وصفات تقليدية

سلمون مدخن مع فجل

سلمون مدخن مع فجل

نقطع قطع السلمون المدخن إلى أطوال. نضعهم على طبق. نرش شرائح الفجل والبصل الأخضر فوقها ثم بذور الخشخاش. في النهاية نرش الصلصة. اتركه يبرد لمدة 30 دقيقة ، ثم يمكننا تقديمه.

شهية طيبة!


شطيرة مع سمك السلمون المدخن وفجل القمر: سريعة ولذيذة ومغذية

أحيانًا أصنع شطيرة من سمك السلمون المدخن وفجل القمر والسبانخ. إنه لذيذ وسريع ومغذي وجذاب.
يمكن أن يكون مزيج السلمون الطري والرائع مع السبانخ الطري والفجل المقرمش والحار والمنعش هو الوصفة الفائزة لساندويتش فاتح للشهية.
من السهل القيام بذلك: اختر مكونات جيدة.

اغسل الفجل والسبانخ. تم تقطيع السلمون المدخن إلى شرائح ، فقط قم بإزالة العبوة.

امزج بعض الزبدة مع الخبز الجيد.

ضعي طبقة من الزبدة وشرائح السلمون وشرائح الفجل والسبانخ على شريحة الخبز.

فوق شريحة أخرى من الخبز. لديك شطيرة مغذية ولذيذة وجذابة على طبقك.
إلى جانب سهولة التحضير ، يعد تحضير السلمون المدخن والسبانخ والفجل المقرمش والمنعش وجبة خفيفة لذيذة.

ومغذي للغاية لدرجة أنه يبقيك جائعًا لفترة طويلة.


سلطة الهندباء مع السلمون

قبل يومين كنت في حالة هياج كبير ، كنت سأستقبل زيارة من أحد المدونين اللطفاء في مجال الطهي ، والذي يجعلني أشعر بالرضا في كل مرة أقرأ فيها مقالاتها ، والمعروفة للجميع تحت الاسم الرمزي Aphextwinz. للقاء بين اثنين & # 8222 الطهي & # 8221 كان علي العمل قليلاً ، أليس كذلك؟ خاصة وأننا لم نرَ بعضنا البعض على الخد ، ولكن التواصل عبر الإنترنت شعرنا أن هناك كيمياء ، كما تقول دانا (لأن وراء Aphextwinz هي Dana ، وهي فتاة لطيفة في الحياة الواقعية كما في الحياة الافتراضية ، علاوة على ذلك ، على ما يبدو بالنسبة لي أن أبدو قليلا مثل الوجه). لذلك ، أعددت شيئين ، سلطة مقبلات وطبق رئيسي ، لقد اعتنى Ioana & amp Marius (Bacania Veche) بالفعل بالحلوى ، وأعطاني علبة من الكعك. لذلك ، سلطة الهندباء مع سمك السلمون. لقد أحضرت أيضًا بعض لحم السلطعون في المناظر الطبيعية ، لكنه ليس إلزاميًا ، يمكنك استكمال كمية السلمون وهذا كل شيء. كان بإمكاني استخدام السلطة الرومانية بدلاً من الهندباء (وأنا أوصي بها حقًا لأولئك الذين لا يحبون المذاق المر من الهندباء) ، لكن هذا ما كان عليه الحال. انتظر لحظة ، سيقول البعض ، لماذا تنصح الهندباء إذا كانت مرارة جدًا. هناك العديد من الأسباب ، بعضها تعرفت عليه لوصفة الهندباء au gratin ، يتعلق الأمر بالفوائد الصحية الأخرى لهذه الأوراق ، ولكن أيضًا قوامها المقرمش الرائع وطعمها النهائي. كانت فكرتي هي وضع العديد من النكهات على الطبق: المر (الهندباء) ، المالح (السمك) ، الحلو الحامض (الطماطم والصلصة الكرزية) ، الحلو (العنب) والتوابل قليلاً (أوراق الفجل المنبثقة حديثًا).

