وصفات تقليدية

وصفة جينيس® وتشيز كيك الشوكولاتة

وصفة جينيس® وتشيز كيك الشوكولاتة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • تشيز كيك
  • الشوكولاته كعكة الجبن

الصديق المقرب هو كعكة الجبن ومتعصب غينيس. إنه سلس للغاية وغني جدًا.

149 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 12

  • للقاعدة
  • 110 جرام بسكويت شوكولاتة مطحون
  • 50 جرام زبدة طرية
  • 2 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • لملء
  • 675 جم جبنة كريمية طرية
  • 200 جرام سكر ناعم
  • 3 بيضات
  • 225 جرام شوكولاتة سادة مفرومة
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة دبل
  • 225 مل كريمة حامضة
  • رشة ملح
  • 175 مل موسوعة جينيس
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 30 جرام شوكولاتة سادة للزينة

طريقةالإعداد: 35 دقيقة ›الطهي: 45 دقيقة› الوقت الإضافي: 4 ساعات ›الاستعداد: 5 ساعات و 20 دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. دهن صينية قالب سبرينغ فورم مقاس 23 سم (9 بوصات) بالزبدة ، ثم لف الجزء الخارجي من القصدير بورق الألمنيوم.
  2. يُمزج البسكويت المطحون مع 50 جرام زبدة و 2 ملاعق كبيرة من السكر والكاكاو في وعاء صغير ؛ مزج؛ اضغط في الجزء السفلي من القصدير المحضر.
  3. توضع الجبنة الكريمية في وعاء كبير وتُخفق بالخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة حتى تصبح ناعمة. أثناء الخفق ، أضف 200 جرام من السكر ببطء ثم البيض ، واحدًا تلو الآخر. استمر في الضرب حتى تصبح ناعمة.
  4. يُمزج 225 جرام من الشوكولاتة مع الكريمة المزدوجة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. سخنيها في الميكروويف حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا مع التحريك كل 30 ثانية. اخفقي الشوكولاتة في خليط الجبن الكريمي. أضف الكريمة الحامضة والملح وموسوعة جينيس والفانيليا ؛ حتى مزيج سلس. يُسكب المزيج فوق القاعدة. ضع القصدير في طبق خبز كبير وعميق. املأ الطبق بالماء الساخن لتغطية النصف السفلي من قالب السبرينغ فورم.
  5. تُخبز كعكة الجبن في حمام مائي في فرن مسخن مسبقًا لمدة 45 دقيقة ؛ أطفئ الفرن اتركي التشيز كيك في الفرن مع فتح باب الفرن قليلاً لمدة 45 دقيقة أخرى ؛ اخرجه من الفرن. مرر سكينًا على طول حافة كعكة الجبن لتفكيك القصدير. يبرد في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
  6. قم بإذابة 30 جرام من الشوكولاتة العادية في وعاء صغير باستخدام الميكروويف. اصنع البرسيم بالشوكولاتة بإسقاط 3 قطرات صغيرة من الشوكولاتة المذابة بالقرب من بعضها البعض على ورق مقاوم للشحوم. اسحب سيخًا من بين نقطتين للخارج لعمل الجذع ؛ البرد حتى تصلب. رتب البرسيم بالشوكولاتة فوق كعكة الجبن المبردة للزينة.

فيديو

جينيس وتشيز كيك الشوكولاتة

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(161)

المراجعات باللغة الإنجليزية (141)

فوضى مرضية لزجة مثيرة للاشمئزاز ، فإن guinness لا تفعل شيئًا من أجلها. لم أكن لأعطيه أي نجوم إذا كان بإمكاني - 20 أبريل 2017

واو ، هذا شيء آخر ، بالتأكيد سيعيده مرة أخرى ولكن نظرًا للتكلفة سيكون فقط للمناسبات الخاصة :- (أحبها الجميع. - 03 أكتوبر 2013

الصورة المعروضة هي من حسابي القديم. الوصفة المستخدمة هي: http://allrecipes.com/recipe/guinness-and-chiffon-cheesecake/detail.aspx. لذيذ جدا! TL ؛ DR: الصورة ليست هي نفس الوصفة. - 17 مارس 2013


كيفية عمل كعكة الجبن بالشوكولاتة من جينيس

عندما أعلنت كورتني كوكس خطوبتها للموسيقي الأيرلندي جوني مكديد من سنو باترول ، احتفلت نجمة صديقاتها جينيفر أنيستون بإعطائها كعكة الجبن بالشوكولاتة من غينيس في حفل توديع العزوبية.

