وصفات تقليدية

تورت أنطونيا

تورت أنطونيا

المجسم:

- الطابق الأول - من الأسفل إلى الأعلى - قمة الفانيليا + كريمة نيس ، قمة الكاكاو + كريمة التوت ، الطبقة الأخيرة من البراوني مع كريمة القرفة ؛

- الطابق الثاني وكذلك الأول ؛

- الطابق الثالث - القلب - قمة البراوني مع كريمة القرفة ، قمة الفانيليا مع كريمة نيس وآخر قمة كاكاو مع كريمة التوت ، بحيث يخرج القلب بلون أرجواني.

صُنعت الزخارف قبل يومين تقريبًا وتمثل الألعاب المفضلة للفتاة - نجمتان مبتسمتان وموسيقى الروك والفطر ... وبعض الأوراق للورود الكريمية المخفوقة.

ولكي يتناسب الفطر والقواقع قدر الإمكان ، قمت بإنشاء زخرفة لامعة باستخدام الفشار والخيوط العشبية - والتي استغرقت حوالي ساعتين حتى قمت بتثبيتها على الكعكة :)

للتلوين ، استخدمت صبغة جل من ويلتون - أرجواني وأخضر وأصفر.

كان رضا الضيوف هو الدفع مقابل العمل المنجز.


الوصفة السرية للأجداد: DIPLOMA CAKE

لقد كانت وستظل حلوى نخبوية تحبها وتحبها أو لا تحبها ، ولن ترفض تذوقها مرة أخرى. كانت هناك أوقات انتهت فيها حفلات الزفاف برقصة بيرينيتا وشريحة لذيذة من كعكة الدبلوماسي. تم تداول الوصفة بين الرومانيين من جهة إلى أخرى ، لكن القليل منهم أقر بأن المنتج النهائي حقق نجاحًا بنسبة 100٪. لأن DIPLOMA CAKE يتطلب نوعًا معينًا من الكريم لم يكن وفقًا لتقديره ، كما يحدث اليوم. إليكم الوصفة السرية للأجداد: DIPLOMA CAKE

المكونات:

  • 4 بيضات
  • 40 جم جيلاتين
  • 1 علبة كومبوت الأناناس
  • 1 كيلو كريمة
  • 200 جرام سكر
  • 150 جرام بسكويت رقيق جداً
  • زبدة لصينية مدهونة

طريقة التحضير:

  1. نقع الجيلاتين في ماء فاتر.
  2. نأخذ عصير كومبوت الأناناس ونضعه على النار مع الجيلاتين حتى يذوب.
  3. اتركيها تبرد ، ثم أضيفي 4 صفار بيض.
  4. يخفق بياض البيض مع السكر ويدمجهم في تركيبة الجيلاتين.
  5. أضف 1/2 كجم من الكريمة ومكعبات الأناناس.
  6. دهن قدر بقليل من الزبدة واسكب التكوين.
  7. ضعي البسكويت على حافة المقلاة واتركيها تبرد.
  8. بعد 5-6 ساعات ، أخرجي الكعكة على صينية وزيّنيها بالكريمة المتبقية.

صدق أو لا تصدق ، يمكنك إنهاء الوجبة بكعكة الصيام!

جرب في المنزل أفضل وصفة كعكة دبلوماسية ستثير إعجابك في أي ذكرى أو مناسبة خاصة!


كعكة مفاجأة: كعكة الشوكولاتة والحلوى

مسحوق الملح حتى تصبح ناعمة. قسّم التكوين إلى أشكال ، وقم بتسوية السطح واخبز في المستوى المتوسط ​​لمدة 30-40 دقيقة.

2 ضع الوعاء بحيث يكون وجه القبة لأسفل وقم بتغطيته بغشاء لاصق. ثم تذوب الشوكولاتة في حمام ماري وتخلط حتى تمتزج.

3 صب الشوكولاتة المذابة في الوعاء ورشيها ببعض الحلي الملونة. اتركيها لتتجمد ، ثم اقطعي الحافة بسكين وضعها في الفريزر.