وقت التحضير: 00:05 ساعة
وقت الطبخ: 00:00 ساعة
الوقت الكلي: 00:05 ساعة
عدد الحصص: 2
درجة الصعوبة: سهل

سلطة الهندباء مع مكونات السلمون:

  • 5 أعشاب (تذكر ، إذا كنت لا تحب طعم الهندباء المر ، فاختر سلطة أخرى ، أوصي بالسلطة الرومانية لأنها أيضًا ذات شكل ممدود ، بدلاً من ذلك فهي حلوة)
  • 100 جرام من شرائح السلمون المدخن أو المتبل (إذا كنت لا تستخدم لحم السلطعون ، ضاعف كمية السلمون)
  • 100 جرام من لحم السلطعون المعلب (أو 100 جرام آخر من سمك السلمون)
  • 2 ملاعق صغيرة كافيار السلمون
  • 6 حبات طماطم كرزية مقطعة إلى أرباع
  • 6 حبات عنب مقطعة نصفين مع إزالة البذور
  • 1 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 1/2 عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة عسل
  • 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة صغيرة خردل مع الحبوب الكاملة
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر مقطع
  • 7-8 أوراق شمر
  • عدد قليل من أوراق الفجل
  • ملح وفلفل

تحضير سلطة الهندباء مع السلمون:

1. اعلم أن معظم مرارة الهندباء تتركز في العمود الفقري ، لذلك قطعت حوالي 2 سم. جيد من القاعدة ، ثم قطع الهندباء إلى أرباع في الطول وقطع ما تبقى من العمود الفقري ، كما هو موضح في الصورة أدناه.


2. بالنسبة للصلصة ، اخلطي المايونيز والعسل ونوعي الخردل وعصير الليمون وأوراق الثوم المعمر المقطعة ونصف أوراق الشمر المقطعة وأيضًا موازنة مذاق الصلصة بالملح والفلفل حسب الرغبة (لتكون متوازنة جيدًا ، مع لون حلو حامض).


3. رتب جميع المكونات حتى نكون مستعدين لتجميع السلطة قبل التقديم مباشرة (بمجرد التحضير ، يمكنك الاحتفاظ بكل شيء في الثلاجة: الهندباء وشرائح السلمون ولحم السلطعون والعنب والطماطم والصلصة الجاهزة ، ونقوم بتجميعها السلطة بعد أن يصبح الجميع جاهزين لأكلها ، وتقدمها طازجة جدًا ، لأنه بعد صب الصلصة على السلطة تبدأ في فقدان نضارتها بسرعة كبيرة).


4. قم بتجميع السلطة: ضع أرباع الهندباء (أو السلطة الرومانية) في القاعدة ورشها بالصلصة بسخاء. رتب السلمون الذي يُرش أيضًا بقليل من الصلصة ولحم السلطعون وكميات صغيرة من بطارخ السلمون من مكان إلى آخر. تُضاف الطماطم الكرزية والعنب وتُرش بأوراق الشمر والفجل.


وهذا كل ما في الأمر ، لقد سارت الأمور بسرعة كبيرة ، كل ما علينا فعله هو أن نقول حظًا سعيدًا!


وصفات لمرضى البواسير

الوصفات التالية غنية بالألياف والعناصر الغذائية الأخرى المفيدة لصحة الأمعاء. إنها بسيطة وسهلة التحضير.

• سلطة البنجر مع الجزر والزنجبيل (نصف جذر شمندر ، 1 جزرة ، ملعقتان كبيرتان عصير تفاح ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور ، 1 ملعقة كبيرة ملح بحر غير مملح)

• سلطة الجرجير والأفوكادو والطماطم (1 حفنة من الجرجير ، 5-6 طماطم كرزية ، 1 أفوكادو ، 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك أو عصير ليمون ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، ملح مرة واحدة)

• سلطة رومانية مع سلمون مدخن (1 سلطة رومين ، 150 جرام سلمون مدخن ، 2 طماطم ، 4 فجل ، 1 جزرة ، ½ خيار ، ½ عصير ليمون ، 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور ، 1 ملعقة كبيرة زيت)

• سلطة الجزر والأفوكادو (1 أفوكادو ، 4 جزر متوسط ​​، خل بلسمي ، بذور عباد الشمس).

