وصفات تقليدية

يلتقي الطعام مع الموضة في فطور التالي للأزياء في فندق دبليو

يلتقي الطعام مع الموضة في فطور التالي للأزياء في فندق دبليو

هل الساعة 9 صباحًا مبكرة جدًا لتناول الشمبانيا؟ ليس لهذا الحشد. حرصت إيف زيجلر ، رائدة العلامة التجارية العالمية لفندق W Hotel ، على أن تتدفق المشروبات في فطور Fashion Next الخاص بفندق W Hotel: "نحن نتحدث عن المشروبات أكثر من الطعام مقابل الطعام والشراب ، وهذا لا يعني أننا نريد فقط أن نشربك ، ولكن الفكرة تدور حول الاختلاط والاختلاط بين الكوكتيلات. لا يجب أن تكون كوكتيلات فقط ، بل يمكن أيضًا أن تكون موكتيلات مثل ماء الزعتر عنبية ". كان مشروب فف الشخصي الخاص بي عبارة عن بوربون وفحم الكوك مع أداة تقليب مقرمشة من لحم الخنزير المقدد - لذيذ (في الصورة على اليسار).

كان الاختلاط والاختلاط وفيرًا على شرفة فندق W حيث تناول المصممون السبعة الجدد مجموعة متنوعة من الوجبات الصغيرة من الشيف جاك يوس من دبليو بالي. تضمنت المجموعة المختارة توست السلطعون والكافيار فوق حساء محار الساحل الشرقي (في الصورة أدناه) ؛ سلطة جراد البحر في مين مع الليمون المحفوظ ، وبنجر شيوجا ، والجرجير الصغير والكوريزو (في الصورة على اليمين) ؛ وفريتاتاس جبن كوتيجا مع الهالبينو والكزبرة.

تعكس قائمة طعام الشيف يوس بوضوح حبه للمأكولات الآسيوية وتأثير مسقط رأسه الحالي في بالي. يحاول الشيف يوس إحضار فلسفته في استخدام أكبر قدر ممكن من المنتجات المستدامة إلى Starfish Bloo ، مطعمه الجديد في W Bali:

يقول: "أنشأنا مزرعتنا العضوية الخاصة هناك ، لذا إذا كان ذلك يعني أنني لا أستخدم البرتقال في طعامي ، فهذا لا يمثل مشكلة". "إذا لم أستخدم الليمون وأستخدمه ، فهذا كل شيء." الاعتقاد الخاطئ بأن طعام الفندق ممل ، والطعام اللطيف هو أحد الطهاة يأمل يوس في التخلص منه ، "نحن لسنا بأمان ، نحن لا نقطعها بأمان ، في فندق يجب أن يكون لديك شيء للجميع ، هذه خدمة الغرف. نحاول دفع الظرف قليلاً. لقد أنشأنا مطعمًا متميزًا ، Starfish Bloo ، صادف أن يكون داخل فندق. لدينا 80 بالمائة من الضيوف الخارجيين ، لذا فهو يعمل بشكل جيد. "

لم يخجل المصممون أيضًا عند مشاركة أفكارهم حول كيفية محاكاة المطبخ لجماليات تصميمهم. اعتقد جوشوا كوبر ولورنس تشاندلر روشامبو ذلك ملكة جمال ليلي في وسط مانهاتن كانت بقعة جامايكية رائعة وفريدة من نوعها كانت تفعل شيئًا مختلفًا وتوازي ما كانوا يفعلونه بالملابس الرجالية.

شعر المصمم خوان كارلوس أوباندو أن "صنع مجموعة يشبه صنع كعكة رائعة ، يجب أن تكون جميلة المظهر بما يكفي ويجب أن تتذوق طعمها الصحيح ولكن لا يمكن أن تحتوي على الكثير من السكر. يتعلق الأمر بأخذ الأساسيات والإضافة إلى الذي - التي."

كشفت سيدة الساعة ، جين لومباردو ، مديرة الأزياء العالمية الجديدة بفندق W Hotel أن الطعام والأزياء يسيران جنبًا إلى جنب. "كل صناعة تقترض وتستلهم من الأخرى ، لذلك ... كلما عملنا كمجموعة إبداعية ، كان المنتج الذي لدينا أفضل." تحدثت أيضًا عن حبها لطهي الطعام البسيط مثل السمك الأبيض بالملح والفلفل وأماكنها المفضلة لتناول الطعام والتي تشمل ، عش الغراب في مونتوك ، الآنسة ليليز ، فأل، و إندوشيني.

قبل وقت طويل من وقت الغداء ، خرج حشد سعيد وعصري من W ، مليئًا بأفضل المأكولات والمشروبات الحديثة ، ونأمل أن يقول قائد العلامة التجارية العالمية إيف زيجلر ، شيئًا يلمعهم.

(الصور مقدمة من جانيت أواي)


الطريقة الصحيحة لتحضير دقيق الشوفان و 5 نصائح لجعله أفضل

دقيق الشوفان هو وجبة صباحية مرضية وصحية. فيما يلي تعليمات الطبخ للشوفان سريع الطهي والشوفان القديم والشوفان المقطّع بالفولاذ.

دقيق الشوفان هو وجبة صباحية مرضية وصحية. إنه & amp ؛ حبة كاملة & # x2013 شيء لا يأكله معظم الأمريكيين بشكل كافٍ. يحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان ، والتي قد تساعد على خفض & quot؛ LDL & quot؛ كوليسترول LDL ، ويحتوي على كمية صحية من البروتين ، وكلاهما سيساعدك على الشعور بالرضا حتى الغداء. بالإضافة إلى أنه يحتوي على طعام منخفض المؤشر الجلايسيمي (GI) & # x2013 وتشير الأبحاث إلى أن تناول وجبة منخفضة المؤشر الجلايسيمي قبل ممارسة الرياضة قد يساعدك على حرق المزيد من الدهون. بغض النظر عن نوع الشوفان الذي تختاره ، فإن الشوفان السريع والشوفان المقطّع بالفولاذ والملفوف متساويان في التغذية الصحية. ضع عليها فاكهتك المفضلة لإضافة المزيد من الألياف والمكسرات لملء الدهون الصحية.

فيما يلي طرق الطهي لأنواع دقيق الشوفان الأكثر شيوعًا. استخدم هذه التعليمات لتحضير حصة واحدة من دقيق الشوفان ، أو اتبع تعليمات العبوة. حصة واحدة من كل نوع من دقيق الشوفان أدناه حوالي 150 سعرة حرارية (محضرة بالماء) و 4 جرامات من الألياف.

كيفية صنع دقيق الشوفان مع الشوفان سريع الطهي

الوصفة المصورة: شوفان سريع الطهي

يتم طهي الشوفان سريع الطهي أو الشوفان السريع مسبقًا ثم تجفيفه ولفه. كما يوحي الاسم ، لديهم وقت طهي قصير & # x2013 ، ويشار إليهم أحيانًا & quot؛ شوفان & quot؛ أو & quotinstant oatmeal & quot. & quot

موقد:& # xA0 يُغلى كوب حليب أو ماء مع رشة ملح (إذا رغبت) في قدر صغير. قلبي 1/2 كوب من الشوفان وخففي الحرارة إلى درجة طهي متوسطة لمدة دقيقة واحدة. يُرفع عن النار ويُغطى ويُترك لمدة 2 إلى 3 دقائق.

الميكروويف:& # xA0 يُمزج كوبًا واحدًا من الماء (أو الحليب الخالي من الدسم أو قليل الدسم) ، ونصف كوب شوفان ورشة ملح (إذا رغبت في ذلك) في وعاء سعة 2 كوب في الميكروويف. الميكروويف على حرارة عالية لمدة دقيقة ونصف إلى دقيقتين. يقلب قبل التقديم.

كيفية صنع دقيق الشوفان من الشوفان القديم

تم طهي الشوفان القديم على البخار ثم لفه. في بعض الأحيان يتم تصنيفها على أنها شوفان محفور. & quot؛ لشوفان كريمي ، استخدم الحليب.

موقد:& # xA0 احضر كوبًا من الماء (أو حليب خالي الدسم أو قليل الدسم) ورشة ملح (إذا رغبت في ذلك) ليغلي في قدر صغير. قلبي 1/2 كوب من الشوفان وخففي النار إلى درجة طهي متوسطة مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق. يُرفع عن النار ويُغطى ويُترك لمدة 2 إلى 3 دقائق.

الميكروويف: & # xA0يُمزج كوبًا واحدًا من الماء (أو الحليب الخالي من الدسم أو قليل الدسم) ، ونصف كوب من الشوفان ورشة ملح (إذا رغبت) في وعاء يحتوي على كوبين يمكن تسخينه في الميكروويف. الميكروويف على حرارة عالية لمدة 2 1/2 إلى 3 دقائق. يقلب قبل التقديم.

كيفية صنع دقيق الشوفان مع قطع الشوفان الصلب

الوصفة المصورة: قطع الصلب دقيق الشوفان

يتم تحميص الشوفان المقطّع بالصلب وقطع جريش الشوفان # x2013 نواة الشوفان التي تمت إزالتها من القشرة. ليس من الصعب طهي الشوفان المقطّع بالصلب ، لكنه يستغرق وقتًا أطول قليلاً. يتم وصفها أحيانًا بـ & quot؛ دقيق الشوفان الأيرلندي & quot

موقد:& # xA0 - احضر كوبًا من الماء أو الحليب مع قليل من الملح (إذا رغبت في ذلك) ليغلي في قدر صغير. قلبي 1/4 كوب من الشوفان وخففي النار حتى ينضج على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الشوفان القوام المطلوب لمدة 20 إلى 30 دقيقة.

أفكار الشوفان تتصدر

تجعل الوظائف الإضافية أي دقيق شوفان ذا مذاق أفضل ، لكنها تجعله أكثر تغذية أيضًا. إن إضافة الشوفان إلى فاكهتك المفضلة يعزز الألياف ، كما أن المكسرات توفر الدهون الصحية وتجعل وجبة الإفطار أكثر إشباعًا أيضًا.