4 للتزيين ، يُمزج نصف كمية الجبنة الكريمية مع مزيج القرفة ، ثم يُضاف باقي الجبنة الكريمية والسكر البودرة ويُمزج جيدًا. دهن الجزء الأول بـ¼ من الكريمة ثم ضعي الجزء الآخر في الأعلى ودهنه بباقي الكريم. زين الحافة بألواح الشوكولاتة البيضاء ، وأضف الحلوى في الأعلى ثم ضع القبة فوقها - واكسرها!


تشيز كيك بثلاث ألوان بدون خبز (بدون سكر وبدون جيلاتين)

أعلم أن كعكة الجبن يعتبرها البعض حلوى شائعة ، شائعة جدًا ، لكنها من بين المفضلة ، على الرغم من أن لدي وصفة واحدة فقط من كعكة الجبن على المدونة ، وهي نباتية خام ، مع التوت الأزرق. هذه المرة ، قلت إنني أصور اثنين من الأرانب ، أو حتى ثلاثة ، في طلقة واحدة: أصنع كعكة الجبن ككعكة لأحد أفراد أسرته [& hellip] اقرأ المزيد & # 8230

14 فبراير 2019 بواسطة admin | 0 تعليق وصفات حلوة، وصفات


المكونات سلطة يونانية

  • 80 جرام جبن فيتا
  • 250 جرام طماطم ناضجة وجاهزة للتنظيف
  • 50 جرامًا من الفلفل الحلو الجاهز للتنظيف (استخدمت الفلفل الأصفر لإثراء لوحة الألوان ، فهو يعمل مع أي شخص)
  • 50 جرامًا من خيار الحديقة (أو الدفيئة) جاهز للبذور (ومقشر ، اختياري)
  • 25 جرام من سمك البصل المفروم
  • 6-8 زيتون (حسب الحجم)
  • 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف مبشور
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون (اختياري)
  • رشة ملح

تحضير السلطة اليونانية

تحضير الخضار

منذ البداية ، أحدد أن المكونات المذكورة أعلاه مخصصة لجزء & # 8211 لوجبة إفطاري & # 8211 ومتوازنة تمامًا وفقًا لذوقي. لقد جرعتهم حتى لا يؤدي أي مكون قوي المذاق إلى عدم توازن الآخرين. ربما أكون كريمًا قليلاً مع الجبن ، رغم ذلك. لنفترض أنه يمكنك تقليله إلى 50 جرامًا / حصة ، إذا كنت تريد ذلك.

1. أولاً ، اغسل الخيار جيداً بالماء البارد. اختياريا ، يمكن تقشيرها. لا أفعل ذلك ، خاصة لأن هناك خيارًا في حديقتي وأعلم أنني لم أرشهم بأي مواد كيميائية. لقد قطعتهم بالطول واستخرجت البذور بملعقة صغيرة. البذور هي التي يمكن أن تسبب عسر الهضم وتحتوي في الغالب على الماء ، لذلك لن يكون هناك خسارة.

2. تحضير جميع مكونات السلطة اليونانية: اغسل الخضار وصفيها ، وقطع الطماطم إلى قطع (مكعبات تقريبًا) مناسبة للوجبة. يقطع البصل والفلفل والخيار المقشر من البذور إلى مكعبات كبيرة. يُعصر الزيتون بجانب نصل السكين وتُزال البذور كما أوضحنا في وصفة سلطة التونة. نقطع الجبن إلى مكعبات أو شرائح (حسب الرغبة).

تجميع السلطة

3. ضعي جميع مكونات السلطة اليونانية في وعاء وأضيفي القليل من الملح ، لأن كلا من الجبن والزيتون مالح. نضيف أيضًا الأوريجانو ، طالما أننا نلتقطه بإصبعين. اخلط جيدا. هنا انحرفت قليلاً عن الوصفة القارية اليونانية إلى الوصفة القبرصية ، مضيفًا قطرة من عصير الليمون. الأمر متروك للجميع ليقرروا ما إذا كانوا يريدون قطرة إضافية من الحموضة أم لا.

