئة لمدة 10 دقائق ، مغطى ، على نار خفيفة ، ثم نطفئ بنصف كمية عصير الطماطم ونصف ملعقة صغيرة من الملح ، يغلي اللحم على نار هادئة. على نار خفيفة أو توضع في الفرن ، وهي لا تزال مغطاة ، مع إضافة القليل من الماء ، عندما تنخفض الصلصة ، حتى تنضج جيداً.سكب بقية العصير وضع السبانخ النظيفة والمغسولة. في البداية ، تحتوي السبانخ على حجم كبير ، لكنها ستنخفض حالا وتترك الكثير من الماء لا تضيف المزيد من الماء اخلطها واتركها تغلي لمدة 20 دقيقة تقريبا حتى تنضج جيدا بدون عصيدة بعد الغليان تبقى القليل من الصلصة تقدم على هذا النحو بدون التقليب بالدقيق.إذا كانت تحتوي على المزيد من الصلصة ، افركي ملعقة صغيرة من الدقيق مع ملعقة كبيرة من الماء البارد واخلطيها عدة مرات مع السبانخ وهي تغلي. ارفعي المقلاة عن النار ، وفي أي نوع ، ملح الطعام حسب الرغبة وأضيفي الثوم المفروم ناعماً.



وصفات أخرى
1. كرات اللحم (الأطعمة> أطباق اللحم المفروم)
2. شنيتزل محشو بلحم الخنزير أو لحم العجل وصدر الدجاج والديك الرومي ولحم الأرانب المحلي ولحم الضأن (الطعام> شرائح اللحم)
3. مشيه السبانخ المهروس (المقبلات> مقبلات البيض)
4. شوربة رغيف اللحم (حساء ، مرق ، بورشت> حساء اللحم)
5. حساء اللحم المركز (حساء ، مرق ، بورشت> شوربات اللحوم)
6. شوربة اللحوم المدخنة والفاصوليا المجففة (حساء ، مرق ، بورشت> شوربات اللحوم)
7. حساء باللحم ونودلز الفشار (حساء ، مرق ، بورشت> حساء اللحم)
8. الدواجن ولحم الخنزير ولحوم البقر (المقبلات> مقبلات اللحوم)
9. موس البطاطس المولدوفية واللحوم (الأطعمة> أطباق اللحوم المفرومة)
10. لفائف لحم الخنزير (المقبلات> مقبلات اللحوم)
11. لفائف اللحم بالسبانخ (المقبلات> مقبلات اللحوم).
12. سلطة اللحوم المتسقة (السلطات> سلطات لحم البقر أو لحم الخنزير)
13. سلطة مع لحم البقر والفطر (السلطات> سلطة مع لحم البقر أو لحم الخنزير)
14. سوفليه السبانخ هام (المقبلات> مقبلات اللحوم)
15. شوربة السبانخ (2) (حساء ، مرق ، بورشت> شوربات خضار)
16. حساء السبانخ بالأسياخ (حساء ، مرق ، بورشت> شوربات خضروات)
17. الحساء البارد مع الخيار واللحوم النيئة (حساء ، مرق ، بورشت> شوربات اللحوم)
18. شوربة كريمة السبانخ (3) (شوربات ، مرق ، بورشت> شوربات خضار)
19. شوربة اللحم والبطاطس (للحمية) (شوربات ، مرق ، بورشت> شوربات اللحوم).
20. شوربة اللحم (حساء ، مرق ، بورشت> شوربات اللحوم)
21. Sarmale مع لحم الخنزير ومخلل الملفوف في اليقطين (المقبلات> المقبلات النباتية)
22. مرق لحم العجل ميلانيز (الأطعمة> أطباق اللحوم)
23. لفائف الشمر واللحوم (المقبلات> مقبلات اللحوم).
24- سلطة مع المأكولات البحرية والمعكرونة والسبانخ (السلطات> سلطات مع جراد البحر والقواقع والمأكولات البحرية)
25. رغيف اللحم (المقبلات> مقبلات اللحوم).
26. شوربة كريمة السبانخ (2) (حساء ، مرق ، بورشت> شوربات خضار).
27. شوربة كريمة السبانخ باللبن (حساء ، مرق ، بورشت> شوربات خضار).
28. حساء السبانخ والقشدة (حساء ، مرق ، بورشت> شوربات خضار)
29. حساء السبانخ والحميض (حساء ، مرق ، بورشت> حساء الخضار)
30- بورش السبانخ (الثاني) (حساء ، مرق ، بورشت> بورشت).
إيماج!


همسات الطهي

طعام ربيعي أفضل مما يتخيله أي شخص بمجرد قراءة الوصفة.


1 بصلة صغيرة
2 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت
ملح فلفل
600 غ من السبانخ المجمدة أو 1 كجم من السبانخ الطازجة
500 جرام صدور دجاج منزوعة الجلد
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة طعام زيت
150 جرام كريما حامضة
3 ملاعق صغيرة مسحوق كاري

في مقلاة ، سخني الزيت على نار متوسطة. نقطع البصل والثوم جيداً ونطبخهما قليلاً. نضيف السبانخ والملح والفلفل ونتركه على النار مع غطاء لمدة 15 دقيقة.
يُفلفل اللحم ويُضاف الفلفل الحلو ، ثم يُقلى من جميع الجوانب لمدة 5 دقائق تقريبًا. يُرفع اللحم عن المقلاة ويُضاف 5-6 ملاعق كبيرة من الماء والقشدة الحامضة. تخلط جيدا مع مسحوق الكاري.
نضع السبانخ في صورة مقاومة للحرارة ، فوقها قطع صدور الدجاج ، وأخيراً صلصة الكاري. تخبز في الفرن المسخن (225 & # 176 درجة مئوية) لمدة 25 دقيقة.
الأرز البسمتي (بالنسبة لمونتيناسي هو غذاء في المرحلة الثانية) أو الأرز البري جيد جدًا.


فيديو: Chicken with Spinach. وصفة سبانخ بالدجاج والبطاطس كما لم تذوقوها من قبل! (كانون الثاني 2022).