  • الفاكهة المجففة (مثل الزبيب والتوت البري والكرز أو المشمش المفروم أو التمر)
  • التوت الطازج أو المجمد
  • عصير التفاح
  • مربى أو معلبات
  • الفاكهة الطازجة المقطعة أو المقطعة (مثل الموز أو التفاح)

المكسرات أو البذور:

  • اللوز والجوز والجوز والبندق والفستق والفول السوداني أو زبدة الفول السوداني
  • بذور السمسم أو بذور الكتان المطحونة أو بذور الشيا

5 نصائح لأفضل طبق من دقيق الشوفان

1. استخدم الشوفان المقطّع بالفولاذ

نعم ، يستغرق طهيها وقتًا أطول بكثير من الشوفان سريع الطهي أو الشوفان القديم المحشو ، "لكنهم يستحقون ذلك. إن قوام دقيق الشوفان المقطّع بالفولاذ لذيذ ، ودسم ، ولذيذ في نفس الوقت.

2. تجنب دقيق الشوفان الفوري

معظم دقيق الشوفان الفوري في عبوات تحتوي على سكريات مضافة. إذا قمت بإضافة أي مُحليات في المنزل ، يمكنك التحكم في الكمية والنوع.

3. انتبه إلى نسبة السائل إلى الشوفان

اقرأ التعليمات الموجودة على جانب حاوية دقيق الشوفان وافعل ما تقوله لتجنب الفوضى اللزجة أو الفطرية أو الهريسة. بالنسبة للشوفان المقطّع بالصلب ، تكون النسبة 1 كوب من السائل لكل 1/4 كوب من الشوفان. إذا كنت تستخدم الشوفان سريع الطهي أو الملفوف ، فإن النسبة هي كوب واحد من السائل لكل 1/2 كوب من الشوفان.

4. فكر فيما وراء الماء (استخدم الحليب أو العصير)

لتعزيز الكالسيوم والنكهة الكريمية ، اصنع دقيق الشوفان بالحليب قليل الدسم بدلاً من الماء. أو حاول صنعه باستخدام عصير التفاح بدلاً من ذلك. عند الطهي بهذه الطريقة ، تظل نسبة السائل إلى الشوفان كما هي ، لذا يجب أن يكون التبديل سهلًا. بمجرد أن تجرب دقيق الشوفان مع القليل من النكهة المنقوعة في الطهي ، فلن تعود أبدًا.

5. اجعلها في المقدمة

ما هو أفضل من وعاء دقيق الشوفان اللذيذ والمريح في الصباح؟ ماذا عن الاستعداد عند الاستيقاظ! اصنع كمية كبيرة من الشوفان المقطّع بالفولاذ في طباخك البطيء يوم الأحد ثم احتفظ بها في الثلاجة. كل صباح ، قم ببساطة بوضع ملعقة طعام وقيمة في وعاء آمن في الميكروويف ، أضف ملعقة كبيرة أو اثنتين من الماء ثم الميكروويف حتى يسخن (1-2 دقيقة). إنها طريقة بسيطة ولذيذة لتحضير فطورك المفضل والانتظار في أي يوم من أيام الأسبوع.

أو جرب صنع الشوفان طوال الليل: اخلطي أجزاء متساوية من الشوفان القديم (ليس للطهي السريع) والماء مع قليل من الملح في مرطبان ، وغطيه وضعيه في الثلاجة طوال الليل ولمدة تصل إلى 3 أيام. في الصباح ، يمكنك تناوله باردًا أو تسخينه في الميكروويف.

بغض النظر عن طريقة الخلط أو الطهي ، فإن وعاء من دقيق الشوفان في الصباح هو طريقة سهلة لبدء يومك.

كيفية تخزين الشوفان

يجب حفظ الشوفان غير الجاهز في حاوية محكمة الإغلاق في مكان بارد ومظلم في مخزن الطعام الخاص بك لمدة تصل إلى 12 شهرًا ، أو تحقق من & quot الأفضل إذا تم استخدامه بواسطة & quot أو & quotBest by & quot التاريخ الموجود على العبوة.


الطريقة الصحيحة لتحضير دقيق الشوفان و 5 نصائح لجعله أفضل

دقيق الشوفان هو وجبة صباحية مرضية وصحية. فيما يلي تعليمات الطبخ للشوفان سريع الطهي والشوفان القديم والشوفان المقطّع بالفولاذ.

دقيق الشوفان هو وجبة صباحية مرضية وصحية. إنه & amp ؛ حبة كاملة & # x2013 شيء لا يأكله معظم الأمريكيين بشكل كافٍ. يحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان ، والتي قد تساعد على خفض & quot؛ LDL & quot؛ كوليسترول LDL ، ويحتوي على كمية صحية من البروتين ، وكلاهما سيساعدك على الشعور بالرضا حتى الغداء. بالإضافة إلى أنه يحتوي على طعام منخفض المؤشر الجلايسيمي (GI) & # x2013 وتشير الأبحاث إلى أن تناول وجبة منخفضة المؤشر الجلايسيمي قبل التمرين قد يساعدك على حرق المزيد من الدهون. بغض النظر عن نوع الشوفان الذي تختاره ، فإن الشوفان السريع والشوفان المقطّع بالفولاذ والملفوف متساويان في التغذية الصحية. ضع عليها فاكهتك المفضلة لإضافة المزيد من الألياف والمكسرات لملء الدهون الصحية.

فيما يلي طرق الطهي لأنواع دقيق الشوفان الأكثر شيوعًا. استخدم هذه التعليمات لتحضير حصة واحدة من دقيق الشوفان ، أو اتبع تعليمات العبوة. حصة واحدة من كل نوع من دقيق الشوفان أدناه حوالي 150 سعرة حرارية (محضرة بالماء) و 4 جرامات من الألياف.

كيفية صنع دقيق الشوفان مع الشوفان سريع الطهي

الوصفة المصورة: شوفان سريع الطهي

يتم طهي الشوفان سريع الطهي أو الشوفان السريع مسبقًا ثم تجفيفه ولفه. كما يوحي الاسم ، لديهم وقت طهي قصير & # x2013 ، ويشار إليهم أحيانًا & quot؛ شوفان & quot؛ أو & quotinstant oatmeal & quot. & quot

موقد:& # xA0 يُغلى كوب حليب أو ماء مع قليل من الملح (إذا رغبت) في قدر صغير. قلبي 1/2 كوب من الشوفان وخففي الحرارة إلى درجة طهي متوسطة لمدة دقيقة واحدة. يُرفع عن النار ويُغطى ويُترك لمدة 2 إلى 3 دقائق.

الميكروويف:& # xA0 يُمزج كوبًا واحدًا من الماء (أو الحليب الخالي من الدسم أو قليل الدسم) ، ونصف كوب شوفان ورشة ملح (إذا رغبت في ذلك) في وعاء سعة 2 كوب في الميكروويف. الميكروويف على حرارة عالية لمدة دقيقة ونصف إلى دقيقتين. يقلب قبل التقديم.

كيفية صنع دقيق الشوفان من الشوفان القديم

تم طهي الشوفان القديم على البخار ثم لفه. في بعض الأحيان يتم تصنيفها على أنها شوفان محفور. & quot؛ لشوفان كريمي ، استخدم الحليب.

موقد:& # xA0 احضر كوبًا من الماء (أو حليب خالي الدسم أو قليل الدسم) ورشة ملح (إذا رغبت في ذلك) ليغلي في قدر صغير. قلبي 1/2 كوب من الشوفان وخففي النار إلى درجة طهي متوسطة مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق. يُرفع عن النار ويُغطى ويُترك لمدة 2 إلى 3 دقائق.

الميكروويف: & # xA0يُمزج كوبًا واحدًا من الماء (أو الحليب الخالي من الدسم أو قليل الدسم) ، ونصف كوب شوفان ورشة ملح (إذا رغبت في ذلك) في وعاء سعة 2 كوب في الميكروويف. الميكروويف على حرارة عالية لمدة 2 1/2 إلى 3 دقائق. يقلب قبل التقديم.

كيفية صنع دقيق الشوفان مع قطع الشوفان الصلب

الوصفة المصورة: قطع الصلب دقيق الشوفان

يتم تحميص الشوفان المقطّع بالصلب وقطع جريش الشوفان # x2013 نواة الشوفان التي تمت إزالتها من القشرة. ليس من الصعب طهي الشوفان المقطّع بالفولاذ ، لكنه يستغرق وقتًا أطول قليلاً. يتم وصفها أحيانًا بـ & quot؛ دقيق الشوفان الأيرلندي & quot

موقد:& # xA0 - احضر كوبًا من الماء أو الحليب مع قليل من الملح (إذا رغبت في ذلك) ليغلي في قدر صغير. قلبي 1/4 كوب من الشوفان وخففي النار حتى ينضج على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الشوفان القوام المطلوب لمدة 20 إلى 30 دقيقة.

أفكار الشوفان تتصدر

تجعل الوظائف الإضافية أي دقيق شوفان ذا مذاق أفضل ، لكنها تجعله أكثر تغذية أيضًا. إن إضافة الشوفان إلى فاكهتك المفضلة يعزز الألياف ، كما أن المكسرات توفر الدهون الصحية وتجعل وجبة الإفطار أكثر إشباعًا أيضًا.

  • الفاكهة المجففة (مثل الزبيب والتوت البري والكرز أو المشمش المفروم أو التمر)
  • التوت الطازج أو المجمد
  • عصير التفاح
  • مربى أو معلبات
  • الفاكهة الطازجة المقطعة أو المقطعة (مثل الموز أو التفاح)

المكسرات أو البذور:

  • اللوز والجوز والجوز والبندق والفستق والفول السوداني أو زبدة الفول السوداني
  • بذور السمسم أو بذور الكتان المطحونة أو بذور الشيا

5 نصائح لأفضل طبق من دقيق الشوفان

1. استخدم الشوفان المقطّع بالفولاذ

نعم ، يستغرق طهيها وقتًا أطول بكثير من الشوفان سريع الطهي أو الشوفان القديم المحشو ، "لكنهم يستحقون ذلك. إن قوام دقيق الشوفان المقطّع بالفولاذ لذيذ ، ودسم ، ولذيذ في نفس الوقت.