4. يضاف زيت الزيتون البكر الممتاز على الفور. أقوم الآن بإضافة نصف مكعبات جبنة الفيتا ونصف كمية الزيتون ، وأخلط السلطة وأضعها على الطبق ، وسأضيف باقي الجبن والزيتون فوقها.

5. قم بتجميع السلطة اليونانية ، في محاولة لإعطائها شكلًا عاليًا وجذابًا قدر الإمكان ، وزع جبنة الفيتا (وبقية الزيتون ، إذا فعلت ما أفعل) في الأعلى ورشها بالأوريجانو المجفف. جاهز للاكل!

سلطة يونانية ، سعرات حرارية

قبل أن أخبرك ، أريد أن أحدد أن جزءًا من السلطة اليونانية المحضرة تمامًا كما هو مذكور أعلاه يحتوي على 381 سعرة حرارية ، أي أنه إفطار معتدل ، لشخص غير نشيط للغاية. أولئك الذين ينتقلون أكثر من & # 8211 يعترفون بالعار & # 8211 يفعلون ذلك (أو لا يفعلون ، بدلاً من ذلك) ، يمكنهم تحمل 2-3 شرائح من الخبز الجيد بجانب هذه السلطة الرائعة. أوه ، لا يسعني إلا أن أخبرك بشهية كبيرة!


بادئ ذي بدء ، من هي أنطونيا لوفاسو مرة أخرى؟

أنطونيا طاهية شهيرة ظهرت في عدد من برامج الواقع ومنها رئيس الطهاة ، قطع قطع ، وقطع و مطعم Startup . وهو أيضًا مالك مشارك وشيف تنفيذي في مطاعم لوس أنجلوس و Black Market Liquor Bar و Scopa Italian Roots و DAMA. حتى أنه كتب كتابًا اسمه ، كتاب الطبخ Busy Mom's: 100 وصفة لوجبات سريعة ولذيذة محلية الصنع .


الحلوى المفضلة لملكة إنجلترا: كعكة الشوكولاتة برقائق الشوكولاتة

نشرت: السبت 30 مايو 2020 ، 6:04 مساءً

محدث: السبت ، 30 مايو 2020 ، 6:05 مساءً

الحلوى المفضلة لملكة إنجلترا بسيطة للغاية. تمكن الصحفيون من إدراك أنها المفضلة لدى الملكة باتباع القوائم في رحلاتها.

"إنها الكعكة الوحيدة التي تطلب قطعة منها كل يوم ، حتى تنتهي. تناول قطعة صغيرة كل يوم ، حتى تتبقى قطعة صغيرة في المطبخ. ولكن حتى تلك القطعة الصغيرة عليك الاحتفاظ بها. إذا كانت الفتات مفقودة ، فإنها تلاحظ ذلك. تحب الملكة هذه الحلوى لدرجة أنها عندما تسافر عبر المملكة ، تتبعها كعكة بسكويت الشوكولاتة في كل مكان ، بالقطار ". دارين ماكجرادي

جوردون راينر محرر سابق لصحيفة The Telegraph. قضى الكثير من الوقت بالقرب من العائلة المالكة البريطانية. وقال إن ملكة إنجلترا امتنعت منذ فترة طويلة عن الإعلان عن نوع الطعام الذي تحبه.

"قال لي أحد موظفيها ،" إذا قالت ما هو طعامها المفضل ، فلن تحصل على أي شيء آخر ". هو قال.

كعكة الشوكولاتة برقائق الشوكولاتة: كعكة الملكة المفضلة

مكونات: 400-500 جرام بسكويت شعبي / بيتي بوري ، 300 جرام زبدة طرية ، 12 ملعقة كبيرة سكر بودرة ، 80 جرام كاكاو 2 صفار بيض ، 400 مل + 5-6 ملاعق كبيرة حليب خلاصة الروم.

طريقة تحضير حلوى الملكة المفضلة

كبداية ، نحن نهتم بكونترتوب. اخفقي الزبدة في درجة حرارة الغرفة. نحتاج إلى الحصول على كريمة رقيقة ، ثم نضيف الكاكاو وصفار البيض و 2 ملاعق كبيرة من الحليب. كمرجع نحتاج إلى الحصول على نوع من الكريمة القابلة للدهن.