• حساء البصل والتفاح (2 بصل أصفر مقلي مسبقًا ، 3 حبات تفاح مقطعة إلى مكعبات ، 1 ساق كراث صغير ، ملعقة كبيرة إكليل الجبل المفروم ، ½ ملعقة كبيرة زعتر مفروم ، 6 أكواب ماء أو بورشت)

• حساء الجزر والبنجر (1 كوب بصل مقلي مع 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور و 1 فص ثوم ، 3 شمندر متوسط ​​، 1 كجم جزر ، 6 أكواب بورشت ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون)

• حساء نبات القراص (2 بصل أخضر سوتيه في 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 120 جرام من أطراف نبات القراص الصغير ، 170 جرام سبانخ ، 2 كوب ماء ، 2 كوب حليب بارد ممزوج مع 3 ملاعق كبيرة من الدقيق تستخدم كسبانخ ، زبادي للتقديم)

• حساء السبانخ بالبيض (1 بصلة مقواة مع 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 250 جرام سبانخ ، 2 كوب ماء ، 3 بيضات مسلوقة حساء مسلوق يتم تمريره من خلال الخلاط ويثخن مع رشة 2 كوب من الحليب ، 3 ملاعق كبيرة من الدقيق مقبلات في النهاية مع نصفي بيض مسلوق).

• شرائح تفاح مطحونة بالقرفة

فطائر الموز والجوز (1 كوب دقيق القمح الكامل ، 1/3 كوب سكر خام ، 12 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 2/3 كوب مكسرات ، 12 ملعقة صغيرة ملح ، 1 كوب حليب ، بيضة واحدة ، 2 موز متوسط ​​، يخلط الدقيق مع السكر ، بيكنج بودر ، مكسرات و ملح في وعاء ، وبشكل منفصل ، يخلط الموز المهروس مع البيض والحليب المزيجين ويوضع في علب الكعك التي تُخبز 30-40 دقيقة على 175 درجة مئوية)

• كعكة الشوكولاتة بدون طحين (1 كوب من الفاصوليا السوداء المسلوقة ، 4 بيضات كبيرة ، 5 ملاعق كبيرة زيت ، 1/3 كوب عسل ، 6 ملاعق كبيرة كاكاو أسود ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، رشة ملح ، 1 ملعقة كبيرة نعناع ، اخلطي الفاصوليا السوداء مع 2 بيضة ، زيت ، عسل و خلاصة نعناع في خلاط في وعاء ، اخلطي مسحوق الكاكاو مع البيكنج بودر و صودا الخبز ، اخفقي البيضتين الأخريين في وعاء و صبي خليط الفاصوليا فوقهما ، اخلطي المكونات الجافة و اخلطيها ، تُخبز الكعكة على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة).

اشتري من هنا:
[wce_products ids = & # 821712769، 4315، 3520، 3156 & # 8242 button = & # 8217 شراء هنا & # 8217]

المصادر الببليوغرافية:

1. Pasha J Nisar and John H Scholefield ، "Managing haemorrhoids & # 8221 ، مقالة منشورة في المجلة الطبية البريطانية. 2003 أكتوبر 11327 (7419): 847-851 ، تم الاسترجاع من: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC214027/
2. Perez-Miranda M، Gomez-Cedenilla A، León-Colombo T، Pajares J، Mate-Jimenez J.، "تأثير مكملات الألياف على النزيف الداخلي للبواسير & # 8221 ، مقالة منشورة في المجلة أمراض الكبد والجهاز الهضمي. 1996 نوفمبر - ديسمبر 43 (12): 1504-7 ، تم الاسترجاع من الموقع: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8975955
3. Mercola ، "نظام غذائي مثالي لمرضى البواسير & # 8221: https://articles.mercola.com/hemorrhoids/diet.aspx
4. الشفاء بالطعام ، دليل للوقاية من البواسير والبواسير والنظام الغذائي: وصفات وأفكار للوجبات: https://www.healwithfood.org/hemorrhoids/recipes/

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


كيفية تحضير سلطة السلمون المدخن؟

كما ترى ، فإن المكونات هي نفسها تمامًا مثل السلطة العادية ، لكن الجمع مع السلمون المدخن سيعطي مذاقًا خاصًا لسلطتك. لذلك ، اختر وعاء فسيح. يجب تقطيع شرائح السمك إلى قطع ووضعها في وعاء. الآن سوف تعتني بالخضروات. تُغسل الطماطم الكرزية جيدًا وتقشرها وتقطيعها إلى أرباع. سيتم أيضًا تقطيع البصل. لا يوجد حجم قياسي. سوف تقوم بتقطيع البصل اعتمادًا على حجم القطع الذي تريده سلطة من سمك السالمون. سوف تنكسر أوراق الخس. لا تقطع أوراق الخس أبدًا لأنها تتأكسد ولها طعم مر. يكفي تقسيمها إلى قطع أصغر. لا يزال هناك جبن متبقي يمكنك أيضًا تقطيعه إلى مكعبات. عندما تصبح جاهزة ، ضعيها في وعاء فوق السلمون المدخن ، وأضيفي الزيتون وهناك خطوة أخرى: تطابق السلطة مع الملح والفلفل والزيت والخل حسب ذوقك. الآن يمكنك الاسترخاء والاستمتاع بطعم لذيذ سلطة من سمك السالمون، بسيط أو بجانب الطبق الرئيسي. إنه اختيارك.