2. تجنب دقيق الشوفان الفوري

معظم دقيق الشوفان الفوري في عبوات تحتوي على سكريات مضافة. إذا قمت بإضافة أي مُحليات في المنزل ، يمكنك التحكم في الكمية والنوع.

3. انتبه إلى نسبة السائل إلى الشوفان

اقرأ التعليمات الموجودة على جانب حاوية دقيق الشوفان وافعل ما تقوله لتجنب الفوضى اللزجة أو الفطرية أو الهريسة. بالنسبة للشوفان المقطّع بالصلب ، تكون النسبة 1 كوب من السائل لكل 1/4 كوب من الشوفان. إذا كنت تستخدم الشوفان سريع الطهي أو الملفوف ، فإن النسبة هي كوب واحد من السائل لكل 1/2 كوب من الشوفان.

4. فكر فيما وراء الماء (استخدم الحليب أو العصير)

لتعزيز الكالسيوم والنكهة الكريمية ، اصنع دقيق الشوفان بالحليب قليل الدسم بدلاً من الماء. أو حاول صنعه باستخدام عصير التفاح بدلاً من ذلك. عند الطهي بهذه الطريقة ، تظل نسبة السائل إلى الشوفان كما هي ، لذا يجب أن يكون التبديل سهلًا. بمجرد أن تجرب دقيق الشوفان مع القليل من النكهة المنقوعة في الطهي ، فلن تعود أبدًا.

5. اجعلها في المقدمة

ما هو أفضل من وعاء دقيق الشوفان اللذيذ والمريح في الصباح؟ ماذا عن الاستعداد عند الاستيقاظ! اصنع كمية كبيرة من الشوفان المقطّع بالفولاذ في طباخك البطيء يوم الأحد ثم احتفظ بها في الثلاجة. كل صباح ، قم ببساطة بوضع ملعقة طعام وقيمة في وعاء آمن في الميكروويف ، أضف ملعقة كبيرة أو اثنتين من الماء ثم الميكروويف حتى يسخن (1-2 دقيقة). إنها طريقة بسيطة ولذيذة لتحضير فطورك المفضل والانتظار في أي يوم من أيام الأسبوع.

أو حاول صنع الشوفان طوال الليل: اخلطي أجزاء متساوية من الشوفان القديم (ليس للطهي السريع) والماء مع قليل من الملح في مرطبان ، وغطيه وضعيه في الثلاجة طوال الليل ولمدة تصل إلى 3 أيام. في الصباح ، يمكنك تناوله باردًا أو تسخينه في الميكروويف.

بغض النظر عن طريقة الخلط أو الطهي ، فإن وعاء من دقيق الشوفان في الصباح هو طريقة سهلة لبدء يومك.

كيفية تخزين الشوفان

يجب حفظ الشوفان غير الجاهز في حاوية محكمة الإغلاق في مكان بارد ومظلم في مخزن الطعام الخاص بك لمدة تصل إلى 12 شهرًا ، أو تحقق من & quot الأفضل إذا تم استخدامه بواسطة & quot أو & quotBest by & quot التاريخ الموجود على العبوة.


الطريقة الصحيحة لتحضير دقيق الشوفان و 5 نصائح لجعله أفضل

دقيق الشوفان هو وجبة صباحية مرضية وصحية. فيما يلي تعليمات الطبخ للشوفان سريع الطهي والشوفان القديم والشوفان المقطّع بالفولاذ.

دقيق الشوفان هو وجبة صباحية مرضية وصحية. إنه & aposs حبة كاملة & # x2013 شيء لا يأكله معظم الأمريكيين بشكل كافٍ. يحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان ، والتي قد تساعد على خفض & quot؛ LDL & quot؛ كوليسترول LDL ، ويحتوي على كمية صحية من البروتين ، وكلاهما سيساعدك على الشعور بالرضا حتى الغداء. بالإضافة إلى أنه يحتوي على طعام منخفض المؤشر الجلايسيمي (GI) & # x2013 وتشير الأبحاث إلى أن تناول وجبة منخفضة المؤشر الجلايسيمي قبل ممارسة الرياضة قد يساعدك على حرق المزيد من الدهون. بغض النظر عن نوع الشوفان الذي تختاره ، فإن الشوفان السريع والشوفان المقطّع بالفولاذ والملفوف متساويان في التغذية الصحية. ضع عليها فاكهتك المفضلة لإضافة المزيد من الألياف والمكسرات لملء الدهون الصحية.

فيما يلي طرق الطهي لأنواع دقيق الشوفان الأكثر شيوعًا. استخدم هذه التعليمات لتحضير حصة واحدة من دقيق الشوفان ، أو اتبع تعليمات العبوة. حصة واحدة من كل نوع من دقيق الشوفان أدناه حوالي 150 سعرة حرارية (محضرة بالماء) و 4 جرامات من الألياف.

كيفية صنع دقيق الشوفان مع الشوفان سريع الطهي

الوصفة المصورة: شوفان سريع الطهي

يتم طهي الشوفان سريع الطهي أو الشوفان السريع مسبقًا ثم تجفيفه ولفه. كما يوحي الاسم ، لديهم وقت طهي قصير & # x2013 ، ويشار إليهم أحيانًا & quot؛ شوفان & quot؛ أو & quotinstant دقيق الشوفان & quot. & quot

موقد:& # xA0 يُغلى كوب حليب أو ماء مع قليل من الملح (إذا رغبت) في قدر صغير. قلبي 1/2 كوب من الشوفان وخففي الحرارة إلى درجة طهي متوسطة لمدة دقيقة واحدة. يُرفع عن النار ويُغطى ويُترك لمدة 2 إلى 3 دقائق.

الميكروويف:& # xA0 يُمزج كوبًا واحدًا من الماء (أو الحليب الخالي من الدسم أو قليل الدسم) ، ونصف كوب شوفان ورشة ملح (إذا رغبت في ذلك) في وعاء سعة 2 كوب في الميكروويف. الميكروويف على حرارة عالية لمدة دقيقة ونصف إلى دقيقتين. يقلب قبل التقديم.

كيفية صنع دقيق الشوفان من الشوفان القديم

تم طهي الشوفان القديم على البخار ثم لفه. في بعض الأحيان يتم تصنيفها على أنها شوفان محفور. & quot؛ لشوفان كريمي ، استخدم الحليب.

موقد:& # xA0 احضر كوبًا من الماء (أو حليب خالي الدسم أو قليل الدسم) ورشة ملح (إذا رغبت في ذلك) ليغلي في قدر صغير. قلبي 1/2 كوب من الشوفان وخففي النار إلى درجة طهي متوسطة مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق. يُرفع عن النار ويُغطى ويُترك لمدة 2 إلى 3 دقائق.

الميكروويف: & # xA0يُمزج كوبًا واحدًا من الماء (أو الحليب الخالي من الدسم أو قليل الدسم) ، ونصف كوب شوفان ورشة ملح (إذا رغبت في ذلك) في وعاء سعة 2 كوب في الميكروويف. الميكروويف على حرارة عالية لمدة 2 1/2 إلى 3 دقائق. يقلب قبل التقديم.

كيفية صنع دقيق الشوفان مع قطع الشوفان الصلب

الوصفة المصورة: قطع الصلب دقيق الشوفان

يتم تحميص الشوفان المقطّع بالصلب وقطع جريش الشوفان # x2013 نواة الشوفان التي تمت إزالتها من القشرة. ليس من الصعب طهي الشوفان المقطّع بالفولاذ ، لكنه يستغرق وقتًا أطول قليلاً. يتم وصفها أحيانًا بـ & quot؛ دقيق الشوفان الأيرلندي & quot

موقد:& # xA0 - احضر كوبًا من الماء أو الحليب مع قليل من الملح (إذا رغبت في ذلك) ليغلي في قدر صغير. قلبي 1/4 كوب من الشوفان وخففي النار حتى ينضج على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الشوفان القوام المطلوب لمدة 20 إلى 30 دقيقة.

أفكار الشوفان تتصدر

تجعل الوظائف الإضافية أي دقيق شوفان ذا مذاق أفضل ، لكنها تجعله أكثر تغذية أيضًا. إن إضافة الشوفان إلى فاكهتك المفضلة يعزز الألياف ، كما أن المكسرات توفر الدهون الصحية وتجعل وجبة الإفطار أكثر إشباعًا أيضًا.

  • الفاكهة المجففة (مثل الزبيب والتوت البري والكرز أو المشمش المفروم أو التمر)
  • التوت الطازج أو المجمد
  • عصير التفاح
  • مربى أو معلبات
  • الفاكهة الطازجة المقطعة أو المقطعة (مثل الموز أو التفاح)

المكسرات أو البذور:

  • اللوز والجوز والجوز والبندق والفستق والفول السوداني أو زبدة الفول السوداني
  • بذور السمسم أو بذور الكتان المطحونة أو بذور الشيا

5 نصائح لأفضل طبق من دقيق الشوفان

1. استخدم الشوفان المقطّع بالفولاذ

نعم ، يستغرق طهيها وقتًا أطول بكثير من الشوفان سريع الطهي أو الشوفان القديم المحشو ، "لكنهم يستحقون ذلك. إن قوام دقيق الشوفان المقطّع بالفولاذ لذيذ ، ودسم ، ولذيذ في نفس الوقت.

2. تجنب دقيق الشوفان الفوري

معظم دقيق الشوفان الفوري في عبوات تحتوي على سكريات مضافة. إذا قمت بإضافة أي مُحليات في المنزل ، يمكنك التحكم في الكمية والنوع.