نأخذ صينية دائرية ونضع طبقة أولى من البسكويت المنقوعة في الحليب. فوق نضع الكريمة ونكرر هذا التناوب حتى ننتهي من جميع المكونات.

اتركي الكيك يبرد لبضع ساعات ، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها. يتم تزيين الحلوى فقط بعد أن قلبتها. إذا أردنا يمكننا أيضًا صنع كريمة الشوكولاتة الداكنة ، كما في الصورة التالية. يمكننا تزيينها بالفواكه أو الجوز والبندق & # 8230 الحد هو السماء والذوق.


كعكة الشوكولاتة في Crock-Pot Multicooker مع الطبخ بالضغط

كعكة الشوكولاتة في Multicooker طريقة تحضير الحلوى في وعاء الفخار Multicooker مع الطهي بالضغط وصفات الحلوى في Multicooker. الحلويات في انستانت بوت.

قبل تحضير هذه الكعكة لم أكن أعرف حقًا ما يمكن توقعه. لا يسعني إلا أن أخبرك أن شرائح الكعكة اختفت عندما كنت أقوم بالوقوف أمامها ، لذلك في نهاية الجلسة لم يكن لدي سوى شريحتين أخريين.

قوامه رطب ، لكنه في نفس الوقت رقيق ورائحته مليئة بالشوكولاتة ، وهو مثالي لصانعي الشوكولاتة.

لقد ألهمتني هنا من أجل كعكة الشوكولاتة هذه.

والفطيرة العملاقة في وعاء طهي Crock-Pot متعدد الطهي بالضغط تستحق التجربة:


يوم السبت ، أصدر فيليا الإعلان الكبير

ثم تم القبض على أنطونيا ببطن مرئي ، مرتديًا بذلة مصبوب ، أثناء مغادرته مطعمًا في بوخارست. تبع ذلك إعلان عن علامة تجارية مشهورة يمكن تمييز القنبلة "المشبوهة" بوضوح تحت ثوب من الفرو الحريري.

"على الرغم من حقيقة أن هذا العام كان صعبًا حتى الآن ، يجب أن أعترف أنه كان من الأفضل بالنسبة لي ، بمعنى أنني تلقيت دائمًا أخبارًا جيدة ، فقد عملت بجد وشاركت في الحملات. لدي الكثير من الأخبار السارة لك! لا استطيع الانتظار لأخبرك بكل شيء. أشعر بالبركة وبهذه الطريقة أشكر الله! اخترت الاحتفاظ بأشياء كثيرة خاصة بنفسي. (...) أنا سعيد جدًا اليوم "، هذه هي الرسالة التي كتبها أنطونيا ، يوم Friday00 على إحدى الشبكات الاجتماعية.

واليوم ، حوالي الظهر ، أصدر أليكس فيليا هذا الإعلان. مع صورة أخرى قابلة للتفسير ، لكنها في الواقع تقول كل شيء. هناك أربعة أطفال فيه.


"الشر في وقت الذروة"

من ناحية أخرى ، تدعي أنطونيا أنها لم تعد تتحمل سماع عبارة مروي التي تقول "يجب إلقاء اللوم على المنتجين" ، لأنها غير صحيحة. "حتى أولئك الذين يختارون الإجابة عن الأسئلة السلبية يشعرون بالإحباط معنا! يختار الجميع أن يتقدموا بما في وسعهم. شحن مجاني. إحراج. الشر في الذروة!

لدينا مجموعة كبيرة من الفنانين / الشخصيات العامة ومع ذلك فإن الأسئلة تطرح على أنطونيا وأليكس فيليا. لماذا ا؟ ملاحظة: نحن نعلم أن "المنتجين هم المسؤولون" ، قالت امرأة سمراء.

مصدر الصورة: راديو Impuls ، Unsitedemuzica.ro


فيديو: Cake Decorating Ideas. (كانون الثاني 2022).