بدت رائعة والحلوى المثالية لشخص أيرلندي ذو أسنان حلوة. كما هو الحال مع كعكة الجبن الكريمية الأيرلندية من Bailey ، تقدم Guinness تجربة فريدة للطبق الكلاسيكي.

ولا داعي للقلق من أن الشجاعة قد تقلل من مذاق كعكة الجبن - فهناك الكثير من الشوكولاتة الممزوجة بها!

لقد اخترنا فيديو وصفة من كارول لونا.


تشيز كيك شوكولاتة جينيس

1. صبي موسوعة جينيس في قدر متوسطة الحجم واتركيها حتى الغليان. اغلي حتى تنخفض موسوعة جينيس إلى كوب واحد. أخرجه من المقلاة واتركه يبرد.

2. في وعاء ، اخلطي فتات غراهام ومسحوق الكاكاو والزبدة المذابة.

3. اضغط على هذا الخليط في قاع قالب زنبركي مقاس 11 بوصة.

4. ضعي الشوكولاتة في وعاء فوق الماء المغلي لإذابة الشوكولاتة. بمجرد ذوبانه ، أخرج الوعاء من الماء واحتفظ به.

5. في الخلاط مع ملحق المضرب ، يُمزج الجبن الكريمي والسكر والفانيليا.

6. أضف موسوعة جينيس المخففة واخلطها حتى تمتزج جيداً.

7. أضيفي الشوكولاتة واخلطي حتى تمتزج جيداً.

8. أضيفي الدقيق واخلطي حتى تمتزج جيداً.

9. أضيفي بيضة واحدة تلو الأخرى واخلطي جيدًا بعد إضافة كل بيضة.

10. صب خليط كعكة الجبن في قالب الزنبرك. ضعيها في فرن 325 درجة واخبزيها لمدة 40 دقيقة.

11. أخرجها من الفرن واتركها تبرد. ثم ضعه في الثلاجة. قدميها باردة.


هل تعبت من روتين العشاء؟

عالق في شبق أو تبحث عن وصفات جديدة ممتعة لتجربتها؟

تنمو مجموعة Facebook الخاصة بنا كل يوم! إذا لم تنضم بعد ، فنحن ندعوك للحضور للتحقق من ذلك والانضمام إلى المرح.

يمكنك طلب أفكار للوصفات ، أو التحدث عن تقنيات الطهي ، أو الحصول على مساعدة في اكتشاف مجموعة الأواني الجديدة المناسبة لك. إذا كنت قد انضممت بالفعل ، قم بدعوة صديق معك!


وصفة جينيس وتشيز كيك الشوكولاتة

مقدمة من M. Wassenaar في allrecipes هذه هي كعكة الجبن الغنية بالشوكولاتة المحببة من قبل الجميع (على الأقل في عيد القديس بات!). سوف يخبرك حتى كيفية صنع البرسيم الشوكولاته!

  • guinnessstout
  • كاكاو
  • كريم
  • الكريمة الحامضة
  • جبنة الكريمة
  • شوكولاتة
  • الشوكولاته- y
  • خبز
  • guinnessstout
  • كاكاو
  • كريم
  • الكريمة الحامضة
  • جبنة الكريمة
  • شوكولاتة
  • الشوكولاته- y
  • خبز

قم بجدولة وجباتك الأسبوعية واحصل على قوائم تسوق يتم إنشاؤها تلقائيًا.