3. انتبه إلى نسبة السائل إلى الشوفان

اقرأ التعليمات الموجودة على جانب حاوية دقيق الشوفان وافعل ما تقوله لتجنب الفوضى اللزجة أو الفطرية أو الهريسة. بالنسبة للشوفان المقطّع بالصلب ، تكون النسبة 1 كوب من السائل لكل 1/4 كوب من الشوفان. إذا كنت تستخدم الشوفان سريع الطهي أو الملفوف ، فإن النسبة هي كوب واحد من السائل لكل 1/2 كوب من الشوفان.

4. فكر فيما وراء الماء (استخدم الحليب أو العصير)

لتعزيز الكالسيوم والنكهة الكريمية ، اصنع دقيق الشوفان بالحليب قليل الدسم بدلاً من الماء. أو حاول صنعه باستخدام عصير التفاح بدلاً من ذلك. عند الطهي بهذه الطريقة ، تظل نسبة السائل إلى الشوفان كما هي ، لذا يجب أن يكون التبديل سهلًا. بمجرد أن تجرب دقيق الشوفان مع القليل من النكهة المنقوعة في الطهي ، فلن تعود أبدًا.

5. اجعلها في المقدمة

ما هو أفضل من وعاء دقيق الشوفان اللذيذ والمريح في الصباح؟ ماذا عن الاستعداد عند الاستيقاظ! اصنع كمية كبيرة من الشوفان المقطّع بالفولاذ في طباخك البطيء يوم الأحد ثم احتفظ بها في الثلاجة. كل صباح ، قم ببساطة بوضع ملعقة طعام وقيمة في وعاء آمن في الميكروويف ، أضف ملعقة كبيرة أو اثنتين من الماء ثم الميكروويف حتى يسخن (1-2 دقيقة). إنها طريقة بسيطة ولذيذة لتحضير فطورك المفضل والانتظار في أي يوم من أيام الأسبوع.

أو حاول صنع الشوفان طوال الليل: اخلطي أجزاء متساوية من الشوفان القديم (ليس للطهي السريع) والماء مع قليل من الملح في مرطبان ، وغطيه وضعيه في الثلاجة طوال الليل ولمدة تصل إلى 3 أيام. في الصباح ، يمكنك تناوله باردًا أو تسخينه في الميكروويف.

بغض النظر عن طريقة الخلط أو الطهي ، فإن وعاء من دقيق الشوفان في الصباح هو طريقة سهلة لبدء يومك.

كيفية تخزين الشوفان

يجب حفظ الشوفان غير الجاهز في حاوية محكمة الإغلاق في مكان بارد ومظلم في مخزن الطعام الخاص بك لمدة تصل إلى 12 شهرًا ، أو تحقق من & quot الأفضل إذا تم استخدامه بواسطة & quot أو & quotBest by & quot التاريخ الموجود على العبوة.


الطريقة الصحيحة لتحضير دقيق الشوفان و 5 نصائح لجعله أفضل

دقيق الشوفان هو وجبة صباحية مرضية وصحية. فيما يلي تعليمات الطبخ للشوفان سريع الطهي والشوفان القديم والشوفان المقطّع بالفولاذ.

دقيق الشوفان هو وجبة صباحية مرضية وصحية. إنه & aposs حبة كاملة & # x2013 شيء لا يأكله معظم الأمريكيين بشكل كافٍ. يحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان ، والتي قد تساعد على خفض & quot؛ LDL & quot؛ كوليسترول LDL ، ويحتوي على كمية صحية من البروتين ، وكلاهما سيساعدك على الشعور بالرضا حتى الغداء. بالإضافة إلى أنه يحتوي على طعام منخفض المؤشر الجلايسيمي (GI) & # x2013 وتشير الأبحاث إلى أن تناول وجبة منخفضة المؤشر الجلايسيمي قبل ممارسة الرياضة قد يساعدك على حرق المزيد من الدهون. بغض النظر عن نوع الشوفان الذي تختاره ، فإن الشوفان السريع والشوفان المقطّع بالفولاذ والملفوف متساويان في التغذية الصحية. ضع عليها فاكهتك المفضلة لإضافة المزيد من الألياف والمكسرات لملء الدهون الصحية.

فيما يلي طرق الطهي لأكثر أنواع دقيق الشوفان شيوعًا. استخدم هذه التعليمات لتحضير حصة واحدة من دقيق الشوفان ، أو اتبع تعليمات العبوة. حصة واحدة من كل نوع من دقيق الشوفان أدناه حوالي 150 سعرة حرارية (محضرة بالماء) و 4 جرامات من الألياف.

كيفية صنع دقيق الشوفان مع الشوفان سريع الطهي

الوصفة المصورة: شوفان سريع الطهي

يتم طهي الشوفان سريع الطهي أو الشوفان السريع مسبقًا ثم تجفيفه ولفه. كما يوحي الاسم ، لديهم وقت طهي قصير & # x2013 ، ويشار إليهم أحيانًا & quot؛ شوفان & quot؛ أو & quotinstant دقيق الشوفان & quot. & quot

موقد:& # xA0 يُغلى كوب حليب أو ماء مع رشة ملح (إذا رغبت) في قدر صغير. قلبي 1/2 كوب من الشوفان وخففي الحرارة إلى درجة طهي متوسطة لمدة دقيقة واحدة. يُرفع عن النار ويُغطى ويُترك لمدة 2 إلى 3 دقائق.

الميكروويف:& # xA0 يُمزج كوبًا واحدًا من الماء (أو الحليب الخالي من الدسم أو قليل الدسم) ، ونصف كوب شوفان ورشة ملح (إذا رغبت في ذلك) في وعاء سعة 2 كوب في الميكروويف. الميكروويف على حرارة عالية لمدة دقيقة ونصف إلى دقيقتين. يقلب قبل التقديم.

كيفية صنع دقيق الشوفان من الشوفان القديم

تم طهي الشوفان القديم على البخار ثم لفه. في بعض الأحيان يتم تصنيفها على أنها شوفان محفور. & quot؛ لشوفان كريمي ، استخدم الحليب.

موقد:& # xA0 - احضر كوبًا من الماء (أو حليب خالي الدسم أو قليل الدسم) ورشة ملح (إذا رغبت في ذلك) ليغلي في قدر صغير. قلبي 1/2 كوب من الشوفان وخففي النار إلى درجة طهي متوسطة مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق. يُرفع عن النار ويُغطى ويُترك لمدة 2 إلى 3 دقائق.

الميكروويف: & # xA0يُمزج كوبًا واحدًا من الماء (أو الحليب الخالي من الدسم أو قليل الدسم) ، ونصف كوب من الشوفان ورشة ملح (إذا رغبت) في وعاء يحتوي على كوبين يمكن تسخينه في الميكروويف. الميكروويف على حرارة عالية لمدة 2 1/2 إلى 3 دقائق. يقلب قبل التقديم.

كيفية صنع دقيق الشوفان مع قطع الشوفان الصلب

الوصفة المصورة: قطع الصلب دقيق الشوفان

يتم تحميص الشوفان المقطّع بالصلب وقطع جريش الشوفان # x2013 نواة الشوفان التي تمت إزالتها من القشرة. ليس من الصعب طهي الشوفان المقطّع بالصلب ، لكنه يستغرق وقتًا أطول قليلاً. يتم وصفها أحيانًا بـ & quot؛ دقيق الشوفان الأيرلندي & quot

موقد:& # xA0 - احضر كوبًا من الماء أو الحليب مع قليل من الملح (إذا رغبت في ذلك) ليغلي في قدر صغير. قلبي 1/4 كوب من الشوفان وخففي النار حتى ينضج على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الشوفان القوام المطلوب لمدة 20 إلى 30 دقيقة.

أفكار الشوفان تتصدر

تجعل الوظائف الإضافية أي دقيق شوفان ذا مذاق أفضل ، لكنها تجعله أكثر تغذية أيضًا. إن إضافة الشوفان إلى فاكهتك المفضلة يعزز الألياف ، كما أن المكسرات توفر الدهون الصحية وتجعل وجبة الإفطار أكثر إشباعًا أيضًا.

  • الفاكهة المجففة (مثل الزبيب والتوت البري والكرز أو المشمش المفروم أو التمر)
  • التوت الطازج أو المجمد
  • عصير التفاح
  • مربى أو معلبات
  • الفاكهة الطازجة المقطعة أو المقطعة (مثل الموز أو التفاح)

المكسرات أو البذور:

  • اللوز والجوز والجوز والبندق والفستق والفول السوداني أو زبدة الفول السوداني
  • بذور السمسم أو بذور الكتان المطحونة أو بذور الشيا

5 نصائح لأفضل طبق من دقيق الشوفان

1. استخدم الشوفان المقطّع بالفولاذ

نعم ، يستغرق طهيها وقتًا أطول بكثير من الشوفان سريع الطهي أو الشوفان القديم المحشو ، "لكنهم يستحقون ذلك. إن قوام دقيق الشوفان المقطّع بالفولاذ لذيذ ، ودسم ، ولذيذ في نفس الوقت.

2. تجنب دقيق الشوفان الفوري

معظم دقيق الشوفان الفوري في عبوات تحتوي على سكريات مضافة. إذا قمت بإضافة أي مُحليات في المنزل ، يمكنك التحكم في الكمية والنوع.

3. انتبه إلى نسبة السائل إلى الشوفان

اقرأ التعليمات الموجودة على جانب حاوية دقيق الشوفان وافعل ما تقوله لتجنب الفوضى اللزجة أو الفطرية أو الهريسة. بالنسبة للشوفان المقطّع بالصلب ، تكون النسبة 1 كوب من السائل لكل 1/4 كوب من الشوفان. إذا كنت تستخدم الشوفان سريع الطهي أو الملفوف ، فإن النسبة هي كوب واحد من السائل لكل 1/2 كوب من الشوفان.