سلطة الأعشاب البحرية مع سمك السلمون المدخن

تحتوي الأعشاب البحرية الصالحة للأكل على محتوى مهم من المعادن والبروتينات ، ولكنها تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات. فهي مصدر غني لليود ، ولها تأثير إزالة السموم ، ومنظم هرموني ، ومحفز للدورة الدموية والتمثيل الغذائي. تحتوي على إنزيمات تساعد على الهضم. وهم ببساطة جيدون في الذوق. أقترح سلطة نحبها حقًا. لقد استخدمت الأعشاب البحرية المجففة الموجودة في أي بلافار.

  • 30 جرام أعشاب بحرية مجففة
  • 100 جرام سمك سلمون مدخن ، ويفضل أن يكون بري
  • 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون (أو سمسم)
  • 1 ملعقة طعام سمسم
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • ملح للتذوق

تُقلى بذور السمسم قليلاً في مقلاة جافة مع التحريك المستمر حتى يتحول لونها إلى البني قليلاً. اتركيه ليبرد.

يتم الاحتفاظ بالأعشاب البحرية الجافة في الماء البارد لمدة 30-40 دقيقة. ثم اشطفها وصفيها جيدًا واقطعها بسكين أو مقص لتقصيرها. ضع في وعاء. أضف مكعبات السلمون المدخن والسمسم والزيت والخل.

وهو مناسب للملح إذا لزم الأمر (الأعشاب البحرية مالحة مثل سمك السلمون) وربما الخل. اتركيه لمدة ساعة قبل التقديم.

يدوم حوالي يومين في الثلاجة.

المجموع: 290 جرام ، 654.9 سعر حراري ، 37.5 بروتين ، 56.1 دهون ، 14.6 كربوهيدرات ، 2.6 ألياف.
المصدر: http://calorii.oneden.com

ملاحظة: هذه الحسابات تقريبية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، فأوصيك بإجراء حساباتك الخاصة ، بدءًا من المنتجات الملموسة المستخدمة.

5 مرتكز على 10 مراجعة (ق)

كريمة السلمون المدخن مع وصفة الجبن البسيطة

كريمة السلمون المدخن مع وصفة الجبن البسيطة. مقبلات مع سمك السلمون والجبن. ينتشر مع السلمون والجبن. عجينة سمك مصنوعة من كريمة الجبن وسمك السلمون المدخن.

انا فعلت هذا كريم السلمون المدخن مع الجبن ليلة رأس السنة. كان أحد المقبلات الاحتفالية من طاولة العام الجديد. مزيج السلمون المدخن والجبن الكريمي # 8211 هو مزيج ناجح للغاية! لا أقول إنها وصفة سريعة ، بدون طهي ، يتم تحضيرها في 4-5 دقائق!

لقد صنعت حتى الآن أرائك من البسكويت المدهون بالجبن الكريمي ومزينة بشرائح من سمك السلمون المدخن وسلطة خضراء صغيرة (إفريز) وقليل من الكافيار الأسود. أنا بخير مع الشمبانيا الباردة! يمكنك العثور على وصفتهم هنا. في أوقات أخرى ، قمت بخلط الجبن الكريمي مع القليل من الزبدة ونكهته بالفلفل. وهكذا يمكن أن تكون مع الروح (لديها زي مختلف). يمكنك العثور على وصفة هنا.

هذه المرة قررت أن أخلط جبنة الكريمة مع السلمون من البداية. فكره جيده! وكانت النتيجة عجينة متجانسة وناعمة ، وردية اللون ، ورائحة للغاية. يمكن أن يكون السلمون المدخن شرائح رفيعة مدخنة على البارد أو قطعة أكبر مدخنة ساخنة (من Lidl & # 8211 Norwegian Hot Smoked Salmon).

الجبن الكريمي طبيعي مثل فيلادلفيا ، ألميت ، جولديسا ، هوشلاند ، كيه كلاسيك أو ما شابه ذلك. نسبة الجبن: سمك السلمون تقريبًا. 2: 1 أضع 200 جرام من الجبن في 125 جرام من سمك السلمون المدخن. إذا وضعت المزيد من الجبن ، فلن تشعر حقًا بمذاق ورائحة السلمون.