  • قشرة:
  • 1 كوب كوكيز شوكولاتة مطحونة
  • 1/4 كوب زبدة طرية
  • 2 ملاعق كبيرة سكر أبيض
  • 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • كيك:
  • 24 أونصة جبنة كريمية طرية
  • 1 كوب سكر أبيض
  • 3 بيضات
  • 1/2 رطل رقائق شوكولاتة نصف حلوة
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة ثقيلة
  • 1 كوب كريمة حامضة
  • رشة ملح
  • 3/4 كوب بيرة ستاوت أيرلندية (مثل غينيس)
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • البرسيم:
  • 1 أونصة شوكولاتة نصف حلوة مربعة

مكونات

  • قشرة: قائمة التسوق
  • 1 كوب شوكولاتة مطحونةقائمة التسوق
  • 1/4 كوب زبدة ، قائمة تسوق طرية
  • 2 ملاعق طعام من السكر الأبيض
  • 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • كعكة: قائمة التسوق
  • 24 أونصة جبن كريمي ، قائمة التسوق المخففة
  • 1 كوب سكر أبيض قائمة التسوق
  • قائمة التسوق 3 بيضات
  • 1/2 رطل من الشوكولاتة نصف الحلوة قائمة التسوق
  • 2 ملعقة كبيرة قشدة ثقيلة قائمة التسوق
  • 1 كوب قشدة حامضة
  • 1 رشة ملح قائمة التسوق
  • 3/4 كوب بيرة أيرلندية ستاوت (مثل غينيس) قائمة التسوق
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • البرسيم: قائمة التسوق
  • 1 أونصة مربعة من الشوكولاتة شبه الحلوة

كيف اعملها كيف اصنعها

  • سخني الفرن على درجة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية).
  • حضري قالب 9 & quot؛ سبرينغ فورم بالزبدة.
  • يُمزج البسكويت المطحون والزبدة وملعقتان كبيرتان من السكر والكاكاو في وعاء صغير.
  • اخلطي جيداً واضغطي على قاع قالب السبرينغ فورم.
  • توضع جبنة الكريمة في وعاء كبير وتُخفق بالخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة حتى تصبح ناعمة.
  • أثناء الخفق يضاف 1 كوب سكر ثم البيض بشكل منفرد.
  • استمر في الضرب حتى تصبح ناعمة.
  • تُمزج رقائق الشوكولاتة مع الكريمة الثقيلة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف.
  • سخنيها في الميكروويف حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا مع التقليب كل 30 ثانية.
  • اخفقي الشوكولاتة في خليط الجبن الكريمي.
  • نضيف الكريما الحامضة والملح والبيرة والفانيليا.
  • حتى مزيج سلس.
  • صب الخليط في القشرة.
  • ضعي المقلاة في طبق كبير عميق للخبز واملأيه بالماء حتى المنتصف لأعلى جانب قالب السبرينغ فورم.
  • تُخبز كعكة الجبن في حمام مائي لمدة 45 دقيقة.
  • أغلق الفرن لكن لا تقم بإزالة كعكة الجبن.
  • اضبط باب الفرن قليلاً واترك كعكة الجبن تبقى 45 دقيقة أخرى.
  • اخرجه من الفرن.
  • تبرد على الرف لمدة 10 دقائق ثم ترفع الحلقة من المقلاة.
  • يبرد لمدة 4 ساعات على الأقل.
  • زهرة البرسيم:
  • تذوب الشوكولاتة شبه المحلاة في وعاء صغير في الميكروويف.
  • اصنع البرسيم بإسقاط 3 قطرات صغيرة من الشوكولاتة المذابة بالقرب من بعضها البعض على ورق شمع.
  • اسحب عود أسنان من النقاط لعمل الجذع.
  • تبرد حتى تصلب.
  • رتبي البرسيم فوق كعكة الجبن المبردة.
  • ** ربما سأستخدم رقائق النعناع الخضراء لمزيد من التباين!
الناس الذين يحبون هذا الطبق 9
  • دربلا مكان لنا
  • كرومكايكضواحي شيكاغو ، إلينوي
  • ابو علي 434أنيستون ، أل
  • minitindelقلب النبيذ ، كاليفورنيا
  • momo_55grandmaماونتينفيو ، أر
  • علي محمد 1958لوريل سبرينجز ، نيوجيرسي
  • جداسبرينجفيلد ، ماساتشوستس
  • 34أولدويك ، نيوجيرسي
  • عصائركلايتون ، نورث كارولاينا
  • جيفسجيرلميدفورد ، أو
  • تظهر هنا؟مراجعة أو المرجعية! & # 10004