4. فكر فيما وراء الماء (استخدم الحليب أو العصير)

لتعزيز الكالسيوم والنكهة الكريمية ، اصنع دقيق الشوفان بالحليب قليل الدسم بدلاً من الماء. أو حاول صنعه باستخدام عصير التفاح بدلاً من ذلك. عند الطهي بهذه الطريقة ، تظل نسبة السائل إلى الشوفان كما هي ، لذا يجب أن يكون التبديل سهلًا. بمجرد أن تجرب دقيق الشوفان مع القليل من النكهة المنقوعة في الطهي ، فلن تعود أبدًا.

5. اجعلها في المقدمة

ما هو أفضل من وعاء دقيق الشوفان اللذيذ والمريح في الصباح؟ ماذا عن الاستعداد عند الاستيقاظ! اصنع كمية كبيرة من الشوفان المقطّع بالفولاذ في طباخك البطيء يوم الأحد ثم احتفظ بها في الثلاجة. كل صباح ، قم ببساطة بوضع ملعقة طعام وقيمة في وعاء آمن في الميكروويف ، أضف ملعقة كبيرة أو اثنتين من الماء ثم الميكروويف حتى يسخن (1-2 دقيقة). إنها طريقة بسيطة ولذيذة لتحضير فطورك المفضل والانتظار في أي يوم من أيام الأسبوع.

أو جرب صنع الشوفان طوال الليل: اخلطي أجزاء متساوية من الشوفان القديم (ليس للطهي السريع) والماء مع قليل من الملح في مرطبان ، وغطيه وضعيه في الثلاجة طوال الليل ولمدة تصل إلى 3 أيام. في الصباح ، يمكنك تناوله باردًا أو تسخينه في الميكروويف.

بغض النظر عن طريقة الخلط أو الطهي ، فإن وعاء دقيق الشوفان في الصباح هو طريقة سهلة لبدء يومك.

كيفية تخزين الشوفان

يجب حفظ الشوفان غير الجاهز في حاوية محكمة الإغلاق في مكان بارد ومظلم في مخزن الطعام الخاص بك لمدة تصل إلى 12 شهرًا ، أو تحقق من & quot الأفضل إذا تم استخدامه بواسطة & quot أو & quotBest by & quot التاريخ الموجود على العبوة.


الطريقة الصحيحة لتحضير دقيق الشوفان و 5 نصائح لجعله أفضل

دقيق الشوفان هو وجبة صباحية مرضية وصحية. فيما يلي تعليمات الطبخ للشوفان سريع الطهي والشوفان القديم والشوفان المقطّع بالفولاذ.

دقيق الشوفان هو وجبة صباحية مرضية وصحية. إنه & amp ؛ حبة كاملة & # x2013 شيء لا يأكله معظم الأمريكيين بشكل كافٍ. يحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان ، والتي قد تساعد على خفض & quot؛ LDL & quot؛ كوليسترول LDL ، ويحتوي على كمية صحية من البروتين ، وكلاهما سيساعدك على الشعور بالرضا حتى الغداء. بالإضافة إلى أنه يحتوي على طعام منخفض المؤشر الجلايسيمي (GI) & # x2013 وتشير الأبحاث إلى أن تناول وجبة منخفضة المؤشر الجلايسيمي قبل ممارسة الرياضة قد يساعدك على حرق المزيد من الدهون. بغض النظر عن نوع الشوفان الذي تختاره ، فإن الشوفان السريع والشوفان المقطّع بالفولاذ والملفوف متساويان في التغذية الصحية. ضع عليها فاكهتك المفضلة لإضافة المزيد من الألياف والمكسرات لملء الدهون الصحية.

فيما يلي طرق الطهي لأنواع دقيق الشوفان الأكثر شيوعًا. استخدم هذه التعليمات لتحضير حصة واحدة من دقيق الشوفان ، أو اتبع تعليمات العبوة. حصة واحدة من كل نوع من دقيق الشوفان أدناه حوالي 150 سعرة حرارية (محضرة بالماء) و 4 جرامات من الألياف.

كيفية صنع دقيق الشوفان مع الشوفان سريع الطهي

الوصفة المصورة: شوفان سريع الطهي

يتم طهي الشوفان سريع الطهي أو الشوفان السريع مسبقًا ثم تجفيفه ولفه. كما يوحي الاسم ، لديهم وقت طهي قصير & # x2013 ، ويشار إليهم أحيانًا & quot؛ شوفان & quot؛ أو & quotinstant دقيق الشوفان & quot. & quot

موقد:& # xA0 يُغلى كوب حليب أو ماء مع قليل من الملح (إذا رغبت) في قدر صغير. قلبي 1/2 كوب من الشوفان وخففي الحرارة إلى درجة طهي متوسطة لمدة دقيقة واحدة. يُرفع عن النار ويُغطى ويُترك لمدة 2 إلى 3 دقائق.

الميكروويف:& # xA0 يُمزج كوبًا واحدًا من الماء (أو الحليب الخالي من الدسم أو قليل الدسم) ، ونصف كوب شوفان ورشة ملح (إذا رغبت في ذلك) في وعاء سعة 2 كوب في الميكروويف. الميكروويف على حرارة عالية لمدة دقيقة ونصف إلى دقيقتين. يقلب قبل التقديم.

كيفية صنع دقيق الشوفان من الشوفان القديم

تم طهي الشوفان القديم على البخار ثم لفه. في بعض الأحيان يتم تصنيفها على أنها شوفان محفور. & quot؛ لشوفان كريمي ، استخدم الحليب.

موقد:& # xA0 - احضر كوبًا من الماء (أو حليب خالي الدسم أو قليل الدسم) ورشة ملح (إذا رغبت في ذلك) ليغلي في قدر صغير. قلبي 1/2 كوب من الشوفان وخففي النار إلى درجة طهي متوسطة مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق. يُرفع عن النار ويُغطى ويُترك لمدة 2 إلى 3 دقائق.

الميكروويف: & # xA0يُمزج كوبًا واحدًا من الماء (أو الحليب الخالي من الدسم أو قليل الدسم) ، ونصف كوب شوفان ورشة ملح (إذا رغبت في ذلك) في وعاء سعة 2 كوب في الميكروويف. الميكروويف على حرارة عالية لمدة 2 1/2 إلى 3 دقائق. يقلب قبل التقديم.

كيفية صنع دقيق الشوفان مع قطع الشوفان الصلب

الوصفة المصورة: قطع الصلب دقيق الشوفان

يتم تحميص الشوفان المقطّع بالصلب وقطع جريش الشوفان # x2013 نواة الشوفان التي تمت إزالتها من القشرة. ليس من الصعب طهي الشوفان المقطّع بالفولاذ ، لكنه يستغرق وقتًا أطول قليلاً. يتم وصفها أحيانًا بـ & quot؛ دقيق الشوفان الأيرلندي & quot

موقد:& # xA0 - احضر كوبًا من الماء أو الحليب مع قليل من الملح (إذا رغبت في ذلك) ليغلي في قدر صغير. قلبي 1/4 كوب من الشوفان وخففي النار حتى ينضج على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الشوفان القوام المطلوب لمدة 20 إلى 30 دقيقة.

أفكار الشوفان تتصدر

تجعل الوظائف الإضافية أي دقيق شوفان ذا مذاق أفضل ، لكنها تجعله أكثر تغذية أيضًا. إن إضافة الشوفان إلى فاكهتك المفضلة يعزز الألياف ، كما أن المكسرات توفر الدهون الصحية وتجعل وجبة الإفطار أكثر إشباعًا أيضًا.

  • الفاكهة المجففة (مثل الزبيب والتوت البري والكرز أو المشمش المفروم أو التمر)
  • التوت الطازج أو المجمد
  • عصير التفاح
  • مربى أو معلبات
  • الفاكهة الطازجة المقطعة أو المقطعة (مثل الموز أو التفاح)

المكسرات أو البذور:

  • اللوز والجوز والجوز والبندق والفستق والفول السوداني أو زبدة الفول السوداني
  • بذور السمسم أو بذور الكتان المطحونة أو بذور الشيا

5 نصائح لأفضل طبق من دقيق الشوفان

1. استخدم الشوفان المقطّع بالفولاذ

نعم ، يستغرق طهيها وقتًا أطول بكثير من الشوفان سريع الطهي أو الشوفان القديم المحشو ، "لكنهم يستحقون ذلك. إن قوام دقيق الشوفان المقطّع بالفولاذ لذيذ ، ودسم ، ولذيذ في نفس الوقت.

2. تجنب دقيق الشوفان الفوري

معظم دقيق الشوفان الفوري في عبوات تحتوي على سكريات مضافة. إذا قمت بإضافة أي مُحليات في المنزل ، يمكنك التحكم في الكمية والنوع.

3. انتبه إلى نسبة السائل إلى الشوفان

اقرأ التعليمات الموجودة على جانب حاوية دقيق الشوفان وافعل ما تقوله لتجنب الفوضى اللزجة أو الفطيرة أو الهريسة. بالنسبة للشوفان المقطّع بالصلب ، تكون النسبة 1 كوب من السائل لكل 1/4 كوب من الشوفان. إذا كنت تستخدم الشوفان سريع الطهي أو الملفوف ، فإن النسبة هي 1 كوب من السائل لكل 1/2 كوب من الشوفان.

4. فكر فيما وراء الماء (استخدم الحليب أو العصير)

For a boost of calcium and creamy flavor, make oatmeal with low-fat milk instead of water. Or, try making it with apple cider instead. When cooking this way, the ratio of liquid to oats stays the same, so it should be an easy switch to make. Once you&aposve tried oatmeal with a hit of flavor infused into the cooking, you&aposll never go back.

5. Make It Ahead

What&aposs better than a delicious, comforting bowl of oatmeal in the morning? How about having it ready when you wake up! Make a big batch of steel-cut oats in your slow cooker on a Sunday and then keep it in your fridge. Each morning, simply spoon up a serving&aposs worth in a microwave-safe bowl, add a tablespoon or two of water and then microwave until hot (1-2 minutes). It&aposs a simple, tasty way to have your favorite breakfast ready and waiting any day of the week.

Or try making overnight oats: Mix equal parts old-fashioned oats (not quick-cooking) and water along with a pinch of salt in a jar, cover and refrigerate overnight and up to 3 days. In the morning, you can eat it cold or heat it up in the microwave.