يمكنك أيضًا استخدام جبن كريمي محلي الصنع & # 8211 انظر هنا.

يمكن دعم السندوتشات بشرائح من الرغيف الفرنسي (مقلي قليلاً في الفرن) ، أو بسكويت ، أو مقرمشات ، أو خبز مقرمش أو خبز (طبيعي). يمكن تقديم كريمة السلمون المدخن مع الجبن على هذا النحو في أوعية صغيرة.

بشكل عام ، لا ترتبط الأسماك والمأكولات البحرية بالجبن! لا تقم أبدًا برش جبن البارميزان أو البيكورينو على الأسماك المعكرونة بالقذائف, جمبريأو السلمون أو المأكولات البحرية الأخرى. إنهم ببساطة يتذوقون طعمًا سيئًا ولا يتطابقون مع الروائح. لكنها أجبان ناضجة ذات شخصية ونكهات قوية. الروس يأكلون العصائر مع القشدة الحامضة والكافيار وهذا الجبن يشبه الكريمة الحامضة السميكة. هذا هو السبب في أنها تسير بشكل جيد مع سمك السلمون المدخن.

استثناء آخر هو سمك السلمون المرقط بوكوفينا مع القشدة الحامضة وهي طعام شهي & # 8211 وصفة هنا.

من المكونات أدناه حصلت على تقريبا. 350 جرام من كريم سلمون مدخن بالجبن، أي 12-15 حصة (بالنظر إلى وجود مقبلات أخرى على المائدة).


ما هي المكونات اللازمة لتحضير أرائك السلمون المدخن في المنزل؟

عندما تذهب للتسوق ، ضع في القائمة سمك السلمون المدخن عالي الجودة ، وجبن البقر الطازج ، والقشدة الحامضة ، والليمون ، والثوم المعمر. من المهم أن يكون لديك خبز جيد الجودة.

نقترح أن يكون لديك خبز أسود كامل الحبة. يمكن تقطيع شرائح الخبز إلى أشكال مختلفة. من الواضح أنه يمكنك أيضًا استخدام الرغيف الفرنسي إذا كنت لا تحب الخبز الأسود. إذا لم تتمكن من العثور على الثوم المعمر ، يمكنك وضع الشبت أو البصل الأخضر المفروم ناعماً.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 250 جرام سمك سلمون مدخن
  • 110 جرام جبن طازج
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • عصير نصف ليمونة
  • 2 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر المفروم ناعما
  • ملح
  • فلفل
  • قطع الخبز الأسود إلى أشكال مختلفة

طريقة التحضير:

يزيل جلد النوم. في وعاء ، اخلطي الجبن الحلو الطازج مع الملح والفلفل والقشدة. يقطع السلمون المدخن إلى قطع صغيرة ويتبل بعصير طازج من نصف ليمونة. قطع شيفاس إلى قطع صغيرة.

نضيف على شرائح الخبز طبقة من الجبن ثم شرائح السلمون المدخن. يرش الثوم المعمر بسخاء عليها. برد لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل تناولها. شهية طيبة!


ريليت السلمون المدخن

ريليت السلمون المدخن، هي إعادة & # 539et & # 259 وهي جزء من الفرنسية & # 259t & # 259ria. ومع ذلك ، فنحن الرومانيون يمكننا تحضيرها بسهولة شديدة ويمكننا الاستمتاع بالطعم الخاص.
فجل حار، التي سنستخدمها في إعداد الوصفة ، لها تاريخ يمتد لأكثر من 3000 عام واستخدمتها الطبقة العاملة بشكل خاص في إنجلترا. تم استخدام R & # 259d & # 259cina كمنشط جنسي أو توابل أو علاج للروماتيزم. يحتوي الفجل الحار على الكثير من فيتامين سي المفيد للدورة الدموية والجهاز المناعي. يخدع & # 539ine & # 537i التعدين مهم جدًا أيضًا الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم # 537i مغناطيس وشيزيول.
في المطبخ الأوروبي ، يستخدم الفجل الحار لطحن اللحوم المطبوخة أو المشوية واللحوم الساخنة الأخرى. في النمسا ، يُمزج الفجل الحار مع التفاح الأخضر المبشور ويخلط مع اللحم البقري. في بولندا ، يرتبط الفجل بشوربات مختلفة ، في سلوفينيا وإيطاليا ، في حالة البيض المسلوق والتفاح والتفاح والكرواسون .259turi of beef & # 259 or & # 537unc & # 259. في بلادنا ، مزيج الفجل المبشور مع البنجر المسلوق والسلطة المبشورة ، التي يتم تحويلها إلى سلطة ، يعد متعة خاصة إذا تم تناوله مع شريحة لحم. لحم الخنزير أو لحم البقر & # 259.