يا إلهي. لورين هذا هو السماوي كما تعلمون أنني أحب كعكات الجبن وأي شيء كراميل هو نقطة ضعفي للغاية. وصفة رائعة جدا


كن صديقًا لـ Ireland Calling

يهدد انخفاض الدخل بسبب Covid قدرتنا على تزويدك بأفضل المقالات ومقاطع الفيديو عن أيرلندا. سيساعدنا التبرع الشهري الصغير على الاستمرار في كتابة القصص التي يحبها قراءنا. للتعبير عن شكرنا لك ، سنرسل إليك عبر البريد الإلكتروني هدية مجانية كل شهر تتبرع بها.

يوضع هذا الخليط على قاعدة قالب الكعكة وينتقل أوليفر إلى طبقة الجبن الخاصة به.

يضيف بعض السكر إلى الجبن الكريمي ، ويقول لجمهوره إنه يحاول "إقناع الجبن بأنها حلوة وليست لذيذة في هذا الطبق". يتم إضافة ملعقة من خلاصة الفانيليا - وليس خلاصة الفانيليا - وخلطها.

يضيف 250 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة الذائبة وقليلًا من جوزة الطيب قبل تقديم مكونه النجمي - نصف لتر من موسوعة جينيس.

يشرح أوليفر أنه نشأ في حانة ، وكان دائمًا معجبًا بالأشياء السوداء. وأوضح أنه من المنطقي أن تكون كعكة الجبن ، بسبب طابعها وقوامها الكريمي. في ذلك يذهب.

يضيف مساعد أوليفر من الجمهور أربع بيضات إلى الخليط بينما يستمر في تقليب جميع النكهات معًا.

يُسكب المزيج فوق قاعدة البسكويت ويُطهى في الفرن على حرارة 170 درجة مئوية لمدة ساعة. يتم بعد ذلك إيقاف تشغيل الفرن ولكن تُترك الكعكة بالداخل لتغوص قبل وضعها في الثلاجة.


تشيز كيك جينيس بالشوكولاتة مع كريمة بيلي المخفوقة

للقشرة:
اخلطي فتات بسكويت غراهام ومسحوق الكاكاو والسكر والزبدة واضغطي في قاع مقلاة سبرينغورم بقياس 9 بوصات.

لتحضير كعكة الجبن:
في غلاية مزدوجة ، تذوب الشوكولاتة مع كريمة الخفق. في هذه الأثناء ، في خلاط كيتشن إيد أو باستخدام الخلاط اليدوي ، اخفقي جبنة الكريمة حتى تصبح مخفوقة وكريمة. يُضاف السكر والشوكولاتة المذابة والقشدة الحامضة والبيض والفانيليا وموسوعة جينيس ويُخفق المزيج حتى يصبح قشديًا. تصب فوق القشرة.

اخبزيها لمدة 60 دقيقة. ثم أغلق الفرن واترك باب الفرن مواربا قليلا لمدة 60 دقيقة. تُرفع كعكة الجبن من الفرن وتُبرد تمامًا. ضعيها في الثلاجة طوال الليل.

لتحضير الكريمة المخفوقة:
يُمزج القشطة والسكر في وعاء خلط متوسط ​​الحجم. باستخدام خلاط KitchenAid أو الخلاط اليدوي ، اخفقي الكريمة على سرعة متوسطة عالية حتى تتشكل قمم صلبة. يُضاف Bailey & # 8217s ويُمزج على نار خفيفة حتى يتجانس.


يمكنك بالفعل تذوق ستاوت الشوكولاتة في هذه الكعكة

أردت أن آكل كل قضمة أخيرة من هذه الكعكة ثم ألعق الطبق نظيفًا. يمكنك إلقاء اللوم لي؟ هذا هو نوع الكيك الذي عليك طلبه بعد العشاء ، وتشعر بالذنب مع كل قضمة. ولكن ، عليك أن تنهيها لأنها & rsquos هذا جيد. لقد قيل لي أنه & rsquos غنية جدا. لذلك أعتقد أنني سأكون بخير مع مشاركة الشريحة.