No matter your mix-in or cooking method, a bowl of oatmeal in the a.m. is a stick-to-your-ribs way to kick-start your day.

How to Store Your Oats

Unprepared oats should be kept in an airtight container in a cool, dark spot in your pantry for up to 12 months, or check the "Best if used by" or "Best by" date on the package.


The Right Way to Prepare Oatmeal and 5 Tips for Making It Better

Oatmeal is a satisfying, healthy morning meal. Here are cooking instructions for quick-cooking oats, old-fashioned oats and steel-cut oats.

Oatmeal is a satisfying, healthy morning meal. It&aposs a whole grain–something that most Americans don&apost eat often enough. It is high in soluble fiber, which may help to lower "bad" LDL cholesterol, and has a healthy amount of protein, both of which will help you feel satisfied until lunch. Plus it&aposs a low-glycemic-index (GI) food𠄺nd research suggests that eating a low-GI meal before you exercise may help you burn more fat. No matter what type of oats you choose, quick oats, steel-cut and rolled oats are equally healthy nutrition-wise. Top it with your favorite fruit to add more fiber and nuts for filling healthy fats.

Here are cooking methods for the most common types of oatmeal. Use these instructions to prepare 1 serving of oatmeal, or follow package directions. One serving of each type of oatmeal below is about 150 calories (prepared with water) and 4 grams of fiber.

How to Make Oatmeal with Quick-Cooking Oats

الوصفة المصورة: Quick-Cooking Oats

Quick-cooking oats, or quick oats, have been precooked then dried and rolled. As the name suggests, they have a short cooking time–they are sometimes labeled "instant oats" or "instant oatmeal."

Stove top:਋ring 1 cup milk or water and a pinch of salt (if desired) to a boil in a small saucepan. Stir in 1/2 cup oats and reduce heat to medium cook for 1 minute. Remove from the heat, cover and let stand for 2 to 3 minutes.

الميكروويف:਌ombine 1 cup water (or nonfat or low-fat milk), 1/2 cup oats and a pinch of salt (if desired) in a 2-cup microwavable bowl. Microwave on High for 1 1/2 to 2 minutes. يقلب قبل التقديم.

How to Make Oatmeal with Old-Fashioned Oats

Old-fashioned oats have been steamed and then rolled. They are sometimes labeled "rolled oats." For creamy oatmeal, use milk.

Stovetop:਋ring 1 cup water (or nonfat or low-fat milk) and a pinch of salt (if desired) to a boil in a small saucepan. Stir in 1/2 cup oats and reduce heat to medium cook, stirring occasionally, for 5 minutes. Remove from the heat, cover and let stand for 2 to 3 minutes.

Microwave: Combine 1 cup water (or nonfat or low-fat milk), 1/2 cup oats and a pinch of salt (if desired) in a 2-cup microwavable bowl. Microwave on High for 2 1/2 to 3 minutes. يقلب قبل التقديم.

How to Make Oatmeal with Steel-Cut Oats

الوصفة المصورة: Steel-Cut Oatmeal

Steel-cut oats are toasted and cut oat groats–the oat kernel that has been removed from the husk. It&aposs not difficult to cook steel-cut oats, but they do take a little bit more time. They are sometimes labeled "Irish oatmeal."

Stove top:਋ring 1 cup water or milk and a pinch of salt (if desired) to a boil in a small saucepan. Stir in 1/4 cup oats and reduce heat to low cook, stirring occasionally, until the oats are the desired texture, 20 to 30 minutes.

Oatmeal Topping Ideas

Add-ins make any oatmeal better-tasting, but they also make it more nutritious. Topping oatmeal with your favorite fruit boosts the fiber, and nuts offer healthy fats and make breakfast more filling, too.

  • Dried fruit (such as raisins, cranberries, cherries or chopped apricots or dates)
  • Fresh or frozen berries
  • عصير التفاح
  • Jam or preserves
  • Chopped or sliced fresh fruit (such as bananas or apples)

Nuts or seeds:

  • Almonds, pecans, walnuts, hazelnuts, pistachios, peanuts or peanut butter
  • Sesame seeds, ground flaxseeds or chia seeds

5 Tips for Your Best-Yet Bowl of Oatmeal

1. Use Steel-Cut Oats

Yes, they take a lot longer to cook than quick-cooking oats or old-fashioned "rolled oats," but they&aposre worth it. The texture of steel-cut oatmeal is simultaneously delicious, creamy and chewy.

2. Avoid Instant Oatmeals

Most instant oatmeals in packets have added sugars. If you add any sweeteners at home, you can control how much and what kind.

3. Mind the Liquid-to-Oat Ratio

Read the instructions on the side of your oatmeal container and do what they say to avoid a pasty, sticky mess or a soupy mush. For steel-cut oats, the ratio is 1 cup of liquid per 1/4 cup of oats. If you are using quick-cooking or rolled oats, the ratio is 1 cup of liquid per 1/2 cup of oats.

4. Think Beyond Water (Use Milk or Juice)

For a boost of calcium and creamy flavor, make oatmeal with low-fat milk instead of water. Or, try making it with apple cider instead. When cooking this way, the ratio of liquid to oats stays the same, so it should be an easy switch to make. Once you&aposve tried oatmeal with a hit of flavor infused into the cooking, you&aposll never go back.

5. Make It Ahead

What&aposs better than a delicious, comforting bowl of oatmeal in the morning? How about having it ready when you wake up! Make a big batch of steel-cut oats in your slow cooker on a Sunday and then keep it in your fridge. Each morning, simply spoon up a serving&aposs worth in a microwave-safe bowl, add a tablespoon or two of water and then microwave until hot (1-2 minutes). It&aposs a simple, tasty way to have your favorite breakfast ready and waiting any day of the week.

Or try making overnight oats: Mix equal parts old-fashioned oats (not quick-cooking) and water along with a pinch of salt in a jar, cover and refrigerate overnight and up to 3 days. In the morning, you can eat it cold or heat it up in the microwave.

No matter your mix-in or cooking method, a bowl of oatmeal in the a.m. is a stick-to-your-ribs way to kick-start your day.

How to Store Your Oats

Unprepared oats should be kept in an airtight container in a cool, dark spot in your pantry for up to 12 months, or check the "Best if used by" or "Best by" date on the package.


The Right Way to Prepare Oatmeal and 5 Tips for Making It Better

Oatmeal is a satisfying, healthy morning meal. Here are cooking instructions for quick-cooking oats, old-fashioned oats and steel-cut oats.

Oatmeal is a satisfying, healthy morning meal. It&aposs a whole grain–something that most Americans don&apost eat often enough. It is high in soluble fiber, which may help to lower "bad" LDL cholesterol, and has a healthy amount of protein, both of which will help you feel satisfied until lunch. Plus it&aposs a low-glycemic-index (GI) food𠄺nd research suggests that eating a low-GI meal before you exercise may help you burn more fat. No matter what type of oats you choose, quick oats, steel-cut and rolled oats are equally healthy nutrition-wise. Top it with your favorite fruit to add more fiber and nuts for filling healthy fats.

Here are cooking methods for the most common types of oatmeal. Use these instructions to prepare 1 serving of oatmeal, or follow package directions. One serving of each type of oatmeal below is about 150 calories (prepared with water) and 4 grams of fiber.

How to Make Oatmeal with Quick-Cooking Oats

الوصفة المصورة: Quick-Cooking Oats

Quick-cooking oats, or quick oats, have been precooked then dried and rolled. As the name suggests, they have a short cooking time–they are sometimes labeled "instant oats" or "instant oatmeal."

Stove top:਋ring 1 cup milk or water and a pinch of salt (if desired) to a boil in a small saucepan. Stir in 1/2 cup oats and reduce heat to medium cook for 1 minute. Remove from the heat, cover and let stand for 2 to 3 minutes.

الميكروويف:਌ombine 1 cup water (or nonfat or low-fat milk), 1/2 cup oats and a pinch of salt (if desired) in a 2-cup microwavable bowl. Microwave on High for 1 1/2 to 2 minutes. يقلب قبل التقديم.

How to Make Oatmeal with Old-Fashioned Oats

Old-fashioned oats have been steamed and then rolled. They are sometimes labeled "rolled oats." For creamy oatmeal, use milk.

Stovetop:਋ring 1 cup water (or nonfat or low-fat milk) and a pinch of salt (if desired) to a boil in a small saucepan. Stir in 1/2 cup oats and reduce heat to medium cook, stirring occasionally, for 5 minutes. Remove from the heat, cover and let stand for 2 to 3 minutes.

Microwave: Combine 1 cup water (or nonfat or low-fat milk), 1/2 cup oats and a pinch of salt (if desired) in a 2-cup microwavable bowl. Microwave on High for 2 1/2 to 3 minutes. يقلب قبل التقديم.

How to Make Oatmeal with Steel-Cut Oats

الوصفة المصورة: Steel-Cut Oatmeal

Steel-cut oats are toasted and cut oat groats–the oat kernel that has been removed from the husk. It&aposs not difficult to cook steel-cut oats, but they do take a little bit more time. They are sometimes labeled "Irish oatmeal."

Stove top:਋ring 1 cup water or milk and a pinch of salt (if desired) to a boil in a small saucepan. Stir in 1/4 cup oats and reduce heat to low cook, stirring occasionally, until the oats are the desired texture, 20 to 30 minutes.

Oatmeal Topping Ideas

Add-ins make any oatmeal better-tasting, but they also make it more nutritious. Topping oatmeal with your favorite fruit boosts the fiber, and nuts offer healthy fats and make breakfast more filling, too.

  • Dried fruit (such as raisins, cranberries, cherries or chopped apricots or dates)
  • Fresh or frozen berries
  • عصير التفاح
  • Jam or preserves
  • Chopped or sliced fresh fruit (such as bananas or apples)

Nuts or seeds:

  • Almonds, pecans, walnuts, hazelnuts, pistachios, peanuts or peanut butter
  • Sesame seeds, ground flaxseeds or chia seeds

5 Tips for Your Best-Yet Bowl of Oatmeal

1. Use Steel-Cut Oats

Yes, they take a lot longer to cook than quick-cooking oats or old-fashioned "rolled oats," but they&aposre worth it. The texture of steel-cut oatmeal is simultaneously delicious, creamy and chewy.