صورة فوتوغرافية: ريليت السلمون المدخن & ndash Archive & # 259 City Publishing SRL

& Icirc & # 539i يجب أن:
100 جرام سلمون مدخن
100 جرام حلوى و acircnz # 259
100 جرام سم & acircn & acircn & # 259
3 ملاعق كبيرة معجون الفجل الحار أو الفجل الطازج
1 لتر & # 259 م & acircie mic & # 259
p & acircine neagr & # 259 pr & # 259jit & # 259
م & # 259rar للديكور
ملح
1 ملعقة كبيرة & # 539 & # 259 زنجبيل طازج & # 259t محلوق
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
اخلطي الكريمة الحامضة مع الجبن الحلو والزنجبيل المبشور جيدًا ومعجون الفجل والقشدة الناعمة المتجانسة. يُضاف السلمون المفروم ناعماً إلى الملح والملح والعصير حسب الرغبة.
ضعي الكريمة في الأوعية وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات. نزين الأجزاء بالتوت الأسود المفروم ناعماً ونبشرها تحت السلمون. قدمي المعكرونة على شرائح من الفلفل الأسود.

التحضير: 10 دقائق
Re & # 539et & # 259 بواسطة Elena Potra، B & acircrzava، Arad County


فطور مع سلمون مدخن

تعتبر وصفة إفطار السلمون المدخن خيارًا صحيًا ولذيذًا لكل من مرضى السكري وأولئك الذين يرغبون في الحفاظ على نمط حياة صحي.

وصفات لمرضى السكر سوف تقدم أدناه المكونات الضرورية ، وكيفية التحضير والقيم الغذائية لوصفة إفطار السلمون المدخن.

عدد الحصص: 2.

وقت التحضير: عشر دقائق.

مكونات السلمون المدخن للإفطار:

  • 50 جرام جبنة كريمية خفيفة
  • نصف ليمونة
  • ملعقتان صغيرتان من نبات الكبر
  • حفنة من البقدونس الطازج
  • عدد قليل من أوراق cepsoira
  • 80 جرام من سمك السلمون المدخن
  • 4 كعكات صغيرة.

طريقة تحضير الفطور مع السلمون المدخن:

  1. اغسل الليمون جيدًا ، وقطّعه إلى نصفين ، ثم ابشره واعصره جيدًا. احرص على عدم إسقاط البذور في العصير.
  2. صفي الكبر جيدًا بمصفاة ثم افرمه جيدًا.
  3. يغسل البقدونس ويصفى جيدا ثم يقطع جيدا.
  4. اغسل السيبوارا ، اقطعها جيدًا.
  5. قطع السلمون إلى الحجم المطلوب.
  6. تخلط جميع المكونات المحضرة كما هو موضح في الخطوة السابقة ، في وعاء حتى تصبح ناعمة.
  7. نقطع البسكويت الصغيرة إلى نصفين ونخبزها في الفرن أو في المحمصة.
  8. اتركي المعجنات لتبرد ، ثم وزعي عليها كريمة السلمون بالتساوي.
  9. تخدم بسرور.

القيم الغذائية لحصة تبلغ حوالي 177 جرامًا:

  • سعر حراري: 337.2 ك.س
  • الكربوهيدرات: 46 جرام
  • البروتين: 22 جرام
  • الدهون: 7 جرام.

هل تريد الوصفة في شكل الكتروني؟ أرسل لنا بريدًا إلكترونيًا على [email protected]، أنت تدفع رسومًا رمزية ونرسل لك الوصفة بتنسيق pdf.

جرب وصفتنا من أجل: عجينة قليلة الكربوهيدرات.

للحصول على معلومات مستنيرة تتعلق بمرض السكري ، ندعوك للمتابعة مدونة مخصصة: مرض السكري والتغذية وأمراض التمثيل الغذائي.


فيديو: طريقة عمل سندوتش السالمون المدخن الرائع. smoke salmon sandwichللشيف ايمن حسن. (كانون الثاني 2022).