يمكنك بالتأكيد ملاحظة نكهة البيرة في كعكة الشوكولاتة هذه من حيث الرائحة والذوق. أنا أكره عندما تتذوق حلوى مخمرة ، لكن يمكنك حقًا تذوق الخمر على الإطلاق. هذا & rsquos ليس هو الحال هنا. إذا تمكنت من العثور على شجيرة شوكولاتة & rsquot ، فستستبدلها بسيارة الأجرة بقطعة غينيس stout.

هذه وصفة مماثلة صنعتها لكعكة غينيس للشوكولاتة ، هذه الوصفة فقط عبارة عن كعكة من 3 طبقات مع تلميح من شوكولاتة ستاوت في الصقيع.


  • 300 غرام جبنة الكريمة
  • 150 جرام سكر ناعم
  • 125 مل كريمة ثقيله
  • غربال
  • وعاء كبير
  • مغرفه مطاطيه

لتحضير الزينة ، تُخفق الجبنة الكريمية برفق حتى تصبح ناعمة. يُنخل السكر البودرة في الجبن الكريمي ويُخفقان معًا. أضيفي الكريمة الثقيلة وضعي المزيد من الخفقان لتحقيق تناسق قابل للدهن. وزعي كريمة التزيين على الكيك المبرد وقدميه.


شوكولاتة جينيس شيك

ملحوظة المحرر: لا يوجد شيء يضاهي مزيج الآيس كريم والكحول. إنها معاملة منحلة نحبها كبالغين. وصفة ميلك شيك غينيس هذه سميكة ولذيذة والحلوى المثالية لأي حفلة. وصفة اللبن المخفوق هذه لذيذة بشكل خاص لأنها تحتوي على آيس كريم الشوكولاتة والفانيليا ، مما يمنحها نكهة معقدة. إذا كنت تتطلع إلى تغييره ، ففكر في تجربة آيس كريم رقائق الشوكولاتة بالنعناع أو نكهة الشوكولاتة الداكنة.

بالقرب من ذروة فيلم "سيكون هناك دماء" الحائز على جائزة الأوسكار لعام 2008 ، دانيال بلينفيو ، وهو منشئ قاسٍ من أوائل القرن العشرين لحفر النفط لعبه دانيال داي لويس ، وهو منفاخ مهووس في خصمه إيلي صنداي ، "هنا ، إذا كان لديك ميلك شيك ، ولدي مخفوق ، ولدي مصاصة ... وقشتي تمتد عبر الغرفة ، وتبدأ في شرب اللبن الخاص بك ... أشرب ... أشرب ... مخفوقك. أشربها! " مثل الأسطر التي لا تنسى من الأفلام الشهيرة الأخرى - "لا يوجد مكان مثل المنزل" ، "بصراحة ، يا عزيزتي ، أنا لا أهتم" ، "هنا تنظر إليك ، يا فتى" - خط Plainview قد شق طريقه إلى النفسية الوطنية - واللغة العامية. كيف لا يمكنني استخدام هذا كمصدر إلهام لنكهة اللبن المخفوق؟ في التواطؤ ، يمنح شراب غينيس وشراب الشوكولاتة هذا المزيج نكهة حلوة ومرة ​​عميقة وغير عادية.



تعليقات:

  1. Ethelred

    لا محراث

  2. Erwyn

    انا أنضم. كل ما سبق صحيح. دعونا نناقش هذه المسألة. هنا أو في المساء.

  3. Ealadhach

    انت لست على حق. أنا متأكد. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.

  4. Ferchar

    أجد أنك لست على حق. أنا متأكد. سنناقش. اكتب في رئيس الوزراء ، سوف نتواصل.

  5. Raedburne

    في ذلك شيء ما. الآن كل شيء واضح ، شكرًا على التفسير.



اكتب رسالة