2. Avoid Instant Oatmeals

Most instant oatmeals in packets have added sugars. If you add any sweeteners at home, you can control how much and what kind.

3. Mind the Liquid-to-Oat Ratio

Read the instructions on the side of your oatmeal container and do what they say to avoid a pasty, sticky mess or a soupy mush. For steel-cut oats, the ratio is 1 cup of liquid per 1/4 cup of oats. If you are using quick-cooking or rolled oats, the ratio is 1 cup of liquid per 1/2 cup of oats.

4. Think Beyond Water (Use Milk or Juice)

For a boost of calcium and creamy flavor, make oatmeal with low-fat milk instead of water. Or, try making it with apple cider instead. When cooking this way, the ratio of liquid to oats stays the same, so it should be an easy switch to make. Once you&aposve tried oatmeal with a hit of flavor infused into the cooking, you&aposll never go back.

5. Make It Ahead

What&aposs better than a delicious, comforting bowl of oatmeal in the morning? How about having it ready when you wake up! Make a big batch of steel-cut oats in your slow cooker on a Sunday and then keep it in your fridge. Each morning, simply spoon up a serving&aposs worth in a microwave-safe bowl, add a tablespoon or two of water and then microwave until hot (1-2 minutes). It&aposs a simple, tasty way to have your favorite breakfast ready and waiting any day of the week.

Or try making overnight oats: Mix equal parts old-fashioned oats (not quick-cooking) and water along with a pinch of salt in a jar, cover and refrigerate overnight and up to 3 days. In the morning, you can eat it cold or heat it up in the microwave.

No matter your mix-in or cooking method, a bowl of oatmeal in the a.m. is a stick-to-your-ribs way to kick-start your day.

How to Store Your Oats

Unprepared oats should be kept in an airtight container in a cool, dark spot in your pantry for up to 12 months, or check the "Best if used by" or "Best by" date on the package.


The Right Way to Prepare Oatmeal and 5 Tips for Making It Better

Oatmeal is a satisfying, healthy morning meal. Here are cooking instructions for quick-cooking oats, old-fashioned oats and steel-cut oats.

Oatmeal is a satisfying, healthy morning meal. It&aposs a whole grain–something that most Americans don&apost eat often enough. It is high in soluble fiber, which may help to lower "bad" LDL cholesterol, and has a healthy amount of protein, both of which will help you feel satisfied until lunch. Plus it&aposs a low-glycemic-index (GI) food𠄺nd research suggests that eating a low-GI meal before you exercise may help you burn more fat. No matter what type of oats you choose, quick oats, steel-cut and rolled oats are equally healthy nutrition-wise. Top it with your favorite fruit to add more fiber and nuts for filling healthy fats.

Here are cooking methods for the most common types of oatmeal. Use these instructions to prepare 1 serving of oatmeal, or follow package directions. One serving of each type of oatmeal below is about 150 calories (prepared with water) and 4 grams of fiber.

How to Make Oatmeal with Quick-Cooking Oats

الوصفة المصورة: Quick-Cooking Oats

Quick-cooking oats, or quick oats, have been precooked then dried and rolled. As the name suggests, they have a short cooking time–they are sometimes labeled "instant oats" or "instant oatmeal."

Stove top:਋ring 1 cup milk or water and a pinch of salt (if desired) to a boil in a small saucepan. Stir in 1/2 cup oats and reduce heat to medium cook for 1 minute. Remove from the heat, cover and let stand for 2 to 3 minutes.

الميكروويف:਌ombine 1 cup water (or nonfat or low-fat milk), 1/2 cup oats and a pinch of salt (if desired) in a 2-cup microwavable bowl. Microwave on High for 1 1/2 to 2 minutes. يقلب قبل التقديم.

How to Make Oatmeal with Old-Fashioned Oats

Old-fashioned oats have been steamed and then rolled. They are sometimes labeled "rolled oats." For creamy oatmeal, use milk.

Stovetop:਋ring 1 cup water (or nonfat or low-fat milk) and a pinch of salt (if desired) to a boil in a small saucepan. Stir in 1/2 cup oats and reduce heat to medium cook, stirring occasionally, for 5 minutes. Remove from the heat, cover and let stand for 2 to 3 minutes.

Microwave: Combine 1 cup water (or nonfat or low-fat milk), 1/2 cup oats and a pinch of salt (if desired) in a 2-cup microwavable bowl. Microwave on High for 2 1/2 to 3 minutes. يقلب قبل التقديم.

How to Make Oatmeal with Steel-Cut Oats

الوصفة المصورة: Steel-Cut Oatmeal

Steel-cut oats are toasted and cut oat groats–the oat kernel that has been removed from the husk. It&aposs not difficult to cook steel-cut oats, but they do take a little bit more time. They are sometimes labeled "Irish oatmeal."

Stove top:਋ring 1 cup water or milk and a pinch of salt (if desired) to a boil in a small saucepan. Stir in 1/4 cup oats and reduce heat to low cook, stirring occasionally, until the oats are the desired texture, 20 to 30 minutes.

Oatmeal Topping Ideas

Add-ins make any oatmeal better-tasting, but they also make it more nutritious. Topping oatmeal with your favorite fruit boosts the fiber, and nuts offer healthy fats and make breakfast more filling, too.

  • Dried fruit (such as raisins, cranberries, cherries or chopped apricots or dates)
  • Fresh or frozen berries
  • عصير التفاح
  • Jam or preserves
  • Chopped or sliced fresh fruit (such as bananas or apples)

Nuts or seeds:

  • Almonds, pecans, walnuts, hazelnuts, pistachios, peanuts or peanut butter
  • Sesame seeds, ground flaxseeds or chia seeds

5 Tips for Your Best-Yet Bowl of Oatmeal

1. Use Steel-Cut Oats

Yes, they take a lot longer to cook than quick-cooking oats or old-fashioned "rolled oats," but they&aposre worth it. The texture of steel-cut oatmeal is simultaneously delicious, creamy and chewy.

2. Avoid Instant Oatmeals

Most instant oatmeals in packets have added sugars. If you add any sweeteners at home, you can control how much and what kind.

3. Mind the Liquid-to-Oat Ratio

Read the instructions on the side of your oatmeal container and do what they say to avoid a pasty, sticky mess or a soupy mush. For steel-cut oats, the ratio is 1 cup of liquid per 1/4 cup of oats. If you are using quick-cooking or rolled oats, the ratio is 1 cup of liquid per 1/2 cup of oats.

4. Think Beyond Water (Use Milk or Juice)

For a boost of calcium and creamy flavor, make oatmeal with low-fat milk instead of water. Or, try making it with apple cider instead. When cooking this way, the ratio of liquid to oats stays the same, so it should be an easy switch to make. Once you&aposve tried oatmeal with a hit of flavor infused into the cooking, you&aposll never go back.

5. Make It Ahead

What&aposs better than a delicious, comforting bowl of oatmeal in the morning? How about having it ready when you wake up! Make a big batch of steel-cut oats in your slow cooker on a Sunday and then keep it in your fridge. Each morning, simply spoon up a serving&aposs worth in a microwave-safe bowl, add a tablespoon or two of water and then microwave until hot (1-2 minutes). It&aposs a simple, tasty way to have your favorite breakfast ready and waiting any day of the week.

Or try making overnight oats: Mix equal parts old-fashioned oats (not quick-cooking) and water along with a pinch of salt in a jar, cover and refrigerate overnight and up to 3 days. In the morning, you can eat it cold or heat it up in the microwave.

No matter your mix-in or cooking method, a bowl of oatmeal in the a.m. is a stick-to-your-ribs way to kick-start your day.

How to Store Your Oats

Unprepared oats should be kept in an airtight container in a cool, dark spot in your pantry for up to 12 months, or check the "Best if used by" or "Best by" date on the package.


The Right Way to Prepare Oatmeal and 5 Tips for Making It Better

Oatmeal is a satisfying, healthy morning meal. Here are cooking instructions for quick-cooking oats, old-fashioned oats and steel-cut oats.

Oatmeal is a satisfying, healthy morning meal. It&aposs a whole grain–something that most Americans don&apost eat often enough. It is high in soluble fiber, which may help to lower "bad" LDL cholesterol, and has a healthy amount of protein, both of which will help you feel satisfied until lunch. Plus it&aposs a low-glycemic-index (GI) food𠄺nd research suggests that eating a low-GI meal before you exercise may help you burn more fat. No matter what type of oats you choose, quick oats, steel-cut and rolled oats are equally healthy nutrition-wise. Top it with your favorite fruit to add more fiber and nuts for filling healthy fats.

Here are cooking methods for the most common types of oatmeal. Use these instructions to prepare 1 serving of oatmeal, or follow package directions. One serving of each type of oatmeal below is about 150 calories (prepared with water) and 4 grams of fiber.

How to Make Oatmeal with Quick-Cooking Oats

الوصفة المصورة: Quick-Cooking Oats

Quick-cooking oats, or quick oats, have been precooked then dried and rolled. As the name suggests, they have a short cooking time–they are sometimes labeled "instant oats" or "instant oatmeal."

Stove top:਋ring 1 cup milk or water and a pinch of salt (if desired) to a boil in a small saucepan. Stir in 1/2 cup oats and reduce heat to medium cook for 1 minute. Remove from the heat, cover and let stand for 2 to 3 minutes.

الميكروويف:਌ombine 1 cup water (or nonfat or low-fat milk), 1/2 cup oats and a pinch of salt (if desired) in a 2-cup microwavable bowl. Microwave on High for 1 1/2 to 2 minutes. يقلب قبل التقديم.

How to Make Oatmeal with Old-Fashioned Oats

Old-fashioned oats have been steamed and then rolled. They are sometimes labeled "rolled oats." For creamy oatmeal, use milk.

Stovetop:਋ring 1 cup water (or nonfat or low-fat milk) and a pinch of salt (if desired) to a boil in a small saucepan. Stir in 1/2 cup oats and reduce heat to medium cook, stirring occasionally, for 5 minutes. Remove from the heat, cover and let stand for 2 to 3 minutes.

Microwave: Combine 1 cup water (or nonfat or low-fat milk), 1/2 cup oats and a pinch of salt (if desired) in a 2-cup microwavable bowl. Microwave on High for 2 1/2 to 3 minutes. يقلب قبل التقديم.

How to Make Oatmeal with Steel-Cut Oats

الوصفة المصورة: Steel-Cut Oatmeal

Steel-cut oats are toasted and cut oat groats–the oat kernel that has been removed from the husk. It&aposs not difficult to cook steel-cut oats, but they do take a little bit more time. They are sometimes labeled "Irish oatmeal."

Stove top:਋ring 1 cup water or milk and a pinch of salt (if desired) to a boil in a small saucepan. Stir in 1/4 cup oats and reduce heat to low cook, stirring occasionally, until the oats are the desired texture, 20 to 30 minutes.

Oatmeal Topping Ideas

Add-ins make any oatmeal better-tasting, but they also make it more nutritious. Topping oatmeal with your favorite fruit boosts the fiber, and nuts offer healthy fats and make breakfast more filling, too.

  • Dried fruit (such as raisins, cranberries, cherries or chopped apricots or dates)
  • Fresh or frozen berries
  • عصير التفاح
  • Jam or preserves
  • Chopped or sliced fresh fruit (such as bananas or apples)

Nuts or seeds:

  • Almonds, pecans, walnuts, hazelnuts, pistachios, peanuts or peanut butter
  • Sesame seeds, ground flaxseeds or chia seeds

5 Tips for Your Best-Yet Bowl of Oatmeal

1. Use Steel-Cut Oats

Yes, they take a lot longer to cook than quick-cooking oats or old-fashioned "rolled oats," but they&aposre worth it. The texture of steel-cut oatmeal is simultaneously delicious, creamy and chewy.

2. Avoid Instant Oatmeals

Most instant oatmeals in packets have added sugars. If you add any sweeteners at home, you can control how much and what kind.

3. Mind the Liquid-to-Oat Ratio

Read the instructions on the side of your oatmeal container and do what they say to avoid a pasty, sticky mess or a soupy mush. For steel-cut oats, the ratio is 1 cup of liquid per 1/4 cup of oats. If you are using quick-cooking or rolled oats, the ratio is 1 cup of liquid per 1/2 cup of oats.

4. Think Beyond Water (Use Milk or Juice)

For a boost of calcium and creamy flavor, make oatmeal with low-fat milk instead of water. Or, try making it with apple cider instead. When cooking this way, the ratio of liquid to oats stays the same, so it should be an easy switch to make. Once you&aposve tried oatmeal with a hit of flavor infused into the cooking, you&aposll never go back.

5. Make It Ahead

What&aposs better than a delicious, comforting bowl of oatmeal in the morning? How about having it ready when you wake up! Make a big batch of steel-cut oats in your slow cooker on a Sunday and then keep it in your fridge. Each morning, simply spoon up a serving&aposs worth in a microwave-safe bowl, add a tablespoon or two of water and then microwave until hot (1-2 minutes). It&aposs a simple, tasty way to have your favorite breakfast ready and waiting any day of the week.

Or try making overnight oats: Mix equal parts old-fashioned oats (not quick-cooking) and water along with a pinch of salt in a jar, cover and refrigerate overnight and up to 3 days. In the morning, you can eat it cold or heat it up in the microwave.

No matter your mix-in or cooking method, a bowl of oatmeal in the a.m. is a stick-to-your-ribs way to kick-start your day.

How to Store Your Oats

Unprepared oats should be kept in an airtight container in a cool, dark spot in your pantry for up to 12 months, or check the "Best if used by" or "Best by" date on the package.


The Right Way to Prepare Oatmeal and 5 Tips for Making It Better

Oatmeal is a satisfying, healthy morning meal. Here are cooking instructions for quick-cooking oats, old-fashioned oats and steel-cut oats.

Oatmeal is a satisfying, healthy morning meal. It&aposs a whole grain–something that most Americans don&apost eat often enough. It is high in soluble fiber, which may help to lower "bad" LDL cholesterol, and has a healthy amount of protein, both of which will help you feel satisfied until lunch. Plus it&aposs a low-glycemic-index (GI) food𠄺nd research suggests that eating a low-GI meal before you exercise may help you burn more fat. No matter what type of oats you choose, quick oats, steel-cut and rolled oats are equally healthy nutrition-wise. Top it with your favorite fruit to add more fiber and nuts for filling healthy fats.

Here are cooking methods for the most common types of oatmeal. Use these instructions to prepare 1 serving of oatmeal, or follow package directions. One serving of each type of oatmeal below is about 150 calories (prepared with water) and 4 grams of fiber.

How to Make Oatmeal with Quick-Cooking Oats

الوصفة المصورة: Quick-Cooking Oats

Quick-cooking oats, or quick oats, have been precooked then dried and rolled. As the name suggests, they have a short cooking time–they are sometimes labeled "instant oats" or "instant oatmeal."

Stove top:਋ring 1 cup milk or water and a pinch of salt (if desired) to a boil in a small saucepan. Stir in 1/2 cup oats and reduce heat to medium cook for 1 minute. Remove from the heat, cover and let stand for 2 to 3 minutes.

الميكروويف:਌ombine 1 cup water (or nonfat or low-fat milk), 1/2 cup oats and a pinch of salt (if desired) in a 2-cup microwavable bowl. Microwave on High for 1 1/2 to 2 minutes. يقلب قبل التقديم.

How to Make Oatmeal with Old-Fashioned Oats

Old-fashioned oats have been steamed and then rolled. They are sometimes labeled "rolled oats." For creamy oatmeal, use milk.

Stovetop:਋ring 1 cup water (or nonfat or low-fat milk) and a pinch of salt (if desired) to a boil in a small saucepan. Stir in 1/2 cup oats and reduce heat to medium cook, stirring occasionally, for 5 minutes. Remove from the heat, cover and let stand for 2 to 3 minutes.

Microwave: Combine 1 cup water (or nonfat or low-fat milk), 1/2 cup oats and a pinch of salt (if desired) in a 2-cup microwavable bowl. Microwave on High for 2 1/2 to 3 minutes. يقلب قبل التقديم.

How to Make Oatmeal with Steel-Cut Oats

الوصفة المصورة: Steel-Cut Oatmeal

Steel-cut oats are toasted and cut oat groats–the oat kernel that has been removed from the husk. It&aposs not difficult to cook steel-cut oats, but they do take a little bit more time. They are sometimes labeled "Irish oatmeal."

Stove top:਋ring 1 cup water or milk and a pinch of salt (if desired) to a boil in a small saucepan. Stir in 1/4 cup oats and reduce heat to low cook, stirring occasionally, until the oats are the desired texture, 20 to 30 minutes.

Oatmeal Topping Ideas

Add-ins make any oatmeal better-tasting, but they also make it more nutritious. Topping oatmeal with your favorite fruit boosts the fiber, and nuts offer healthy fats and make breakfast more filling, too.

  • Dried fruit (such as raisins, cranberries, cherries or chopped apricots or dates)
  • Fresh or frozen berries
  • عصير التفاح
  • Jam or preserves
  • Chopped or sliced fresh fruit (such as bananas or apples)

Nuts or seeds:

  • Almonds, pecans, walnuts, hazelnuts, pistachios, peanuts or peanut butter
  • Sesame seeds, ground flaxseeds or chia seeds

5 Tips for Your Best-Yet Bowl of Oatmeal

1. Use Steel-Cut Oats

Yes, they take a lot longer to cook than quick-cooking oats or old-fashioned "rolled oats," but they&aposre worth it. The texture of steel-cut oatmeal is simultaneously delicious, creamy and chewy.

2. Avoid Instant Oatmeals

Most instant oatmeals in packets have added sugars. If you add any sweeteners at home, you can control how much and what kind.

3. Mind the Liquid-to-Oat Ratio

Read the instructions on the side of your oatmeal container and do what they say to avoid a pasty, sticky mess or a soupy mush. For steel-cut oats, the ratio is 1 cup of liquid per 1/4 cup of oats. If you are using quick-cooking or rolled oats, the ratio is 1 cup of liquid per 1/2 cup of oats.

4. Think Beyond Water (Use Milk or Juice)

For a boost of calcium and creamy flavor, make oatmeal with low-fat milk instead of water. Or, try making it with apple cider instead. When cooking this way, the ratio of liquid to oats stays the same, so it should be an easy switch to make. Once you&aposve tried oatmeal with a hit of flavor infused into the cooking, you&aposll never go back.

5. Make It Ahead

What&aposs better than a delicious, comforting bowl of oatmeal in the morning? How about having it ready when you wake up! Make a big batch of steel-cut oats in your slow cooker on a Sunday and then keep it in your fridge. Each morning, simply spoon up a serving&aposs worth in a microwave-safe bowl, add a tablespoon or two of water and then microwave until hot (1-2 minutes). It&aposs a simple, tasty way to have your favorite breakfast ready and waiting any day of the week.

Or try making overnight oats: Mix equal parts old-fashioned oats (not quick-cooking) and water along with a pinch of salt in a jar, cover and refrigerate overnight and up to 3 days. In the morning, you can eat it cold or heat it up in the microwave.

No matter your mix-in or cooking method, a bowl of oatmeal in the a.m. is a stick-to-your-ribs way to kick-start your day.

How to Store Your Oats

Unprepared oats should be kept in an airtight container in a cool, dark spot in your pantry for up to 12 months, or check the "Best if used by" or "Best by" date on the package.


شاهد الفيديو: W Hotels Oman (كانون الثاني 2022).